Природа и сазан копчёный.

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
benitos автор 6 янв 2014 в 08:47
Приколист  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 209
Цитата
а на каких дровах готовили?

Занимаюсь этим делом давно.Подходит практически всё кроме хвойных деревьев: дуб, берёза, осина, ольха, фруктовые деревья (всё должно быть без коры, она содержит дёготь и рыба будет горчить). Говорят хорошо получается на можжевельнике, не пробовал. Мне больше нравится кустарник ивы. Главное чтобы щепа, опилки или кусочки лозы были сырыми (свежими).
Все комментарии:
korro7 6 янв 2014 в 08:47
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Дрова синие? Потом дети будут зелёные!
benitos автор 6 янв 2014 в 08:50
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
Я так понимаю фото сделано в новый год в Петербурге?

Нет, фото сделано в конце ОКТЯБРЯ на Дальнем востоке.

Добавлено в 08:53
Цитата
Дрова синие? Потом дети будут зелёные!

Что будет в низу гореть не важно!
Korvalolium 6 янв 2014 в 08:55
conspiracy theorist  •  На сайте 12 лет
0
пойду банку шпрот открою, ну нету у меня сазанов ваших, а рыбы захотелось..
loredan 6 янв 2014 в 08:56
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Ох и затронул ты за живое, ТС. Сазана не коптил, но на барбекюшнице жарил.
Вообще, за природу, рыбалку, зелень однозначно.
benitos автор 6 янв 2014 в 09:11
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
Ох и затронул ты за живое, ТС. Сазана не коптил, но на барбекюшнице жарил.
Вообще, за природу, рыбалку, зелень однозначно.

Готовиться к войне конечно нужно, но коптить рыбу можно! biggrin.gif
seega 6 янв 2014 в 09:15
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
вкусненько alik.gif

судак тоже не плохо окунь бля
обычно на вишне

Природа и сазан копчёный.

Это сообщение отредактировал seega - 6 янв 2014 в 09:15
benitos автор 6 янв 2014 в 12:03
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Природа и сазан копчёный. Ещё нашёл!
4 фото.


Природа и сазан копчёный.
benitos автор 6 янв 2014 в 12:04
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
далее

Природа и сазан копчёный.
benitos автор 6 янв 2014 в 12:05
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
....

Природа и сазан копчёный.
benitos автор 6 янв 2014 в 12:05
Приколист  •  На сайте 12 лет
0
Итог

Природа и сазан копчёный.
DrVoron 6 янв 2014 в 12:19
Жизнь говно... Но я с лопатой!  •  На сайте 13 лет
1
Сазан - в любом виде офигенен!!!
Мы запекали в фольге на углях.

Природа и сазан копчёный.
Cheveid 6 янв 2014 в 12:20
рыцарь без страха и укропа  •  На сайте 16 лет
2
Делал так же, только не сазана, а судака. На вкус он получался, как варёный. Может я рукожоп? Кстати, ели пелядь "копченую". Вкусно. Но на 3-ей рюмке владелец пеляди признался, что использовал "горячий дым".
Cheepset 6 янв 2014 в 13:40
Ебатор  •  На сайте 12 лет
0
Душевно отдохнули,нет слов,одни эмоции!
volyka 6 янв 2014 в 14:27
Басист  •  На сайте 13 лет
0
Я марлей обматываю предмет копчения, будь то рыба, сало, мясо или цельная курица. Приду с моря - выложу.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 060
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх