Мясо, овощи и котелок, Пикниковая кулинария

Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Caira автор 18 июн 2015 в 13:28
Ярила  •  На сайте 11 лет
Сообщений: 3 816
Затем соль и специи. Из специй брала кориандр, зиру, орегано, чёрный перец и сушёный райхон:

Мясо, овощи и котелок
Готово:

Мясо, овощи и котелок
Сразу оговорюсь про окурок на фотках. Косяк! Который был послан в костёр, клянусь. Вообще, после нас всегда остаётся девственно чистая поляна, я даже зубочистки собираю (ну, это уже личный бзик). Пластиковые мешки на 120 литров рулят.

Тётки на чистке и резке овощей под звук моих чутких рекомендаций:

Мясо, овощи и котелок
А я на закладке. В общем-то, тут никаких правил нет, кроме того, что к мясу сразу лук:

Мясо, овощи и котелок
Затем по мере приготовления, морковка:

Мясо, овощи и котелок
Картошка:

Мясо, овощи и котелок
Её надо отделить от помидорок, отделила слоем баклажанов:

Мясо, овощи и котелок
Дальше перец:

Мясо, овощи и котелок
Пересыпала солью периодически:

Мясо, овощи и котелок
В конце перчик чили и чеснок, и ещё немного специй:

Мясо, овощи и котелок
Когда все продукты загружены, долила простой воды, почти до уровня овощей:

Мясо, овощи и котелок
Накрываем плотно крышкой, и на огонь:

Мясо, овощи и котелок
Очень боялась, что пригорит (тренога куда-то испарилась на тот момент), но мужчины толк знают, температуру регулировали чётко. Полтора часа готовки, и раскладка по тарелкам:

Мясо, овощи и котелок
Ещё:

Мясо, овощи и котелок
Свежая зелень, конечно же, и узбекская лепёшка тоже в тему:

Мясо, овощи и котелок
Ели и урчали smile.gif Довольны были!.. А уж я и подавно. Ну, тут дело-то не в умении, я так думаю, а в компании, а с ней было всё в порядке.

Вот такой пикник. Для кулинарной рубрики, конечно, ничего нового, просто хотелось передать настроение, получились или нет, не знаю. Так что, местные кулинары, строго не судите. Всем спасибо за внимание, и нескучных выходных!

Мясо, овощи и котелок
Все комментарии:
PBSupra 18 июн 2015 в 13:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
15
На природе и вода вкуснее! Отличные выходные!!!
greidor 18 июн 2015 в 13:38
Весельчак  •  На сайте 13 лет
2
Клево! завтра на природу, возьму рецепт на вооружение))
парасенаг 18 июн 2015 в 13:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Ершей жарить? Ну я вот прям не знаю...
Ну а насчёт
Цитата
для кулинарной рубрики, конечно, ничего нового
- я думаю, вы ошибаетесь, вполне даже свежие нюансы bravo.gif
Шкет 18 июн 2015 в 13:39
Приколист  •  На сайте 11 лет
8
Пойду желудок хоть водой из кулера наполню, чтоб урчать перестал
crowhunter 18 июн 2015 в 13:40
Приколист  •  На сайте 12 лет
3
Я аж застыл. Прям у вас там побывал.
Caira автор 18 июн 2015 в 13:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (парасенаг @ 18.06.2015 - 13:39)
Ершей жарить? Ну я вот прям не знаю...

Ну, дак а чо тс ними делать было? На уху вроде мало... Другой-то рыбы не было. Но вкусно ж было!
Gizel 18 июн 2015 в 13:42
Юморист  •  На сайте 13 лет
8
Вот женский самопост сразу видать, ни тебе запотевшей, ни блуда с титюнами, ни голой пятки в носке....


З.Ы.: а ведь мужички-то на природе были :)
ДимарикШарик 18 июн 2015 в 13:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Похоже на дымляму. Только капусты не хватает.
OxlomoN 18 июн 2015 в 13:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
аппетит хороший у Вас vilka.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25 703
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх