Хотела бы извиниться за неадекватное поведение. Если честно, то это был мой первый перл в интернетовском пространстве и я не очень ожидала некоторых комментов. Искренне прошу прошения. По теме. Мясо, которое я состариваю в данный момент, я не буду резать на стейки, а буду запекать целиком в духовке. Изначально был план коптить, но так как я понимаю, что не у всех есть коптильня, буду показывать именно в простой духовке, чтоб это могли сделать все. Подобное мясо, я думаю, можно купить в любом регионе, главное чтоб была кость. На рынке точно найдете. Состаривать можно просто в холодильнике, НО температура должна быть не выше не ниже 3-х градусов и заворачивайте в чистое хлопчатобумажное полотенце, которое надо менять каждый день. Если есть возможность отдельного маленького холодильника без морозилки, то вообще супер, потому что будет запах мяса, который может пропитать остальные продукты. Подождите немного, пожалуйста, состаривание занимает время. По ценам. Паунд это около 450 грамм, то есть примерно полкилограмма. На хорошее мясо около 10$ за полкилограмма, но есть и дороже и дешевле. Это цены Калифорнии, я точно знаю, что в других штатах дешевле, но у нас так. Морепродукты в разы дешевле, так как океан под боком. Если нужны конкретные цены, напишу. Это я озвучиваю в ответ желающим, которые спрашивали. И огромное спасибо за поддержку форумчанам, которые писали в личку.
Не увидел какой то особенной красоты окружающего мира. То же самое на побережье где нибудь под Сочи. Ну а мясо оно самое лучшее когда сам вырастил свинью или корову сам забил и освежевал. Все то что растет на современных фермах по любому жрало комбикорма и препараты в т.ч. антибиотики. Это везде так, в любой стране мира.
честно напишу --вот ВООБЩЕ неинтересно .. как то по детски и сопливо ... МЫ ШО --МЯСА НЕ ВИДЕЛИ ?? У НАС ПРИРОДА ХУЖЕЕ ?? вот что обычно и происходит с этими бывшими нашими --болезнь ненужной жопы -- я ведь как то общался с бывшим нашим --та же фигня --ВОТ ЕГО ПОПРОСИЛИ СНЯТЬ ДОРОГУ ДО РАБОТЫ !!!! И ХУЛИ ??? всё это америкосовское жыльё убого убого и убого ..... Я ЖИВУ ЛУЧШЕ !! у меня два финна и 470-ка , в холодильнике и прошутик ДВУХ сортов и морепродукция , впереди НОВЫЙ ГОД !! думаем живого осетра прикупить -- лагавулин и прочие хересы с массандры стоят ... да ну нафигг эти посты про убогую америкосовскую жысть !! НАША И ИНТЕРЕСНЕЕ И ВКУСНЕЕ !! Это сообщение отредактировал дмитрич62 - 3 дек 2017 в 11:09
честно напишу --вот ВООБЩЕ неинтересно .. как то по детски и сопливо ... МЫ ШО --МЯСА НЕ ВИДЕЛИ ?? У НАС ПРИРОДА ХУЖЕЕ ?? вот что обычно и происходит с этими бывшими нашими --болезнь ненужной жопы -- я ведь как то общался с бывшим нашим --та же фигня --ВОТ ЕГО ПОПРОСИЛИ СНЯТЬ ДОРОГУ ДО РАБОТЫ !!!! И ХУЛИ ??? всё это америкосовское жыльё убого убого и убого ..... Я ЖИВУ ЛУЧШЕ !! у меня два финна и 470-ка , в холодильнике и прошутик ДВУХ сортов и морепродукция , впереди НОВЫЙ ГОД !! думаем живого осетра прикупить -- лагавулин и прочие хересы с массандры стоят ... да ну нафигг эти посты про убогую америкосовскую жысть !! НАША И ИНТЕРЕСНЕЕ И ВКУСНЕЕ !!
Класс!)) покажи. Всем будет интересно посмотреть)) Осетра нам, убогим, не купить, нема. Эти уроды не любят нормальную рыбу. На рыбалку ездила, радовались туне, придурки.
даааа.... нервы подлечить ТС точно не мешает. от извинений до оскорблений :))) чуть-чуть мяса :)))
А кого я оскорбила сейчас?? Ну просто чтоб я понимала что писать, чтоб не оскорбить.
Юля,Вы не уходите с сайта,ЯП сделает Вас лучше,потому что здесь очень хорошие люди(в основном)! Просто поверьте на слово,а обиды не надо плескать сюда. И да,индейку копчёную мы так и не увидели,а Вы ведь обещали!
даааа.... нервы подлечить ТС точно не мешает. от извинений до оскорблений :))) чуть-чуть мяса :)))
А кого я оскорбила сейчас?? Ну просто чтоб я понимала что писать, чтоб не оскорбить.
Юля,Вы не уходите с сайта,ЯП сделает Вас лучше,потому что здесь очень хорошие люди(в основном)! Просто поверьте на слово,а обиды не надо плескать сюда. И да,индейку копчёную мы так и не увидели,а Вы ведь обещали!
Спасибо), но индюшку я уже приготовила, и ее успешно съели. Было очень вкусно, а фотки для сайта я удалила. Я подумала, что это никому не интересно. Я буду выставлять посты с рецептами, но очень аккуратно, чтоб не задеть ни чье эго.
Как же это ох..о накатить с утра водчары • На сайте 16 лет
1
Цитата (yuliavsan @ 3.12.2017 - 13:50)
Цитата (rollerD @ 3.12.2017 - 00:28)
Цитата (yuliavsan @ 3.12.2017 - 13:47)
Цитата (Вобля @ 2.12.2017 - 23:33)
даааа.... нервы подлечить ТС точно не мешает. от извинений до оскорблений :))) чуть-чуть мяса :)))
А кого я оскорбила сейчас?? Ну просто чтоб я понимала что писать, чтоб не оскорбить.
Юля,Вы не уходите с сайта,ЯП сделает Вас лучше,потому что здесь очень хорошие люди(в основном)! Просто поверьте на слово,а обиды не надо плескать сюда. И да,индейку копчёную мы так и не увидели,а Вы ведь обещали!
Спасибо), но индюшку я уже приготовила, и ее успешно съели. Было очень вкусно, а фотки для сайта я удалила. Я подумала, что это никому не интересно. Я буду выставлять посты с рецептами, но очень аккуратно, чтоб не задеть ни чье эго.
Очень аккуратно и без оскорблений задевать некоторые типажи - это высшее искусство. Называется троллингом, уважается на ЯПе.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, но потом сжечь 
yaplakal.com
лютыйзверь27 ноя 2017 в 21:41