Салун - американская мечта!

Закат эпохи салунов
И всё же, несмотря на свою популярность, салун был злачным местом. Тесно связанные с проституцией и игорным бизнесом, питейные заведения часто становились рассадниками криминала. В них регулярно случались драки и перестрелки, порой со смертельным исходом, да и другие преступления, из-за которых местные шерифы, призванные следить за порядком, часто враждовали с владельцами салунов.

Не вызывали радости салуны и у жён и матерей, ведь они стимулировали алкоголизм, вытягивая у их мужей и сыновей последние деньги, оставляя их семью «на бобах». В итоге, очень многие видели в салунах корень всех зол.

Лига в действии
В 1893-м году в Оберлине, Огайо, была создана «Антисалунная Лига» (Anti-Saloon League), которая способствовала закрытию многих заведений. Лига настаивала на запрете на производство и импорт алкоголя, продвигая свои идеи на всех уровнях власти. В случае, если салун работал дольше разрешенных часов или использовал труд женщин и несовершеннолетних, к нему немедленно привлекалось внимание полиции. Триумфом Лиги стала поправка в Конституцию №18 от 1920-го года, которая запрещала салуны, правда, в 1933-м году была отменена.

Помимо Лиги, против салунов также выступали Женский Христианский Союз Воздержания (Woman's Christian Temperance Union) и Партия Сухого Закона (Prohibition Party).

Можно сказать, что эпоха салунов закончилась вместе с ковбойской эрой.

Всего лишь ещё один киноштамп
К началу XX века Америку всё больше опутывала сеть железных дорог, необходимость в больших ранчо, долгих перегонах скота, а значит и в самих ковбоях отпала.
А по городским салунам нанесла удар зарождавшаяся автомобильная эра — с появлением в городах первых машин уже не требовалось столько питейных заведений в шаговой доступности.

Всё больше работодателей требовало от работников трезвости не только с утра, но и на протяжении всего рабочего дня. Департаменты здравоохранения постоянно ужесточали правила санитарных норм. И, наконец, «контрольный выстрел» произвела Первая мировая война, когда началось массовое отторжение всего немецкого, в том числе и пивоварения. В результате, задолго до знаменитого Сухого Закона эра салунов подошла к концу...

Наши дни
Сегодня салуны — это стилизованные алкогольные бары в стиле вестерн. Туда приходят любители ковбойской романтики, порой сами одетые как ковбои (наверное, широкополые шляпы никогда не выйдут из моды). Вход освещает яркая неоновая вывеска, на которой изображён стреляющий револьвер, бык, лошадь, кактус и тому подобное. В них обязательно есть знаменитые маятниковые двери, впрочем, не такие тугие, какие были в реальных салунах.

В них играет музыка в стиле кантри (часто живой ансамбль), а на больших плазменных телевизорах крутят старые ковбойские фильмы вроде «Золота Маккены» или «Великолепной семёрки». Также в них можно увидеть скачки или родео.

Стены украшают ковбойские атрибуты — сёдла, уздечки, лассо, бутафорские винтовки и цветастые пончо. Как правило, стены имитируют грубые, потемневшие от времени доски или кирпичную кладку.

В стилизованных ночных клубах можно встретить забавный аттракцион «механический бык», имитирующий реального быка, особенно популярный почему-то среди девушек.

А на сцене или на стойке бара время от времени танцуют официантки. Их танцы стоят того, чтобы прийти в салун!

В меню, написанном шрифтом типа «Western», названия еды и напитков стилизованы под грубые названия Дикого Запада. Цены выше среднего — любая стилизация обходится не дёшево.

Впрочем, в такие места люди приходят не столько ради еды или напитков, сколько ради того, чтобы почувствовать себя ковбоем, у которого, как известно, есть всё!

Современные салуны

029

030

031

032

033

034

035

036

037

038

039

040

041