Осенний отрыв

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Мартыыын 1 ноя 2022 в 15:19
Хохмач  •  На сайте 5 лет
15
Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Вернее было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:19
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Sadeid @ 01.11.2022 - 15:00)
Владивосток прекрасен и удивителен. Уже жду весну, чтобы примчать на недельку минимум.

Тоже влюбился в этот город с первого взгляда!!! Уже 10 лет живу😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vampirchic 1 ноя 2022 в 15:20
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
Кальмар делишь на две равные части (я имею ввиду не тушку, а объем). Первую половину в кипящую воду на 15 сек, вторую оставляем сырой. На 2 кг кальмара берем 2 луковицы ( ближе к крупным), варим 6 яиц в крутую. Перекручиваем всё в произвольном порядке на мясорубке со средней решеткой. Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в панировке. Вуаля - пол дела сделано!😁 вторая половина - как готовить? Доча любит просто жареные, за уши не оторвать! Сыну, супруге и мне больше по душе с подливом: 2-3 зубчика чеснока рублю, пассирую на небольшом количестве сливочного масла. Затем обжариваю котлеты, добавляю 0,5 л сливок 20%, 3-4 столовых ложки устричного соуса. 10 минут под крышкой - с рисом на гарнир просто чудесно!

Спасибо мил человек.
А сколько котлеты жарить? Под крышкой или так?
ПС тоже люблю жареные с луком. Эх помню времена и магазин «Океан» рядом с домом был, часто с дедом ходили покупали, тогда сущие копейки кальмар стоил

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)
Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Проще было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Ну ты душнила 😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
амар22 1 ноя 2022 в 15:22
Балагур  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 15:20)

А сколько котлеты жарить? Под крышкой или так?
ПС тоже люблю жареные с луком. Эх помню времена и магазин «Океан» рядом с домом был, частоты дедом ходили покупали, тогда сущие копейки кальмар стоил

держи https://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic...=#entry42418948
Legio 1 ноя 2022 в 15:23
Ярила  •  На сайте 15 лет
4
Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 15:13)
Цитата (HansMeinIgel @ 01.11.2022 - 15:03)
рецепт давай..

Кальмар делишь на две равные части (я имею ввиду не тушку, а объем). Первую половину в кипящую воду на 15 сек, вторую оставляем сырой. На 2 кг кальмара берем 2 луковицы ( ближе к крупным), варим 6 яиц в крутую. Перекручиваем всё в произвольном порядке на мясорубке со средней решеткой. Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в панировке. Вуаля - пол дела сделано!😁 вторая половина - как готовить? Доча любит просто жареные, за уши не оторвать! Сыну, супруге и мне больше по душе с подливом: 2-3 зубчика чеснока рублю, пассирую на небольшом количестве сливочного масла. Затем обжариваю котлеты, добавляю 0,5 л сливок 20%, 3-4 столовых ложки устричного соуса. 10 минут под крышкой - с рисом на гарнир просто чудесно!

Убедил, куплю кальмара))
Вамп, привет бро..
HansMeinIgel 1 ноя 2022 в 15:24
ЙожЪ  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 15:13)
Цитата (HansMeinIgel @ 01.11.2022 - 15:03)
рецепт давай..

Кальмар делишь на две равные части (я имею ввиду не тушку, а объем). Первую половину в кипящую воду на 15 сек, вторую оставляем сырой. На 2 кг кальмара берем 2 луковицы ( ближе к крупным), варим 6 яиц в крутую. Перекручиваем всё в произвольном порядке на мясорубке со средней решеткой. Соль, перец по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в панировке. Вуаля - пол дела сделано!😁 вторая половина - как готовить? Доча любит просто жареные, за уши не оторвать! Сыну, супруге и мне больше по душе с подливом: 2-3 зубчика чеснока рублю, пассирую на небольшом количестве сливочного масла. Затем обжариваю котлеты, добавляю 0,5 л сливок 20%, 3-4 столовых ложки устричного соуса. 10 минут под крышкой - с рисом на гарнир просто чудесно!

