Мне мать звонит - кабачки нужны? Говорю, нет, мы их не едим. Еу ладно, ну хоть огурчиков возьмите! Ладно, думаю, не буду обижать, согласился на огурцы. Приехала, вручила мне пакет и быстро уехала. Открываю пакет - там 5 огурцов и кабачок. Троянский кабачок.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рецепт.Режем на кольца. Немного вырезаете середину. Потом обжариваете немножко с двух сторон, естественно солим, перчим. Потом берёте яйца. Отдельно взбиваете в тарелке и кидаете туда мелкорезаной всякой фигни, это колбаса, ветчина, сало, сыр и крче что угодно. Потом эту смесь заливаете в центр кабачков и дальше жарите. Ии вуаля, у вас вкусный и быстрый завтрак.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В московской области в этом году беда с кабачками. В том году не знали куда девать, в этом два чахлых куста, 2 кабачка сняли, один зреет и похоже на этом всё ((( Раз уж до рецептов дошло...берём кабачок, желательно помоложе с мягкими семечками, вырезаем сердцевину, нарезаем на кружочки. Обжариваем лук, морковь и часть сердцевины. Замешиваем фарш с яйцом,соль,перец,мускатный орех и сделанную зажарку, вмешиваем чуть чуть тертого сыра. И в зависимости от желания либо сразу в духовку или в фольге на мангал, либо замораживаем. Если в духовке, то минут через 20 посыпаем сыром и через 10 минут вынимаем.
Это сообщение отредактировал fleaper - 8 авг 2024 в 01:44
Только сегодня с женой говорили на эту тему, нахрена люди сажают кабачки из года в год, чтобы потом их пристраивать в добрые руки? Сегодня отец с дачи приехал, тоже привез. Потом к брату собирался, тот со своей дачи тоже урожай привез, сказал приезжайте забирайте. Но там веселее, они сажали кабачки, а выросли патиссоны.
В выходные к сестре на дачу ездили - там 2 раза готовили овощное рагу, в котором основная составляющая - кабачки (ну это помимо шашлыков конечно). Привезли оттуда пару и дочка пяток себе взяла, так потом передумала и три нам притащила. Вчера уже сам дома сделал подобное рагу, так еще зять вечером поехал на дачу к своим родителям и еще три штуки приволок
В прошлом году кабачков не было на огороде у родителей практически. В этом- возят. Икру варю, что уж там, с осени она будет разлетаться как горячие пирожки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com