Самый старый действующий ресторан Европы находится в Польше, и ему уже 700 лет!

Тока закрыт он чета.мимо прохожу год уже..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В столовой «му-му» похожие интерьеры

Цитата (aaaspbgold @ 26.07.2021 - 22:04)

Был я в подобном заведении в Таллине , так там мне все нахваливали своё пиво, настоечное на травах, по их фирменному тысячелетнему  рецепту. Так как я сидел напротив входа в кухонную зону, то подсмотрел их рецепт: банка пива Гиннес, одна рюмка егерьмастера. Немного припух от такого лохатрона. Еда точно также была на уровне, жесткая рулька, салат Цезарь на майонезе  с размокшим салатом и гренками из пакетика со вкусом креветок, а креветок там я так и не нашёл( хотя они были заявлены).

Приезжай в Германию, здесь не наебут, если конечно по шаурмачным ходить не будешь

П.С: свежее чем в Таиланде я креветок не ел, там их на рынках для местных покупать надо, даже если зажарят в машинном масле пальчики оближешь

Это сообщение отредактировал Jamazaka - 26 июл. 2021 г. в 22:20

Цитата (Kmz76 @ 26.07.2021 - 18:41)

Знаю в Риге 1221, вроде постарше, не?

В Риге самый старый котел с супом.

Цитата (Vahalyapov @ 26.07.2021 - 18:49)

Хороший рассказ, жалко что пиздёшь. Самый старый находится в Мюнхене ))))

а лучшее порно в Будапеште..

Да уж не важно самый или нет, одно ясно, очень старый. Спасибо ТС за поознавательный пост.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

при учете, что это была не польша до войны, то ресторан Германский, его просто у кого то отжали, вместе с городом и прочими территориями пшеки

Цитата (mrPitkin @ 26.07.2021 - 18:51)

И там до сих пор пируют паны с ляжками дичи в руках, а слуги сидят на полу и ловят объедки как пройдоха Жаккуй.

В бывшем Бреслау пировать ,так, могут только герры. Никак не паны.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SolInvlctus @ 26.07.2021 - 22:27)

В бывшем Бреслау пировать ,так, могут только герры. Никак не паны.

Неочевидно. Немецким (точнее, прусским) Вроцлав стал только в 18 веке, через 200 лет вернулся к Польше

Вообще-то в Европе много ресторанов - 700летних
Мой любимый - в Кёльне - "Пивоварня Сиона" / Brauhaus Sion" - Сион - это мужик, основатель.
Во-первых, там офигенные официанты, которые ещеи фокусы показывают. Если большой компанией, то повара и поварята тоже приветствуют. Очень интересно
Но главное, - это забавное меню, например, колбаска - 90см длинной.
Рулька, в печи томленая, - я, когда первый раз увидела, чуть под стол не упала от ее размеров и вида - это же за неделю не сожрать!!! Но вкууууусно....

= недалеко от Кёльнского собора, прям почти напротив

Польский! Вот пиздёж!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (elkrabo @ 26.07.2021 - 19:52)

Согласно Книге рекордов Гиннесса, самый старый ресторан Европы находится в Мадриде по адресу Cuchilleros, 17. Restaurante Sobrino de Botín, который местные жители часто называют Restaurante Botín или Casa Botín, распахнул свои двери в 1725 году и с тех пор не прекращал свою работу ни на один день – даже во время Гражданской войны в Испании. Я там был мед пиво пил, еда простейшая, аля кусок мяса на костре. У него помоему пару мишленов даже есь

Обломались пшеки

Цитата (dumspero @ 26.07.2021 - 22:35)

Вообще-то в Европе много ресторанов - 700летних Мой любимый - в Кёльне - "Пивоварня Сиона" / Brauhaus Sion" - Сион - это мужик, основатель. Во-первых, там офигенные официанты, которые ещеи фокусы показывают. Если большой компанией, то повара и поварята тоже приветствуют. Очень интересно Но главное, - это забавное меню, например, колбаска - 90см длинной. Рулька, в печи томленая, - я, когда первый раз увидела, чуть под стол не упала от ее размеров и вида - это же за неделю не сожрать!!! Но вкууууусно.... = недалеко от Кёльнского собора, прям почти напротив

Поддерживаю! Каждый год, на карнавал, там гуляю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По-моему это от сюда
https://bigpicture.ru/samyj-staryj-dejstvuy...u-uzhe-700-let/