дзенкую бардзо..
TopRabbit 1 ноя 2022 в 15:24
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 14:57)
Котлеты из кальмара?
Честно не слышал, надо погуглить.

Отбивные можно. В сухарях.
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:25
Ярила  •  На сайте 11 лет
10
Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)
Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Проще было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Сразу видно, бывалый рыбак!!!😁 а поспорить со мой слабо? Свидетелей у нас куча, ставлю ящик коньяка, что поймаю с берега и запишу видео. Время на спор год, т.к. он со дня на день уже пропадет до следующего лета. Ну как?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:28
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:19)
Заголовок невнятный...
Во Владивостоке кальмара не ловят.
Вернее было написать "в Приморье, акваториях близ Владивостока"
А то материковские рыбачки подохуели.
Для справки: кальмара добывают в океанских акваториях при немалых глубинах. То есть никак не во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!
Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере.
За описание и фоты зелень.

Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Давайте ваши шпалы

Про резиновые лодки вообще молчу…😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ИгорьКрым 1 ноя 2022 в 15:31
Z  •  На сайте 7 лет
0
Было бы здорово ещё процесс вываживания увидеть.
Мартыыын 1 ноя 2022 в 15:31
Хохмач  •  На сайте 5 лет
2
Цитата
Сразу видно, бывалый рыбак!!!😁 а поспорить со мой слабо? Свидетелей у нас куча, ставлю ящик коньяка, что поймаю с берега и запишу видео. Время на спор год, т.к. он со дня на день уже пропадет до следующего лета. Ну как?

Бздю. Уж очень уверенно заявляешь. Сильно удивишь меня, если взаправду видео здесь выложишь. За конину не базарю, но шляпу сниму и прилюдно признаю себя пиздоболом.

На катере за ящик кальмара зачем выходил тогда? Мог бы с берега или с резинки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vampirchic 1 ноя 2022 в 15:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
Убедил, куплю кальмара))
Вамп, привет бро..

Привет, я в «осьминоге» или «раковаре» посмотрю что есть, маякну.
Так и думал, что эту тему ты не обойдешь, бггг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:36
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Saf777 @ 01.11.2022 - 15:14)
я не сноб, но 98 кг и 252 кг, это сколько морозилок забить можно? или там на несколько семей на год? или на продажу? Как по мне его тоже дохера не сожрёшь, так, в охотку если

Я его копчу, сушу, жарю! Котлеты опять же! Друзья очень любят со мной пиво пить😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Мартыыын @ 01.11.2022 - 15:31)
Бздю. Уж очень уверенно заявляешь. Сильно удивишь меня, если взаправду видео здесь выложишь. За конину не базарю, но шляпу сниму и прилюдно признаю себя пиздоболом.

На катере за ящик кальмара зачем выходил тогда? Мог бы с берега или с резинки

На резинке не реально выставить хороший и правильный свет. Поэтому они каждую профессионально оснащенную шхуну облепливают как мухи. А с берега уловы не те, потому что возле берега кальмара меньше. Да и в отвес ловить свой кайф

Осенний отрыв

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:43
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Vampirchic @ 01.11.2022 - 15:20)
Спасибо мил человек.
А сколько котлеты жарить? Под крышкой или так?
ПС тоже люблю жареные с луком. Эх помню времена и магазин «Океан» рядом с домом был, часто с дедом ходили покупали, тогда сущие копейки кальмар стоил

Я там в конце написал - 10 минут под крышкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 15:47
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (ИгорьКрым @ 01.11.2022 - 15:31)
Было бы здорово ещё процесс вываживания увидеть.

https://www.yaplakal.com/forum28/topic2469333.html вот тут можно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мартыыын 1 ноя 2022 в 15:50
Хохмач  •  На сайте 5 лет
2
Цитата
На резинке не реально выставить хороший и правильный свет. Поэтому они каждую профессионально оснащенную шхуну облепливают как мухи. А с берега уловы не те, потому что возле берега кальмара меньше. Да и в отвес ловить свой кайф

Я знаком с промысловой добычей кальмара. Технологию представляю. Свет и прочие нюансы типа "в отвес" мне понятны. Вот отсюда мои заявления о ловле кальмара с берега и резинки, на которой ты тоже от берега недалеко.

