Кофе из СССР: что на самом деле пили наши родители

В моей семье кофе в зёрнах было всегда. Иногда и много.. иногда и совсем не было..Его очень любила мама и подсадила меня наверно с 1975 года....Мамы нет давно.
Я пью только в зёрнах пару кг в месяц.. Кофе молотый продаваемый в магазинах вообще не похож на настоящий и вполне не имеет вкуса кофе.Что там мололи не понять..
Кофе растворимый по мне вообще не кофе...

Были продуктовые "Березки" на Грузинской и Дорогомиловская..а вот валютного "Каштана" не припомню

Ой, это был закат эпохи, каждую неделю давали так называемые заказы и в каждом была банка растворимого кофе.. Потом созданные запасы здорово помогли в начале другой эпохи...

Ещё был во 2-ой половине 80-х бразильский "Пеле"
"С индейцем" мы его называли

Часто гостил у бабки в Ленинграде,ул.Жуковского,д.37 , она часто варила кофе.
Зерна покупала в магазине на Невском,обжаривала и молола в кофемолке.
Цен не помню,но в доступе,имхо.

А я помню уже в 90-е была банка, то ли Нэскафе, то ли еще какой. Там на крышке залит был слой кофе. Прям кофейная карамелька. В общем по чуть чуть я ее всю слопал

Это сообщение отредактировал DedCanLiv - 1.02.2020 - 11:36

Уточнился, стоил 20 руб. Был еще зеленый кофе, который надо было жарить в духовке. Но фанатов на это дело было мало.

Рижский кофе в жестяных банках это лучшее что я пил его аромат, вкус. цвет. Его давали только в паек на 7 ноября родителям на оборонном режимном предприятии, банки хватало на год, если пить по выходным, хочу назад в СССР.Сейчас кофе что продается просто дерьмо, которому не радуешься и не ценишь его как напиток богов

Это сообщение отредактировал Костер - 1.02.2020 - 11:48

20, а нежареный 18.

Натуральный кофе в зёрнах в СССр был всегда. А вот за растворимым кофе, да, гонялись. Дефицит!

Это сообщение отредактировал Linden55 - 1.02.2020 - 11:40

Кофе - волшебный напиток! Сколько людей родилось на свет благодаря приглашению "на чашечку кофе"

Самый главный квест был - растворить его....

Помню индийский молотый черный кофе в банках, мама присылала мне, когда я училась в институте. Наш город был на московском обеспечении, так что купить кофе было не трудно. Помню, что банка стоила 3 рубля 50 копеек.
Кофе отлично бодрил, особенно когда нужно было срочно сдать курсовую, на подготовку которой выделялся месяц, но делался он в последние 3-4 дня))
Помню как с подругой писали курсач, не спали 3 дня и 2 ночи. Сигареты и кофе. Закончила рано утром. Приняла душ и потопала в институт. Сдала на 4-ку. Вернувшись в общагу, упала спать, и продрыхла 14 часов))

Скорей всего это просыпалось из другой банки, потом где-то намокло и застыло.

Зря ты грязную банку лизал ))

Именно так.
И учитывая тот объём танцев с бубнами, который надо было выполнить над зелёным кофе и то, что полученный из него напиток был очень далёк от совершенства, цена на необжаренный получалась адски завышенной.

Аналогично - в Житомире...

Бгг, так купи себе банку кофе и пей строго по выходным - готово, ты в СССР!

Что касается вкуса, так то просто детские воспоминания.

запах арабики

Аркадий А Эйдман

медный кофейник
в кухоньке феи,
запах арабики -
до потолка

яблочный штрудель
стынет на блюде,
праздник без праздника
из пустяка

так ли пустяшно -
кофе по чашкам?
повод для радости -
редкий визит?

в чашках - осадок,
тёплые взгляды,
запах арабики
вкусно висит

ага, кофе не было, а электрические кофемолки выпускались
парадокс

Лиепайский.
Да - из сделанных в СССР, самый лучший был. Но всё равно говённый....

Так кофемолки нужны как раз для зерен. Читать нужно внимательней ))

Заказы были предусмотрены только в районах особой категории снабжения. Москва, Ленинград, Прибалтика, Западная Украина, Кавказ и прочие Средние Азии.

Ну прям сквозит в тексте что детей хотели обьесть и не докладывали кофе..


Небыло этого.

Кофейные напитки создавались не от недостатка кофе, которого в СССР было завалось, а от желания создать новый товар, который бы понравился трудящимся.

Ну сами подумайте, всегда на Руси были самовары и целые традиции когда и как чай пить, из чего, с чем.

Самовары и чаи- во всей русской литературе и фильмах. Где там место для кофе?

Советская власть уговоривала (!) трудящихся покупать кофе, трастниковый сахар , сигары, мороженные ананасы и пр. совершенно непривычные для русского экзотические товары из африканскихх стран.

Ну чем ещо они могли расплатиться за построенную электростанцию или самолеты?

Сейчас пропганда помощнее, поэтому тут тебе латте, там тебе холодное кофе, типа как на западе. Недалек тот день когда ж картофельные очистки будут жарить в ресторанах подавать. Как на западе. А в СССР их свиньям разве что кидали...

da33

Кофейное приглашение
Мария Лаврук

Есть молотый и растворимый,
Конечно, лучше, зерновой.
Его приятно пить в гостиной,
А можно стульчик раскладной

Поставить летом на веранде,
Вздыхать, смакуя, аромат.
Вам завидно? Ну что вы, право,
Идёмте кофий попивать!

Не знаю, как в СССР на всей его временной протяжённости, но в конце 70-х и все 80-е в любом мороженном киоске можно было купить кофе в зёрнах. И никто не брал, потому что дорого, да и расфасовка килограммовая. Зелёный (нежаренный) был чуть дешевле, но всё равно дорого. Мама как-то купила кило зелёных зёрен, и весь день сама обжаривала в чугунной сковороде. Квартира потом не один месяц этой дрянью воняла. С тех пор мне не нравятся кофе. Каким бы приятным на вкус и какого бы прекрасного качества оно ни было, всегда есть один недостаток — от него воняет кофе.