В детском саду я любил манную кашу с комочками. И пенку от какао и киселя. Я рассказал как-то это своему двоюродному брату. Он посмотрел на меня как на идиота, мол как такое можно было любить? А ведь в комочках частенько был неразмешанный сахар. Самая сладость. А вот что мне нравилось в пенке даже вспомнить не могу. Нравилось и всё тут.
Ну или англичане, которые вполне себе трескают Cold Yogurt Cucumber Soup, если это не вариант окрошки, то я афрорусский.
Так ниггер и есть))), один момент упустил). Для гейропейцев и пиндосов не понятна не сама окрошка, а её вариант на квасе)). На кефире или простокваше она вполне нормальное европейское блюдо)), но, учитывая споры даже внутри РФ, какая окрошка правильней - на квасе или на простокваше (кефире), я бы это блюдо в список статьи даже ставить бы не стал!
Ну, улитки меня как-то не впечатлили, а лягушачьи лапки у нас одно время продавали в каком-то сетевом магазине - вполне себе. Всю родню накормил - никто не отказался!
Лягушачьими лапками торговал Глобус, но не прижились на Руси эти извращения, иначе не сняли бы их с продажи.
Ну изначально в Ашане всё же появились, причем задолго до открытия первого Глобуса. Французская сеть всёж. В метро иногда бывают, а так в деликатеске до сих ор, ну и на рынке типа дорогомиловского.
ТС - молодец конечно, понятное дело аналоги есть всегда, но они не полные, не всегда фарш в тесте - пельмени, могут быть и немецкие маульташен и итальянские не пойми что...
хочу вас огорчить, нельзя так 50 на 50 утверждать, что вы полячка или литовка, потому что даже по цвету кожи на вашем теле можно найти места, которые укажут, что вашими предками были негры.
(я имел ввиду ладошки а не то что вы подумали)
Вот позорище! Не ровняй всех предков по своим, нигер.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я отвариваю, потом с салом и луком обжариваю. Вкусно.
Пришлось перелопачивать все комменты. Я писал не вам, но ладно. На шкварках с луком неплохо, но мяса, мяса не хватает!Необязательно даже обжаривать, достаточно убрать лишнюю воду и гречу можно есть со всем обжаренным. То есть она уже становится гречей, а не кашей. Можно сделать запеканку, торт, да много чего можно сделать, фантазия человека безгранична. С маслом , кетчупом, майонезом , в сметане ..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И вот приезжаю я домой, в Укмерге, захожу в первую попавшуюся столовку - перекусить, и вижу в меню весьма аппетитный на вид грибной суп со сметаной. Беру, пробую и первым же делом впадаю в ступор: суп абсолютный холодный! Блин, он, оказывается, ещё и сладкий! Да и никакой не суп это вовсе, а кисель. Из сухофруктов. Почему он был налит в тарелку и на кой чёрт там присутствовала сметана - ХЗ, но есть это я не смогла.
А почему сперва возникла мысль, что это именно ГРИБНОЙ суп? В нем что то напоминало по виду грибы?
Скорее всего это был так называемый "хлебный суп" из ржаного хлеба. В Латвии тоже довольно популярен. Подается в холодном виде с взбитыми сливками. Мне не нравится, мама и жена едят с удовольствием.
Тут фуд-блоХеры изощряются как могут. Идут бесконечные истории, как норвежец/англичанин/француз/и так далее по списку долго не мог осмелиться откушать это блюдо, как, же мясное желе.
Я по национальности наполовину литовка, наполовину полька, но так уж вышло, что на историческую Родину, в Литву, впервые попала уже в сознательном возрасте. А поскольку родилась и выросла в Краснодаре, наши национальные традиции и кухня были мне, мягко говоря, не знакомы. И вот приезжаю я домой, в Укмерге, захожу в первую попавшуюся столовку - перекусить, и вижу в меню весьма аппетитный на вид грибной суп со сметаной. Беру, пробую и первым же делом впадаю в ступор: суп абсолютный холодный! Блин, он, оказывается, ещё и сладкий! Да и никакой не суп это вовсе, а кисель. Из сухофруктов. Почему он был налит в тарелку и на кой чёрт там присутствовала сметана - ХЗ, но есть это я не смогла. Думаю, иностранцы испытывают похожие ощущения, когда впервые пробуют холодец.
В Латвии это называют хлебный суп. И там не сметана, а взбитые сливки.
Вот комментарий специалиста !!! Хлебный суп варят из !!! Ржаного хлеба с добавлением сухофруктов ,чаще всего с черносливом . И взбитые сливки !!! Это очень вкусно ,очень . Я переехал в Ригу из Читы в 80м и там познакомился с латышской кухней . Серый горох с свиными шкварками . Серый горох выращивают только в Латвии и ,немного ,в Англии . Это очень вкусное ,сытное крестьянское блюдо !!! Жареные миноги в чайном желе !!! Деликатес ,вкус специфической ! Селедку теперь ем только со сметаной ,так она намного ярче на вкус . Тоже латышская кухня - берёшь на вилку кусочек варёной картошки ,кусочек селёдки ,репчатый лук и немного сметаны . Выпиваешь рюмку и закусываешь этим набором !!! Там ,у них много интересных сочетаний ,например ,варёная картошка с творогом !
