"...Обычно кишки свиней и овец служат оболочкой для колбас, которые подаются затем к столу в жареном виде, а оболочки более крупных размеров — говяжьи — используют для изготовления толстой колбасы с более грубой начинкой, предназначенной к отвариванию....."
источник: _http://www.idilbay.ru/kol.php
чья кишка использовалась в этой колбасе в качестве оболочки?
ребятки. мортаделла - пустяк. я 3 года в Италии. за первых полгода поправился на 10 кг. (с учетом того, что весь фен оставил дома))))) здесь вообще колбасные изделия очень! вкусные. а я живу на самом севере Италии в немецкой автономной области. а немцы - вообще профессионалы в этом деле. и пиво конечно.......
пробовал однажды с перцем, похоже на нашу колбасу, ну такую большую перетянутую веревочками, московская что-ли. В плане поесть, итальянцы не дураки, впрочем как и другие)))
Невооружённым глазом видно, что она с красителями, а, учитывая, что такую огромную колбасу съесть быстро просто невозможно, еще и с консервантами. Эхх, развеялись мечты о вкусной и полезной заграничной пище
Охуенно. Как жена в Италию не смотается - Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. кило к живому весу. Жрать они профессионалы.
Абажаю колбасятину! Но жена ипет моск, что нездоровая писча Можед развестись?
Аналогичный беспредел и у меня творится! Прочитала в каком то бабском журнале что колбаса - это вредно, и писец, где то полгода без колбасы. Щас иду в магазин, беру батон и уминаю его с пивом!
За такой ценник 450 р/кг, я лучше свиной окорок небольшой возьму и буженинки с перчиком и чесноком сделаю. Еще на пиво буржуское для дегустации хватит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
))) Я такие бутеры на работу б носил, т.е. возил )))
)) я и так тут с голоду помираю на работе....
yaplakal.com