Щучья икра - вещь!

100% да
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Везёт же некоторым! Я бы за неделю сожрал сам, не стал бы морозить. По мне щучья вкуснее черной, они очень похожи на вкус.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (madbig64 @ 23.03.2025 - 15:24)

Сырая баклажанка по бабулиному рецепту гораздо круче и вкуснее. А если баклики на решетке запечь вместе с перцами, то вкуснее вдвойне.

Минусье видимо ничего слаще морковки не пробовал в этой жизни. Для таких и щучья икра а деликатес сойдет.

Цитата (bazikai @ 23.03.2025 - 15:17)

я первый про грязный ноготь

я второй про грязный ноготь

Я ни разу ни ел,кто скажет,на что похожа? В магните понимаю чистая фигня продается?

Цитата (madbig64 @ 23.03.2025 - 15:32)

Цитата (madbig64 @ 23.03.2025 - 15:24) Сырая баклажанка по бабулиному рецепту гораздо круче и вкуснее. А если баклики на решетке запечь вместе с перцами, то вкуснее вдвойне. Минусье видимо ничего слаще морковки не пробовал в этой жизни. Для таких и щучья икра а деликатес сойдет.

лично я тебе ставлю минус за "баклики" и "баклажанку"

бля, аж тошнит - баклики, падики, фотики

Цитата (panca @ 23.03.2025 - 15:33)

Я ни разу ни ел,кто скажет,на что похожа? В магните понимаю чистая фигня продается?

не фигня, если не структурированная

мне нравится даже больше красной

Цитата (FloatP @ 23.03.2025 - 15:35)

лично я тебе ставлю минус за "баклики" и "баклажанку" бля, аж тошнит - баклики, падики, фотики

Какие мы душненькие.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мелко порезанный лук, икра и подсолнечное масло. Ржаной хлеб, сливочное масло и сверху щучья икра с луком - обожаю.

А я больше люблю икру сазана, а к икре щуке равнодушен вот не знаю почему, а с такими ценами даже рад

Цитата (kipovecctai @ 23.03.2025 - 15:07)

Блин, вот черную и щуки не ел еще, 40 лет (((

Мне повезло - я ни черную, ни щучью терпеть не могу. Поэтому балуюсь изредка красной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Travocoor @ 23.03.2025 - 19:15)

Цитата (KostaFF @ 23.03.2025 - 15:11) В морозилку зачем ? Льдом ядра икринок разорвёт, потом чичка будет когда разморозишь. Паразитов в ней полно.

Простая заморозка паразитов не убивает. Температура в бытовой морозилке от -6 до - 24 градусов (чаще лишь до - 18). Простое замораживание убивает лишь частично саркоспоридий, неоспор и токсоплазм (простейшие паразиты), а также личинок ленточных червей. Для этого замораживать продукт нужно более 1 недели при температуре ниже 20 градусов. Для того, чтобы избавиться от описторхоза, которым заражено 100% речной рыбы, нужны специальные низкотемпературные шкафы. В Санитарных правилах прописаны такие режимы заморозки рыбы: 32 часа при -28 градусах, 14 часов при -35 градусах, 7 часов при -40 градусах.

Лучше, всё таки, высокотемпературная обработка перед употреблением в пищу, причём, тоже длительная.

И обязательно теперь весь инвентарь (тёрку, ёмкости, ножи и т.д.) кипятить не менее 20 минут.

Щучью икру никогда не пробовал, кроме как жареной. У нас она продаётся по цене красной.
Это сообщение отредактировал SantaJohn - 23 мар 2025 в 15:57

Цитата (FloatP @ 23.03.2025 - 15:35)

лично я тебе ставлю минус за "баклики" и "баклажанку" бля, аж тошнит - баклики, падики, фотики

Молочка, бутики, намазочка на бутики, вкуснотень.... Ссска, убивала бы, как войнов с андройдами выйгранными)))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Соли на этот вес грамм 50?

Цитата (panca @ 23.03.2025 - 15:33)

Я ни разу ни ел,кто скажет,на что похожа? В магните понимаю чистая фигня продается?

