Спасибо. Поймал себя на мысли, что сегодня в процессе чтения, да ещё после обеда с соткой, немного разочаровался. Грибы были в морозильной камере, но лень и отсутствие гастрономической чуйки, оставили немного горький след послевкусия, хотя только на сегодня. Уважаемый автор, завтра к 12 обещаю исправиться, по вашему рецепту. Спасибо за идею👍
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Короче, работал я 3 лета подряд, начал с 15 лет, на складе по приемке и переборки лисичек. (естественно грузчиком) Так вот первое из лисичек и второе из лисичек дома было в порядке вещей! Очень вкусные грибы! Жареные лисички со сметаной ангелы с неба принесли этот рецепт 😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Грибы в сметане, это всегда супер. Я ради сморчков в сметане, многое могу продать.😁 Каждую весну , как штык в лесу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А у нас все застроили. До леса надо договариваться и ехать за шпиль-шмурдянск, потом налево и право много раз. А потом бледная поганка. Вот и весь вкус
Завидую Это сообщение отредактировал Junes - 19 июл. 2025 г. в 17:49
ну уж нет. Молодую, самую мелкую картоху моем, пополам режем и обжариваем отдельно. Затем также лучок на масле, и к нему чуть позже - лИсы. Куриную грудку тоже мелко крошим и обжариваем. Затем все это непотребство перемешиваем на сковороде и если остыло - чуть чуть шаромыжничаем. Опционально - зелень, и со сметаной. Так дочь стала поклонницей лисичек, ранее на грибы не смотрела.
Каноничный рецепт, это действительно вкусно. Ко мне через час дядя приедет - я свою закатку уже организовал на закусь. Белые прошлогодние с нерафинированным маслицем.
Туда ещё свой чеснок и лук, чутка чёрного перца и рядом огурцы малосольные + рыбы ГОРЯЧЕГО копчения. Всё я жрать пошёл...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Берем кастрюлю или сотейник с толстым дном. Разогреваем сливочное масло и обжариваем на нем большую луковицу, порезанную квадратиками, до желтого приятного цвета. Теперь запускаем лисички, солим по вкусу и часто перемешивая, ждем когда это все прокипит 20 минут. Далее добаляем сметану.
Я предпочитаю немного не так.
1. Лисички почти не жарить в масле, максимум 7 минут. 2. После этого добавляем сметану, накрываем крышкой и ставим на минимальный огноь мин на 20. Чтоб они именно протушились. Никаких перемешиваний. 3. Соль, перец и пр приправы (если будете добавлять) - самом конце
Не ссы, змеюка - фкусножрать, ейная шкурка - прикольный ремешок
Она толщиной с запястье, черная, больше метра, ебал я в рот такие лисички, литса не успел рассмотреть, но точно не уж.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В 11 утра должна быть уже полная корзинка лисичек— это важно! Иначе вы останесь без вкусного обеда.
Это что за корзина такая? В прошлом году набрал корзину, половина до сих пор не доедена, лежит в морозилке.
Это сообщение отредактировал sfgk - 19 июл. 2025 г. в 18:14
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com