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (гордей80 @ 26.07.2021 - 19:56)

Цитата (Vahalyapov @ 26.07.2021 - 18:49) Хороший рассказ, жалко что пиздёшь. Самый старый находится в Мюнхене )))) не угадал, самый старый в Австрии Самым старым рестораном Европы и мира считается «Кулинария святого Петра» St. Peter Stiftskulinarium в австрийском Зальцбурге. В этом уникальном месте, расположенном в древнем монастыре, принимали и угощали проезжающих путешественников еще 1200 лет назад. Так как 803 год нашей эры считается подтвержденной датой открытия монастырской кулинарии. Ресторан активно посещали участники первых крестовых походов в раннем средневековье, заказывая блюдо, сохранившееся в меню до сих пор под названием Тафельшпиц, изготовленное из отварной говядины, рубленого яблока и крепкого хрена. Вроцлав на четвертом месте, на втором да, Германия, В старинном немецком Регенсбурге есть ресторан, известный с 1146 года. Почти 1000 лет заведение Historische Wurstkuchl пользуется популярностью. Но если раньше его посетителями были речные докеры и суровые штурманы речных судов, ходивших по Дунаю, то сейчас полакомиться натуральными колбасками на огне и особой квашеной капустой сюда приезжают туристы со всего мира.

Тю! Рыбят, не спорьте!! Ведь всем известно, а ежели кому и нет, так "сальные" хлопцы пояснят, что самый старый ресторан находится в/на Украине и воздвиг его, ещё на заре времён, древний укр Мыкола ещё во времена рытья Чёрного моря, когда гарны хлопци, между сменами рытья, забегали к нему опорожнить по чарке!!!

Цитата (dumspero @ 26.07.2021 - 22:35)

Вообще-то в Европе много ресторанов - 700летних Мой любимый - в Кёльне - "Пивоварня Сиона" / Brauhaus Sion" - Сион - это мужик, основатель. Во-первых, там офигенные официанты, которые ещеи фокусы показывают. Если большой компанией, то повара и поварята тоже приветствуют. Очень интересно Но главное, - это забавное меню, например, колбаска - 90см длинной. Рулька, в печи томленая, - я, когда первый раз увидела, чуть под стол не упала от ее размеров и вида - это же за неделю не сожрать!!! Но вкууууусно.... = недалеко от Кёльнского собора, прям почти напротив

Когда эта вся паранойя кончится! Очень хочется там побывать!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (aaaspbgold @ 26.07.2021 - 22:04)

Был я в подобном заведении в Таллине , так там мне все нахваливали своё пиво, настоечное на травах, по их фирменному тысячелетнему рецепту. Так как я сидел напротив входа в кухонную зону, то подсмотрел их рецепт: банка пива Гиннес, одна рюмка егерьмастера. Немного припух от такого лохатрона. Еда точно также была на уровне, жесткая рулька, салат Цезарь на майонезе с размокшим салатом и гренками из пакетика со вкусом креветок, а креветок там я так и не нашёл( хотя они были заявлены).

На рынке (рынок в Польше это старая площадь в центре) во Вроцлаве есть несколько пивоварен, которые там же и варят пиво. Могу порекомендовать Spiż - варят очень хорошее темное.

Живу в 60-ти километрах от немецкого Бамберга.

Так вот: Там есть ,что посмотреть, и есть, очень старая пивоварня. Там даже запах внутри... В общем всё очень старое и пиво при тебе наливают из чёрт , знает каких годов, бочки. Очень знаете, впечатляет. Пиво имеет аромат копчёного сала. Мне не очень нравится, но мимо я ещё ни разу не проходил...

Цитата (Amsterwhat1 @ 26.07.2021 - 22:31)

Цитата (SolInvlctus @ 26.07.2021 - 22:27) В бывшем Бреслау пировать ,так, могут только герры. Никак не паны. Неочевидно. Немецким (точнее, прусским) Вроцлав стал только в 18 веке, через 200 лет вернулся к Польше

На этом сайте очень много профессиональных, но не отличающихся знаниями историков. Им даже тяжело вписать в гугл "Вроцлав история города". Для этих вот немощных ссылку закину:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%80%...%BB%D0%B0%D0%B2

Цитата (aaaspbgold @ 27.07.2021 - 00:04)

Был я в подобном заведении в Таллине , так там мне все нахваливали своё пиво, настоечное на травах, по их фирменному тысячелетнему рецепту. Так как я сидел напротив входа в кухонную зону, то подсмотрел их рецепт: банка пива Гиннес, одна рюмка егерьмастера. Немного припух от такого лохатрона. Еда точно также была на уровне, жесткая рулька, салат Цезарь на майонезе с размокшим салатом и гренками из пакетика со вкусом креветок, а креветок там я так и не нашёл( хотя они были заявлены).

