Нормальные вина с годами всё ароматнее, а туркменские какашками на дне обрастают. Странно.
Вообще-то это:
Ви́нный ка́мень — кристаллический осадок, выпадающий при производстве вина при спиртовом брожении, выдержке и обработке. При этом процессе концентрация винного камня становится выше точки насыщения и при понижении температуры или сотрясении он выпадает в осадок. По этой причине вино до розлива держат при низкой температуре.
Как то батя меня угостил вином, которое 15 лет в его гараже простояло. Как эта Мадера по вкусу. Очень необычно.
Это сообщение отредактировал Guide - 6 июл 2011 в 21:36
а зря-я вот давеча пил белый букет молдавии 80х годов, очень даже ничего..да камень винный выпал,да этикетка кажись вручную рисовалась-но вкус вермуты советского производства были 100% натуральными
Добавлено в 23:21
Цитата (Shelby93 @ 6.07.2011 - 20:22)
Да пить не буду. Хранилось оно не правильно, да и сорт не тот, наверняка оно еще лет 20 назад в уксус превратилось.
зря-выпей..там точно не отрава..крепленые вина не становятся усксусами изза увеличенного % спирта
Да всё просто. Есть альтернативная технология, никакой Испании не надо:
"(...) Берут большой чан с виноградом, залезают туда мужики и начинают топтать... Когда сок доходит до портков - это портвейн, когда выше - это херес, а ежели еще выше - то это мудера."
Пропустил один сорт - сначала сок доходит до мозолей - это Мозельвейн.
Цвет насыщенный, янтарный. Сильный, глубокий аромат с завораживающими и ошеломляющими тонами политуры и яблочного уксуса, мебельного лака и белого синтетического каучука. Сложный и развивающийся. Тело плотное, жгучее, весьма спиртуозное. Вкус насыщенный, с ярким соло жженного сахара на фоне фенольных и ацетатных нот. Послевкусие невыносимо долгое. Виноград может быть даже был какой-то Цена для I зоны - 87 копеек без стоимости посуды Оценка -20/20
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
вермуты советского производства были 100% натуральными 
yaplakal.com