Грузинская кухня. Полное разочарование

Я в Италии неоднократно был, а лучшую пиццу всё равно кушал в Новороссийске, на пр. Ленина.
Тоже разрыв шаблона)
Это сообщение отредактировал kotys - 13 авг. 2015 г. в 20:56

На вкус и цвет, товарищей нет. А с кинзой погорячился, субъективно всё.

еда как еда .. пиво как пиво .. сало как сало ..

на вкус и цвет фсе фломастеры разные... мне кажецца попробовав шашлык в двух местах ты не стал экспертом ни разу к тому же кинза дает слишком яркий вкус и многие ее ненавидят за это не поленись и спроси где готовят лучший шашлык наверняка тебе скажут. а так попробовав лишь в двух местах поносить шашлык не дело.
пы.сы в Грузии никогда не бывал

Цитата (fantomass04 @ 13.08.2015 - 20:42)

Цитата (InGrib @ 13.08.2015 - 23:37) Можете не согласиться со мной миллион раз, можете попытаться переубедить или даже отфрендить за столь категоричное суждение, но отфрендить за столь категоричное суждение не понял- переведи

предать анафеме по фэйсбукски

Цитата (yura1208 @ 13.08.2015 - 20:45)

Лично мое мнение: Любую кухню нужно пробовать не в кабаках, а так сказать по домашнему, в гостях где ты желанный и званный гость. Вот там и раскроется весь букет вкусов и ароматов! Мы же не сравниваем магазинные хинкали с домашними? Ведь и те и те грузинское блюдо, вопрос как приготовлено.

Хинкали магазинными не бывают. Продукт заморозке не подлежит. Велкам в читора на курском.

потому как надо не в ресторанах пробовать а у обычных людей. там конвеер и всем похер в большинстве. я ел грузинские и армянские блюда которые готовили сами люди этих национальностей. по сравнению с ресторанами и кафе такой направленности готовили они охуенно.
в Дагестане тоже во все блюда суют кинзу, люблю кинзу :Р

вина грузинские -- отличные, еда -- на любителя. слишком много зелени всякой да овощей, короче, не мое совсем.

Говорят, в Грузии галстуки очень вкусные.

Ну да, Ролтон то понятно вкуснее.

Кухня у них, ахуенна, на мой взгляд. При союзе служил там два года. Может сейчас чего-то испортилось.

Вино Киндзмараули, Хванчкара - которые пробовал, вкусные, густые, богатые на вкус на 100 из 100, но пил привезенные друзьями, не из дутика.

Люблю грузинскую кухню.. Сациви..ММММММ-ням... Аджарские хачапури... Чахохбили.... Вино вкуснейшее.. Грузины - очаровательнейшие люди!
Я, например пельмени не люблю.. И мне мнения остальных относительно моих гастрономических пристрастий - ФИОЛЕТОВЫ. Как думаю и Вам мои..

Цитата (min75 @ 13.08.2015 - 20:50)

Говорят, в Грузии галстуки очень вкусные.

Не говорят, а так и есть. Как наша каша из топора- умелый повар приготовит пальцы пооткусываешь. Тут про кухню разговор, а не про определенных пидарасов.

Вот доебались до кинзы. А это всего лишь кориандр, зерна которого, если мне склероз не изменил, добавляют в Бородинский хлеб, или как его там, запамятовал. Но что-то по поводу "Бородинский жрать невозможно" я не прочитал. Ах ну да, там "не кинза"...

Цитата

Самый вкусный шашлык я ел в Дагестане.

а я в Кабарде

Цитата

я тоже кинзу ненавижу

а я люблю

Это я к тому что на вкус и цвет все фломастеры, ну поняли. А за два дня сделать выводы, я думаю, нельзя. И потом ресторанная еда, домашняя еда и деревенская домашняя еда - две большие разницы, как говорят в Одессе.
Это сообщение отредактировал Bosun - 13 авг. 2015 г. в 20:54

Кинза это супер!

Цитата

Сергей Анашкевич

Чё, а винцо халявное не пошло? Почитал комменты на ЯПе, проникся патриотизьмом? Продажная рожа. Чтоб ты подавился.

Цитата (Predalien @ 14.08.2015 - 00:53)

Вот доебались до кинзы. А это всего лишь кориандр, зерна которого, если мне склероз не изменил, добавляют в Бородинский хлеб, или как его там, запамятовал. Но что-то по поводу "Бородинский жрать невозможно" я не прочитал. Ах ну да, там "не кинза"...

именно

запах манит издалека, от одного взгляда на румяную корочку слюни текут, берёшь руками (только руками!)и теплота согревает твоё сердце, надкусываешь, зажмуриваешься, сыр тянется и тянется, отрывается и тает во рту и понимаешь смысл волшебного слово хачапури -да есть проблемы, но они пaдaждут, сначала поем а потом решу всё

Азербайджанская кухня шикарная. Выше всех похвал.
Вот там точно умеют готовить долма.

Брателло на вкус и хрен...
Пишуть то, обычно, самые невоздержанные на язык
Когда закончишь свое дурне по несчастным закапказским республикам, пропрись по трем странам Индокитая Тайланду, Камбодже и Вьетнаму ихние кухни тоже несильно, но отличаются

+100500
Кинза это полный мандец, у Грузин она везде, они употребляют её в огромных количествах, тоже ненавижу кинзу до блевотины, но это на вкус и цвет...
Надо понимать простую вещь, практически вся кауказская кухня, это армянская кухня со своими интерпретациями. В своё время, грузины строили дороги и были в подчинении у армян нужно просто изучить историю немного.
А настоящая армянская кухня, это действительно афигенно.

PS/ я не Армянин ))))))))))))))

Самый вкусный шашлык, который я ел, был приготовлен грузином. По армянскому рецепту. В кафешке в окрестностях Киева (96й год) )))))

Кинзмараули действительно вкусное вино. Ркацители (родное), тоже отличное. Хванчкара... ну вино... Как и остальные.

Хинкали, приготовленное в домашних условиях матерым грузином, не понравилось. Слишком много теста. Хотя он утверждал, что это самый-самый правильный рецепт, который ему передал отец, а тому дед, которого научил прадед и так далее.

Кинза супер травка) Оч уважаю.

Аджика!!! Самая охуенная - грузинская!!! Без помидоров! Берешь половину ложечки, мажешь на мясо, и чердак ууулееетааа--еет!!!
Это сообщение отредактировал gentlemaniak - 13 авг. 2015 г. в 20:58

да, кинза - это беда грузинской кухни
и даже если готовят что-то грузинское дома, говоря "да ты ее там даже не почувствуешь" - хрен. Я - почувствую.

Но вина отличные