То есть ты показал почти промысловую рыбалку. Я поправил (для материковских), что невозможно выйти на бережок близ города Владивостока с удочкой - половить кальмарчика.
Не исключаю, что штучно/случайно бывает. допускаю что возможно. Но это не тот улов, что у тебя. Так?

"Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере." - мои слова. Остальное ты исправил

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 16:15
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
Я знаком с промысловой добычей кальмара. Технологию представляю. Свет и прочие нюансы типа "в отвес" мне понятны. Вот отсюда мои заявления о ловле кальмара с берега и резинки, на которой ты тоже от берега недалеко.

То есть ты показал почти промысловую рыбалку. Я поправил (для материковских), что невозможно выйти на бережок близ города Владивостока с удочкой - половить кальмарчика.
Не исключаю, что штучно/случайно бывает. допускаю что возможно. Но это не тот улов, что у тебя. Так?

"Автор описал вполне себе полноценный выход в море на небольшом катере." - мои слова. Остальное ты исправил

Цитирую тебя: «во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!»

«Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Здесь нет про «штучно» и так далее. Здесь есть заявления не компетентного в вопросе человека о предмете ему не ведомом. Это не в обиду, а просто по факту.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
papanja 1 ноя 2022 в 16:26
Abe the Messiah  •  На сайте 12 лет
0
Недавно искал в Екатеринбурге. В среднем 500 рублей килограмм , где половина лёд, пиздец дорого
Мартыыын 1 ноя 2022 в 16:27
Хохмач  •  На сайте 5 лет
2
Цитата
Цитирую тебя: «во Владике и окрестностях. С берега не ловят! На резиновой лодке на кальмара не ходят!»

«Поправки внёс не из-за занудства, а для того, чтоб развеять миф о "кальмаровой рыбалке во Владивостоке"
Здесь нет про «штучно» и так далее. Здесь есть заявления не компетентного в вопросе человека о предмете ему не ведомом. Это не в обиду, а просто по факту.

Прекращаем анализировать тексты. Я тебе сказал: выложишь видео с берега - признаю себя пиздоболом.
Я не приморец. Камчадал. И среди моих друзей кальмарщиков немало. Отсюда мои знания о промысле. На рыбу ходил, на кальмара нет.
Отсюда мои личные компетенции. Поэтому твои слова про то, что я мол рыбачек тот ещё, закусили слегка

Ну а ты оформляй свои тексты чуть более обстоятельно (подробней что-ли, видяхи для пояснений). Чтоб у материковских иллюзий не возникало. А то вон некоторые не в курсе, что из кальмара котлеты можно делать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯПR 1 ноя 2022 в 16:29
Шедевролиссимус  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (MAXVAS80 @ 1.11.2022 - 18:55)
В общем, всем НХНЧ

У кальмара есть чешуя?
клодовой 1 ноя 2022 в 16:34
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Сыч @ 1.11.2022 - 15:05)
Цитата (Vampirchic @ 1.11.2022 - 15:57)
Котлеты из кальмара?
Честно не слышал, надо погуглить.
Люблю я морских гадов поесть.
Неделю назад облизывался, взял сибаса и мидий)

В Ашане котлеты, вернее палочки, из кальмара в панировке дешевле котлет из минтая.

При изготовлении палочек из кальмара ни один кальмар не пострадал)))) cool.gif
НечтоИзСети 1 ноя 2022 в 17:08
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата
наука считает что кальмар недолавливается рыбопромышлениками

Как только жили кальмары до того, как их стали вылавливать в промышленных масштабах.
Ебало ещё у промышленников не треснуло, не?
MAXVAS80 автор 1 ноя 2022 в 17:19
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (ЯПR @ 01.11.2022 - 16:29)
У кальмара есть чешуя?

Это волшебное слово, его не обсуждаем😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24 860
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх