Печальная судьба десятков и сотен местных небольших пивзаводов. Почему они закрылись?

В Пензе "Самко" успешно работает с 90-х и процветает, в области Кузнецкий "Визит" хорошо реализуют.

Цитата (1норд1 @ 18.12.2025 - 18:06)

глобалисты выжили всех.патра.и исетский пивзавод.

Вот этих вообще не жалко
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Борисоглебске вроде ещё работает.

Брал года три назад пиво - дерьмище лютое! Летом этим решил еще взять, думал модет исправились или в тот раз не повезло...
Нет.
То же самое
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (diман @ 18.12.2025 - 17:59)

у нас на месте бывшего пивзавода, который был построен на базе монастыря - теперь церковь. Ходят туда, поклоны колотят, лучше, конечно, чем муслимы, но как поглядишь как батюшки живут - понимаешь, почему они в 17 с колоколен летали.

А проблема ещё ширше! Спортсмены! В спорте такие бабосы крутятся!
Вот у нас в городе спортсмены украли из бюджета миллионов... не знаю сколько, и построили ледовую катальню.
А какой уютный пустырь там был...
Как классно там было сидеть за бетонными блоками, подальше от ментовских глаз и пить пиво!
А сколько бы за эти деньги можно было купить водки и раздать бедным!

Балтика Медовое было огонь пиво в 90-е,Жигулевское в полторахах Красный Восток тож норм было.
Сейчас тока импорт иногда,ну нет этой фирменой горчинки хорошего хмеля🤷‍♂️
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Камчатка, Петропавловск.
С нашей великолепной водой, ГОСТовскими рецептурами и хорошим сырьем, было просто замечательное пиво. Насчитывалось около десяти местных оригинальных сортов (варили разное в различные сезоны и под праздники), не считая классических Жигулей.
Плюс тара - стекло (не считая разливного).

Китайский солод, пластик, ускоренные технологии варки и созревания убили местное пиво наглухо.
Завод работает, варят и льют пивную шнягу, сладкие химозные газировки и минералку.
Последнюю пью с удовольствием, а вот кто покупает местное пиво?
Не знаю.
Такие дела.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зато сейчас пооткрывали кучу других пивных заводов.
Где то закрывают, где то открывают. ТС не надоело надрачивать на "а вот раньше всё было лучше"?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Evpatii1200 @ 18.12.2025 - 18:12)

Цитата (diман @ 18.12.2025 - 17:59) у нас на месте бывшего пивзавода, который был построен на базе монастыря - теперь церковь. Ходят туда, поклоны колотят, лучше, конечно, чем муслимы, но как поглядишь как батюшки живут - понимаешь, почему они в 17 с колоколен летали. А как они живут? Ты же в Церковь не ходишь...откуда знаешь?

на крузаках то не пристало, поди, служителям культа? а торговля в храме - ваще зашквар, но кого это ебет? и свечи приносить нельзя, не богоугодные они. Иди ка ты, аблакат.
А в самаре то, раньше пиво гораааздо вкуснее было. Не претендую на эксперта.

Росар

Росар

Хакасия. АЯН и Альпина. Всё хоккей у нас. Может из за воды вкус? У нас горная, вкусная. Я хоть и не любитель пива, но иногда полторушку беру попить с рыбкой. Только местное разливное покупаю. Ну с пахмы тоже беру, только крепкое, и тоже местное.

Цитата (куаркот @ 18.12.2025 - 18:07)

Советское пиво, как и советский шоколад - полная хуйня и никто меня не переубедит. О нём все вспоминают с теплотой, потому что ностальгируют и типа "вкус детства", а по факту - хуйня горькая, при чем и то и то. Сходите купите сейчас шоколад советский, поймёте, что это есть невозможно, если не сломал зубы, то хуй потом почистишь их от остатков.

Не пизди юноша!
Сейчас "советский шоколад" не купишь, его перестали выпускать 35 лет назад!

Цитата (diман @ 18.12.2025 - 18:17)

на крузаках то не пристало, поди, служителям культа? а торговля в храме - ваще зашквар, но кого это ебет? и свечи приносить нельзя, не богоугодные они. Иди ка ты, аблакат.

Здесь про пиво и добрых людей ...

Вообще насрать, что мочевые заводы закрываются.

Про свой местный не говорю, пиво они делали не очень, в 90е разливали хуевую водку, побульыхались до 2010 и исчезли.

А вот стерлитамакский завод Шихан очень жалко, делали ахуительные оригинальные напитки, пока их не скупили пидарасы из тех двух основных монополистов, то ли хайнекен, то ли карлсберг, ну вы поняли.

С тех пор гонят стандартную иочу для быдла.

Цитата (Eurick @ 18.12.2025 - 18:12)

ПиКра продана балтике и всё, карачун.

В середине 90-хх самый их пик был , на работу туда "с улицы" не устроится было
ну и пиво было норм тогда

У нас Гамбринус есть. Честно говоря, как по мне, так не очень. Горькое. Завод не старый, 1972 года. 90е пережил. Сейчас тоже работает. Частных пивоварен полно. Но чот меня не цепляет. Кроме Жигулевского со Дна, ни чего не нравится. Завозят к нам только в большие магазины, типа ашан и перекрёсток. Цена 134р за бутылку. Жду акции, когда по 119р продают.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советская рецептура натуральнаго брожения 30 дней проиграла шмурдяку из порошка. Симферопольский пивзавод лет 5 назад еще выпускал по старой технологии, может щас москвичи оптимизировали.

Цитата (Lestat1978 @ 18.12.2025 - 18:16)

Балтика Медовое было огонь пиво в 90-е,Жигулевское в полторахах Красный Восток тож норм было. Сейчас тока импорт иногда,ну нет этой фирменой горчинки хорошего хмеля🤷‍♂️

Балтика да...

А вот красный восток... вы крепкое в полторахах пили? такого пиздецового вкуса ерша, настоянного на старых носках, не повторить, бррр

Эфес, Москворецкий, Хамовнический, Трёхгорный, Останкинский. Всё, нету.
Остался всего один, в районе Очаково-Матвеевское.
Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 18 дек 2025 в 18:42

Заводы никуда не делись - их выкупили и не по одному разу.
Я с Волгограда в 90-х из каждой поездки по паре ящиков волжского пива привозил - "Ахтуба", "Волжанин", "Сталинградское темное", "Петр Великий". Изумительное пиво было. У них, кстати, раньше, чем у других термометки на этикетках появились - снежинка. А потом сменился хозяин резко испортилось: стало водянистое и горькое. Так завод до сих пор есть. А пива того нет.

Цитата

Печальная судьба десятков и сотен местных,небольших пивзаводов ,почему они закрылись?

Знаю в принципе только один пивзавод небольшой, который закрылся - Усманский. Но там проще было сжечь, чем отремонтировать. Пиво этого заводика я пил еще в самом начале 90-х в усманской же разливайке - качали насосом из деревянной бочки.
А вот то, что куча заводов разного размера открылись - это да. У нас в городе при советах был один большой завод, его в 00-х капитально реконструировали, к нему открылся еще один большой и десяток пивоварен разного размера.
Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 18 дек 2025 в 18:35

Цитата (slavon58 @ 18.12.2025 - 18:14)

В Пензе "Самко" успешно работает с 90-х и процветает, в области Кузнецкий "Визит" хорошо реализуют.

Тут вот тоже интересно.У нас-понятно,Самко есть.
В Москве-есть.Про остальные города не буду,я конкретный пример.
А в Коломне-нету! Хотя там ехать...Не пустили?

Во Владивостоке 2 закрыли.
Один самый крупный EFES купил.
Раньше солод сами делали
(составы с ячменём на территорию заезжали)
теперь варят на китайской кукурузной патоке.
Пиво только название.

Дерьмовое качество по завышенным ценам?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Будущее за мелкими пивоварнями, для тех кто хочет пиво, для тех кому и моча норм, главное чтобы градус был в пятёрочках дохрена разных бутылок.
У нас в городе ребята построили пивоварню и при нём ресторан открыли, сейчас начинают розницу развивать, вот в одном магазине брал прям очень хорошее пиво 210 рублей литр, а в другом взял и не понравилось, то ли сроки, то ли от партии зависит.