корее-китайский суп, здесь в париже называется "по" (pho) есть два варианта: нормальный и специальный нормальный от специального отличается, тем, что в спец добавляют бычье яйца и требуху, а нормальный-стало быть состоит из бульона+тонко нарезанное бычье мясо+лапша! также при заказе нужно уточнить размерчик! (но таких тазов, я и здесь не видел) далее, суп очень и очень хорош (его нужно самому довести жо нужной кондинции, по вкусу-все специи подаются с супом а не в супе) 100% натурально, при заказе: бульон постояно стоит на "огне", и после заказа бульон в "таз" +лапша и в последний момент бросается мясо (оно настолько тонко нарезано и нежно, что становиться съедобным, в момент когда "таз" подают к столу) далее набор из нескольтких сортов трав, плюс лимон в кепе с с мясным соусом, делают его бальзамом для желудка!
Это суп Фо бо. Там даже подписана одна тарелка. В некоторые еще крабы добавили. Это вьетнамский суп, а за столом сидят туристы из Сингапура или Японии. Их во Вьетнаме толпы. А миски такие ставят на стол на семью, мы участвовали в национальных обедах, очень вкусно))). Народ ради прикола заказывает себе такие тазы, местных с такими в одиночку не бывает)
Это сообщение отредактировал Snegnaja - 15 июн 2010 в 13:25
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) аж в животе заурчало
yaplakal.com