Как минтай хорошего посола,но она значительно крупнее.

Цитата (Travocoor @ 23.03.2025 - 22:15)

Цитата (KostaFF @ 23.03.2025 - 15:11) В морозилку зачем ? Льдом ядра икринок разорвёт, потом чичка будет когда разморозишь. Паразитов в ней полно.

Там охуели в хлам? Красная стоит дешевле, а эта сорная дрянь охулиард.Вы ещё лягушачью продавайте, пойдёт за чёрную. Жульё!

Цитата (mamiya @ 23.03.2025 - 15:16)

Тс ты поакуратнее с ней. Паразитов там пипец.и твоя соль их не убьет. Или переморозить.или горячая засолка

В моем случае это их проблемы.

Цитата (FloatP @ 23.03.2025 - 15:35)

Цитата (madbig64 @ 23.03.2025 - 15:32) Цитата (madbig64 @ 23.03.2025 - 15:24) Сырая баклажанка по бабулиному рецепту гораздо круче и вкуснее. А если баклики на решетке запечь вместе с перцами, то вкуснее вдвойне. Минусье видимо ничего слаще морковки не пробовал в этой жизни. Для таких и щучья икра а деликатес сойдет. лично я тебе ставлю минус за "баклики" и "баклажанку" бля, аж тошнит - баклики, падики, фотики

Ты просто в деревне не живал на берегу Азовского моря. Тяжко вам городским. И щучья икра за счастье. Не говоря уже о баклажанке.

Цитата

жареная щучья хороша. мне зашла больше, чем просто солёная

Когда из пары-тройки рыбин конечно проще пожарить вместе с рыбами.
А когда ведро как у ТС - можно и засолить.
Позавчера сфоткал, Воронеж


Это сообщение отредактировал Totsik2012 - 23 мар 2025 в 17:21

Цитата (Асклепий @ 23.03.2025 - 15:17)

Бля.. Щуку в нерест херачить. Из этой икры вагон рыбы мог бы вырасти.. Осетровой икры уже наелись? Теперича щука на очереди.

Вообще-то, щука сорная рыба, местами её огромный избыток.
Щукой даже зарыбливать водоёмы запрещено.
Хуже щуки только ротаны.

Цитата (Cacktus @ 23.03.2025 - 17:20)

Вообще-то, щука сорная рыба, местами её огромный избыток. Щукой даже зарыбливать водоёмы запрещено. Хуже щуки только ротаны.

Какой лютый бред.
Зарыбливание щукой даёт прирост массы карповых на 20%.
Проверено опытом.
Это я про водоём который я арендовал и зарыбливал.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (KostaFF @ 23.03.2025 - 15:11)

В морозилку зачем ? Льдом ядра икринок разорвёт, потом чичка будет когда разморозишь.

Ничего подобного, в Астраханской обл. все морозят на продажу, размораживают в холодильнике и вообще не отличить от не мороженной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ууу сюк, завидую
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Cacktus @ 23.03.2025 - 15:20)

Цитата (Асклепий @ 23.03.2025 - 15:17) Бля.. Щуку в нерест херачить. Из этой икры вагон рыбы мог бы вырасти.. Осетровой икры уже наелись? Теперича щука на очереди. Вообще-то, щука сорная рыба, местами её огромный избыток. Щукой даже зарыбливать водоёмы запрещено. Хуже щуки только ротаны.

Сомика канадского ты не видал..
Без щуки карась вырождается- 10 см предел.
Это сообщение отредактировал Асклепий - 23 мар 2025 в 18:11

Цитата (Lenin31666 @ 23.03.2025 - 15:07)

Далеко не для всех "весчь". На вкус и цвет. Абсолютно равнодушен к икре. К любой. Кроме кабачковой)) Зануда офф. )

Братан, я думал, что я один ебанутый на всю планету)))
Я только баклажанную заморскую икру люблю. Любая рыбья - фубля!!!
Ура, ебать, я не один!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