Советское пиво в каталоге 1957 года

Посмотрел, почитал, помечтал и... похоже ТС как и я в отпуске. Травит душу!

МАРТОВСКОЕ ЗЕ БЭСТ!!!!!!!

Цитата

Вот тёмные сорта не особо мне нравились типа мартовского-напоминало по вкусу жжёные сухари,приправленные сахаром.

А тёмные сорта, такие и должны быть.
Там больше хмеля, если я не ошибаюсь.

Автор, сука, у меня из за тебя аж слюни потекли... вот из каждой бы бутылочки по небольшому стаканчику... м....

Цитата

У нас было вот такое))) ООоОООчень тягучее, 2 бутылки и аут)))

ничего удивительного, алкоголь где-то в районе 7-8% исходя из начальной плотности.

Цитата

Но это было великолепнее всего)) легкое, светлое))) Эээээээххх молодость))))

Вода, рис, немного солода для осахаривания крахмалов риса, и немного хмеля для нужной горечи, аромата в хмеле 0.
вот этот "пивной напиток" по современным законам так здесь все и любят.

Сваренное пиво чисто из солода, даже с такой начальной плотностью, и с добавлением небольшого количества хмеля в конце варки, обладало бы куда более интересным вкусом. Себестоимость полностью солодового такого пива в районе 30 ру литр даже в домашних условиях, на большом производстве еще дешевле.

Цитата

Там больше хмеля, если я не ошибаюсь.

не на много хмеля там больше, особенно в мартовском. Ощущения сахара и карамельки дают темные сорта солода. В том то и дело, что хмель экономят, и в темных сортах начинает появляться приторная сладость. Чего не скажешь о портере. Сладость забивается хмелем. Но у нас портер только крафт, и как бы не удивительно это звучало - балтика.

Это сообщение отредактировал kadiko - 9 авг. 2018 г. в 21:04

Цитата (плезанс @ 9.08.2018 - 20:13)

Цитата Я помню Колос и Жигулёвское любил,ням-ням))) Жигулевское ничего, а Колос - пойло, для алкашей.

тот Колос по сравнению с тем, что продают сейчас - нектар Богов. никаких химических дряней, все натуральное.

Не знаю,как в 50-х обстояло дело с бутылочным пивом,но в 70-х это был жуткий дефицит.Даже проживая в ближайшем пригороде Питера,видел его только по праздникам и на выборах.

Цитата (Natalia68 @ 10.08.2018 - 00:00)

Цитата (плезанс @ 9.08.2018 - 20:13) Цитата Я помню Колос и Жигулёвское любил,ням-ням))) Жигулевское ничего, а Колос - пойло, для алкашей. тот Колос по сравнению с тем, что продают сейчас - нектар Богов. никаких химических дряней, все натуральное.

Ну конечно.
Натуральное это Жигулевское. А Колос пойло.
Просто тогда вы здоровее были, и не посадили органы

Цитата (Kroliknolik @ 9.08.2018 - 20:52)

МАРТОВСКОЕ ЗЕ БЭСТ!!!!!!!

Да,мартовским несколько раз крепко набирался.)

Не могу забыть вкус Жигулевского и его большие пузыри в бутылке !
... канистрами пили и под хмельком были и до безумия не напивались (не брало)

Это сообщение отредактировал ledchik74 - 9 авг. 2018 г. в 21:06

Цитата

тот Колос по сравнению с тем, что продают сейчас - нектар Богов. никаких химических дряней, все натуральное.

не подскажете, какую химию используют? очень интересно знать, чего в самогон добавить, чтобы пиво получилось?

Где-то в 92-м году, вроде (точно помню, что был я в 3-м классе), встретил я пацанов (двоих) со двора, постарше меня года на 2-3. У них откуда-то была бутылка Жигулевского (0.5 л). Предложили с ними испробовать. Забрели на территорию одного предприятия. Засели в кустах. Выпили. До сих пор помню вкус. Такого, к сожалению, больше я не испытывал ощущения. Этот вкус, это опьянение (0.5л на троих). В следующий раз пиво я пил уже в 8-м классе. Перешел я в другую школу. Ну и чтобы как-то влиться в коллектив, начал курить и взгрел одноклассников пивом :) Балтикой 3. Тогда по бутылке на двоих выпили.

Цитата (nerussk @ 9.08.2018 - 20:37)

fatman2 Цитата не новодел. И бутылки такие?

мне лень искать книгу

Цитата (loredan @ 9.08.2018 - 18:41)

Эх... Хорошо.

Газета! Газета-то, где? Апчо будешь руки вытирать?

Цитата (Vivan77 @ 09.08.2018 - 17:39)

Всё! Пошёл за пивом :)

Так его теперяча нет, одно хмелепродукты!

Цитата (ArVik @ 10.08.2018 - 00:07)

Цитата (Vivan77 @ 09.08.2018 - 17:39) Всё! Пошёл за пивом :) Так его теперяча нет, одно хмелепродукты!

Хмелепродукты, это просто прессованный хмель.
Доебались до слова

Цитата

Так его теперяча нет, одно хмелепродукты!

так, еще один, не подскажете где взять хмелепродукты по дешевке? Очень надо, солод так-то не дорогой, основная часть в цене - это хмель. Ищу хмелепродукты и химию.

Цитата (плезанс @ 9.08.2018 - 20:11)

Цитата (ArVik @ 10.08.2018 - 00:07) Цитата (Vivan77 @ 09.08.2018 - 17:39) Всё! Пошёл за пивом :) Так его теперяча нет, одно хмелепродукты! Хмелепродукты, это просто прессованный хмель. Доебались до слова

Я бы сказал гранулированные, как пеллеты отопительные или комбикорм.

kadiko, че, свидетели порошка пришли? =)

я, бля, 84го года, помню вкус докторской и сосисок, и очень отдаленно вкус пива, которого, батя как нажрется - меня угостит стаканчиком. Щас, люблю пиво, и пью его постояно, НО! не пью всякую муть попсовую, что можно взять в маркетах и не пью с вот этих наразлив. Люблю найти пиво богом забытого пивзавода в тридорого, что его никто не берет - купить, попробовать, и потом смаковать пиво которое почти похоже на советское... Батя, между прочим, одобряет сей пост.

Цитата (kadiko @ 9.08.2018 - 21:11)

Цитата Так его теперяча нет, одно хмелепродукты! так, еще один, не подскажете где взять хмелепродукты по дешевке? Очень надо, солод так-то не дорогой, основная часть в цене - это хмель. Ищу хмелепродукты и химию.

Хмель у нас в лесу растёт,собирать лень,а хмелепродукты видимо имелось ввиду аналог с вином и винным напитком,меня вообще удивляет как сейчас портвейн 777 делают? это же надо так спирт испортить

Это сообщение отредактировал nerussk - 9 авг. 2018 г. в 21:17

Цитата (kadiko @ 9.08.2018 - 20:11)

так, еще один, не подскажете где взять хмелепродукты по дешевке? Очень надо, солод так-то не дорогой, основная часть в цене - это хмель. Ищу хмелепродукты и химию.

На prom.ua/tiu.ru - выбор немалый: https://tiu.ru/Granulirovannyj-hmel.html

Пей пиво холодное, оно не вредит! Еби бабу голодную, она не пердит!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Кайф!

Цитата (padre666 @ 9.08.2018 - 17:44)

Как-то у бати спрашивал про ТО (!) пиво. Ответил, что так себе. Щас намного вкуснее можно найти. Правда - нет, кто знает?

То ли бате твоему не повезло, то ли нихрена он в пиве не силён.