Чебуреки. Витязево

Мясные изделия нужно покупать там, где встречаются котики и собачки в радиусе производства, и напротив не покупать в местах, где живность не встречается, ибо она в изделиях и находится
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чота я испорченный сильно. Думал будет что-то про разборки с чурками в Витязево.

Цитата (frogmanlife @ 8.07.2022 - 14:21)

Что-то чебурека захотелось

Классные чебуреки в Питере Стахановцев дом 5 кафе Кавказ.

Чебуречные изучил, давай теперь про проституточные отчёт
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не понимаю страсти к чебурекам и прочим беляшам.
Можно конечно заморить червя у проверенных годами шаурмэнов в критической дали от дома.
Но самые вкусные чебуреки можно сделать только самому! Невзирая на трудо- и маслозатраты.

Цитата (Rambrero @ 8.07.2022 - 14:21)

Я думал про другие чебуреки

Те, которые зело черноволосы и горбоносы, э слющай уасся, да?

Цитата

Но самые вкусные чебуреки можно сделать только самому! Невзирая на трудо- и маслозатраты.

Много ли народу делает чебуреки самостоятельно для собственного потребления?
Самый фкусный чебурек, как правило- первый попавшийся с пылу-жару, когда ты пездец голодный и есть холодное пивчанское.

на Юге у нас небыл а самые хорошие из попадавшихся в Москве на Автозаводской были

Цитата (фдулы76 @ 8.07.2022 - 14:22)

хваленые уебищные южные чебуреки, не видал ни разу нормальных, как и на твоих фотах, мяса везде мизер

Кафе Пингвин в Лазаревском посети. Чебуреки не люблю, но у них супер. И пиво Янтарное.

Цитата (СтранникДжо @ 8.07.2022 - 14:22)

Самые охуенные чебуреки ел в Крыму, в Ялте в кафешке на набережной напротив Ореанды. Вот это бомба!

Я ел супер-чебуреки в татарской харчевне в Щёлкино на Азовском море.
Сдуру взял две штуки, ориентируясь на привычные по Питеру размеры чебурека.
В результате выдали два таких лаптя, что я ел, ел, ел и наконец доел один, и понял - на второй меня уже не хватит.

Цитата (gnom2017 @ 08.07.2022 - 14:27)

Самые вкусные чебуреки мы ели в Нальчике. Цена - смешная, по размеру - как кусок хорошего арбуза! И начинки много, сочные.

Подтверждаю. Кафе Къууанч в центральном парке. Офигенные чебуреки с бараниной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Херней занимаетесь, комы крымские нравятся кому краснадарские, начинки разной на придумывали...это вовсе не чебуреки.

Википедия Чебурек:
Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды. Обжаривается во фритюре. Подаётся горячим.

Записки Чебурьятино

А я в отпуске у мамы. Пельмени 3-х видов, чебуреки, вчера пирожки с капустой, булочки с корицей, сегодня пицца 2-х видов. А завтра планируются шашлыки в огороде. Лучок зеленый, огурчики, укроп и помидорчики прямо тут, с грядки. Завидуйте!!!!
Это сообщение отредактировал Polument - 8 июл 2022 в 21:02

Пытался я несколько раз сам делать чебуреки - херня выходит.
Для хрусткости в тесто надо добавить 50 мл водки.
Вот открывая я 0.7, 50 мл в тесто- дальше тесто замешиваю и к концу замеса уже понимаю, что делать чебуреки буду в другой раз…

Цитата (Tormund18 @ 8.07.2022 - 14:21)

зачем питаться чебуреками?

Питайся ими и молчи!

чебурек человеку друг!

Цитата (фдулы76 @ 8.07.2022 - 14:22)

хваленые уебищные южные чебуреки, не видал ни разу нормальных, как и на твоих фотах, мяса везде мизер

Ты за весь Юг не говори. Сочи, Бытха, чебуречка. Работает со времён СССР. И всё охуеено вкусно! Как и 35 лет назад, когда я будуче детём первый раз вкусил сей деликатес. Есть с мясом, есть с сыром

Цитата (Tormund18 @ 8.07.2022 - 14:21)

зачем питаться чебуреками?

Надо щи и пюрешку с каклеткой?

Лучшие чебуреки, это чебуреки сделанные своими руками.Да, выглядели они неказисто, но зато мяса было много , тесто хорошее и масло было хорошего качества! Чебуреки кстати стали началом, потом сделали пончики , а потом сырные шарики.Открыли для себя фритюр.
Это сообщение отредактировал следитель - 8 июл 2022 в 23:02

Цитата (Tormund18 @ 8.07.2022 - 14:21)

зачем питаться чебуреками?

зачем писать эту хуйню в теме про чебуреки??

Я про другие *чебуреки* подумал)

Цитата (Down @ 8.07.2022 - 14:24)

в Питере на Ваське на 7-ой линии была чебуречная с советских времен - более вкусных чебуреков я практически нигде не ел - даже на югах специально туда ездили теперь там толи кафе со смузи ебучим толи еще херь какая-то P/S/ а ещё у метро Спортивная в начале Большого на Петроградке - там было 4 блюда - чанахи, чебуреки, чо-то еще - но фантастически готовили а вот там теперь точно грёбаный смузи-бистро

Да, обе довольно известные. Но самые-самые чебуреки в Питере были на Майорова (теперь Вознесенский), причём обстановка и раньше весьма недурная была. Иногда после степухи ходили туда отмечать, у кого была повышенная - те проставлялись. И сейчас чебуречная осталась, но выросла аж до ресторана.

Цитата (grably @ 08.07.2022 - 14:21)

Напомнило

Как же бесят говорящие "сосиська".. Сегодня на работе слышал, бесят!
А трубочки с варёной сгущёнкой и орешками? Внутри пустые, по бокам чуток вкусноты
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (XeneX @ 8.07.2022 - 14:22)

Сегодня вечером окажусь в чебуречной Дружба на Сухоревской. Пожалуй это лучшие чебуреки в стране, а то и в мире. Наxeр вашу Анапу)

Пошла она нахуй, эта твоя "Дружба"!
Я только недавно СПЕЦИАЛЬНО туда поехал. И что?
Да, оттенок вкуса ТЕХ чебуреков присутствует. Сока внутри много (дают пластиковые тарелочки, из которых прям можно его допить). Тесто - ну, ничего.
НО. во-первых, пересоленные.
Во-вторых мяса МАЛО СОВСЕМ.
Т.е. если приколоться, проходя мимо, то ничего. Но специально туда ехать???
Дело в том, что я много лет уже слышал про эту "Дружбу", в инете про неё много читал. И вот - РАЗОЧАРОВАНИЕ. В кафешке рядом ("СССР") уже пробовать не стал.
Ребята, кто надрачивает на "Дружбу", вы, видать, не ели нормальных чебуреков.
Если кого интересует, в Ленинаване под Ростовом нД есть кафе "Тбилисо".
Там чебуреки не лежат на прилавке. Или ждать 20 мин., или по телефону заказать к конкретному времени и подъехать.
Вот это нормальные, вменяемые большие чебуреки. Мяса раза в 4 больше, чем в "Дружбе", цена та же - 120р. Вкус аутентичный.