Как такое пиво пьётся? На утро голова норм?
А то тоже бы попробовал, ради любопытства.

Цитата (JamSoot @ 26.07.2021 - 22:41)

Цитата (elkrabo @ 26.07.2021 - 19:52) Согласно Книге рекордов Гиннесса, самый старый ресторан Европы находится в Мадриде по адресу Cuchilleros, 17. Restaurante Sobrino de Botín, который местные жители часто называют Restaurante Botín или Casa Botín, распахнул свои двери в 1725 году и с тех пор не прекращал свою работу ни на один день – даже во время Гражданской войны в Испании. Я там был мед пиво пил, еда простейшая, аля кусок мяса на костре. У него помоему пару мишленов даже есь ну, хз. был в праге в пивной "У флеку"...149 какой то год. пиво хуйня, антураж заебись. в общем, каждый на себя одеялку тянет.

"...―Обо мне придумано столько небылиц, что я устаю их опровергать. Между тем биография моя проста и обычна. Родился я в Месопотамии, две тысячи сто двадцать пять лет тому назад. Вас, вероятно, изумляет столь древняя дата моего рождения?
―Нет, не изумляет. У нас писарь в уезде был, в пачпортах год рождения одной только циферкой обозначал. Чернила, шельмец, вишь, экономил. Потом дело прояснилось, его в острог, а пачпорта переделывать уж не стали. Документ все-таки. Ефимцев, купец, третьего года рождения записан от Рождества Христова, Куликов - второго… Кутякин - первого.
―Да, много их тут, долгожителей..."
"Формула любви"

Цитата (yurby81 @ 26.07.2021 - 19:08)

Что-то тема какая-то не завершенная.ТС,мало совсем информации. Взялся за гуж, не говори,что ингуш. И фото мало,и вообще,всего мало. ПыСы. И хули шпалим? Я за 5 мин в интернете столько инфы нарыл про эту харчевню, и фото разных,и рецепт супа,который там подают,себе сохранил,на выходных попробую замутить,что эта тема вообще ни о чём. Так,несколько фото,и немного текста. А ТС реально,ленивая жопа,создал эту тему,так надо было подробнее всё расписывать,показывать,раскрывать тему,а не вот это вот всё. Если рецепт кому интересен,ловите. Смешать в банке полстакана ржаной муки и поломанный хлеб, залить смесь стаканом кипятка, добавить чеснок с душистым перцем и настаивать тройку дней. В кастрюле с лавровым листом, морковкой и луком сварить два литра бульона из двухсот граммов обжаренной грудинки вместе с тремястами граммами белой колбасы и зубочка чеснока. Обязательно положить петрушку и приправить все майораном (душицей). После готовности бульона, вынимаем петрушку, лук и морковь и вливаем в него приготовленную закваску и пол-литра сливок 10% жирности. Теперь нужно раздавить в смесь еще один зубок чеснока и разрезать пару вареных яиц. Довести суп до кипения и настаивать четверть часа.

О, тема достойна Кулинарии.

Есть кто сможет повторить рецепт на Япе?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Vahalyapov @ 26.07.2021 - 18:49)

Хороший рассказ, жалко что пиздёшь. Самый старый находится в Мюнхене ))))

Ресторан Святого Августина?

Цитата (mrPitkin @ 26.07.2021 - 18:51)

И там до сих пор пируют паны с ляжками дичи в руках, а слуги сидят на полу и ловят объедки как пройдоха Жаккуй.

когда увидел слова "пройдоха жакуй", словил ощущение будто мне уже лет 300. едва уловимое чувство знакомых слов, настолько далекое, что кажется будто я их в прошлой жизни слышал. загуглил их и понял что это из старого фильма который я смотрел 1 раз когда мне было лет 5. удивительно насколько глубоко сидели эти воспоминания

Вот...