я например люблю яйца из микроволновки, они получаются и не жареные и не вареные (правда если передержать резиновые). Беру обычную тарелку, смазываю сливочным маслом, на нее яичко разбиваю и желток аккуратно зубочисткой несколько раз протыкаю. если аккуратно сделать, он не вытечет. и на минутку другую (от микроволновки зависит). Если не проткнуть там из-за температуры внутри давление и бабах соответственно. никаких чудо-штук не надо.
Тоже готовил такое, только в пластиковой круглой тарелке с крышкой. И кстати, ТС, туда можно много чего добавить — порезанных сарделек, огурчиков-помидорчиков там, мелко рубленой зелени (лучка, петрушки или укропа), ну и потом сыром украсить или майонезом. Попробуй.
В тарелку положить пару сосисек, туда же разбить пару яиц, посолить и и в микроволновку на 2-3 мин. Без всяких приспособ. Минус-"прожаривается" желток, как при варке. Плюс-чистая сковорода и экономия времени. Для утреннего завтрака на скорую руку пойдет.
Помню попробовал варить в скорлупе в микроволновке, сделал дырочки , поставил на малую мощьность прильнул к окошку посмотреть.... и тут как уебёт ...Аж дверью по лбу шарахнуло, ну и вся яишница на стенах!!!
Смотрел передачу какую-то, хз на каком канале, в нтв+ их тьма. Там французский повар говорил, что глазунья должна готовиться ровно 20 минут в фарфоровой чашечке. Я. конечно, на сковородке делаю, но тоже на наименьшем огне в т.ч. 20 мин
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com