манка это пшеница крупного помола. если манка не полезна, значит и хлеб не полезен.
А хлеб и не полезен. Ценность хлеба в том, что это дешёвый и массовый продукт питания. При прочих равных полезнее есть мясо, овощи и фрукты.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Борщ все мои иностранные друзья жрали что аж за ушами трещало. Русским салатом как правило называют именно оливье а не винегрет. Тоже все иностранцы любили, ну из тех кто пробовал у меня в гостях. Насчёт холодца не могу сильно сравнивать - из всех моих иностранных друзей пробовали двое. Араб был в восторге, американец сказал так себе. Правды ради когда предложил мазануть горчичкой, проникся и соизволил заявить, что неплохо. Манная каша, ну действительно есть во многих странах. А вот квашенная капуста заходила всем, хоть и с разной подготовкой. А один американец, попробовав на утро рассола из под капустки, был в таком восторге, что до сих пор напоминает об этом чудо напитке :))))
Другу Американцу твоему..., пусть с открытыми глазками по супермаркету ходить... Капуста любая. Так к слову.
Это сообщение отредактировал KuraBess - 23 дек 2025 в 23:49
Селёдка - вкуснотища же! Как-то в голландском пабе в Бангкоке заказала селёдку, официантка спросила, голландка ли я.
Правильно спросила: селёдка - одна из туристических достопримечательностей Амстердама. Причём не по рецепту одной полузабытой певички как дополнение к водке и чёрному хлебу, а просто с белой сдобной булочкой. Без лука. Без уксуса. Без шубы)) И да, действительно вкуснотища.
Я хз про всех ирландцев, но паре хороших знакомых холодец не зашел. Не то чтобы они плевались, но... В свою очередь, нам не зашел ирландский пудинг с кровью.
В Италии и Испании "русский салат" - это как раз оливье, встречается часто. В Басконии лопал тапасы с русским салатом - объедение, самые популярные тапасы там. В сентябре был в Пьемонте (Италия), там в начале ужина на закуску принято подавать русский салат - тоже оливье. Винегрета, кстати, в Европе не встречал ни разу, как и вообще блюд со свеклой, ну вот так, чтобы массово и везде.
Так что фуд-критик данный тоже тот еще эксперт...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Тут фуд-блоХеры изощряются как могут. Идут бесконечные истории, как норвежец/англичанин/француз/и так далее по списку долго не мог осмелиться откушать это блюдо, как, же мясное желе.
Я по национальности наполовину литовка, наполовину полька, но так уж вышло, что на историческую Родину, в Литву, впервые попала уже в сознательном возрасте. А поскольку родилась и выросла в Краснодаре, наши национальные традиции и кухня были мне, мягко говоря, не знакомы. И вот приезжаю я домой, в Укмерге, захожу в первую попавшуюся столовку - перекусить, и вижу в меню весьма аппетитный на вид грибной суп со сметаной. Беру, пробую и первым же делом впадаю в ступор: суп абсолютный холодный! Блин, он, оказывается, ещё и сладкий! Да и никакой не суп это вовсе, а кисель. Из сухофруктов. Почему он был налит в тарелку и на кой чёрт там присутствовала сметана - ХЗ, но есть это я не смогла. Думаю, иностранцы испытывают похожие ощущения, когда впервые пробуют холодец.
В советское время вполне себе в столовых подавали такой суп. Назывался он, по крайней мере в столовых нашего города, фруктовый. Густой холодный кисель с сухофруктами и ложка сметаны. Мне нравилось. Всегда с пацанами брали,когда ходили летом в столовку пообедать.
Со сметаной такой суп - это передёргивание и извращение. Так-то он со взбитыми сливками должен быть. А если нет - то и нет. Сметана - бред сивой кобылы. Ещё бы в него маянезику жахнули.
Че,сметану и майонец по вкусу не отличаешь?? Жену поучи борщ варить.. Не стоит строить из себя неебического гурмана. У каждого блюда как правило вариантов приготовления вагон и маленькая тележка. На ваших хуторах добавляют взбитые сливки - рад за вас,хлебайте большой ложкой. А у нас сметана и нам хорошо. А лица кривить - эта ниплов, бред сивой кобылы - мы и сами можем
Ну, бывшие советские немцы и сало солили так, что его можно было трескать вообще просто так - без хлеба, горчицы и всякого там хрена, и без рвотных позывов.
На олимпе творящих шедевры из свиного сала всегда были, есть и будут во веки веков ТОЛЬКО ХОХЛЫ! Аминь!
Оооочень спорный вопрос.. Самое заебательское сало я ел в Белоруссии.. Так что я думаю это скорее штамп
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com