пиво из кружек пью только в баре. как бывший официант с 6-летним стажем могу сказать, что при переливании из бутылки(банки) в кружку теряется до 30% вкусовых (и алкогольных) свойств.
Ну незнаю кому как... Я вообще пиво дома не пью в принципе. Если пиво, то либо на природе с друзьями, либо с ними же в пивнухе. А дома как-то не то... уж не знаю почему, но атмосфера не та. Вот.
пиво из кружек пью только в баре. как бывший официант с 6-летним стажем могу сказать, что при переливании из бутылки(банки) в кружку теряется до 30% вкусовых (и алкогольных) свойств.
Не согласен. В стекло, может быть, в кружку из пьютера, точно нет. Да и в стекло тоже нет. Знакомых барменов куча, ни кто такой ерунды не нес.
Это сообщение отредактировал welkwe - 18 ноя 2008 в 12:01
пиво из кружек пью только в баре. как бывший официант с 6-летним стажем могу сказать, что при переливании из бутылки(банки) в кружку теряется до 30% вкусовых (и алкогольных) свойств.
ты бармен или химик? хотя бокалы канешна лучше охлаждать
Это сообщение отредактировал motya - 18 ноя 2008 в 12:00
АлХав как человек отработавший в сфере гостеприимства туеву хучу времени могу сказать что тара предназначена для транспортировки и хранения спиртных напитков а потреблять оные с тары удел быдла)))
хотя сам периодически грешу)))
кружки и бокалы же как для крепких спиртных напитков так и для пива разработаны с учотом всех нюансов ...так для тёмного, светлого, пастеризованого или живого пива применяется и посуда соответствующая
ггг 30% алкагольных свойстф (это ж если пару раз туда сюда папериливать то можно пиво безалкагольнае сделать)
Это сообщение отредактировал piston - 18 ноя 2008 в 14:25
Одна из лучших традиционных форм - обычная толстостенная ячеечная кружка (принц Чарльз бухает из аналогичных девайсов) Кстати пить пиго из бутылки - признак бесвкусия Пивная посуда должна быть достаточно широкой, чтобы туда помещался нос в процессе отпития, дабы уловить аромат пига. А еще кружка должна быть изготовлена из толстого стекла и иметь утолщенное дно, чтобы пиго не нагревалось в руках. Пить пиго из бутылки это все равно что ибать, пардон, леди между вагонами! Есть мнение, что верх пивного сосуда должен сужаться, но лично я против такого мнения Я считаю, что воздух в верхней части кружки должен гулять, и не должен застаиваться, "преть". От этого даже высшие сорта, т. н. "премиумы" подхватывают запашок лошадиного, простите, пота...
Это сообщение отредактировал RedPepper - 18 ноя 2008 в 19:08
3 литра это плюс, рекламо на посуде это конечно минус... Ну а посуда больших размеров давно вызывает у меня здоровый интерес. Вот так вот устроить фуршет для друзей в непринужденной обстановочке, вручив "по кружечке" пивка всем присутствующим...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
Я считаю, что воздух в верхней части кружки должен гулять, и не должен застаиваться, "преть". От этого даже высшие сорта, т. н. "премиумы" подхватывают запашок лошадиного, простите, пота...
колитесь, япцы! 
yaplakal.com