Квас, кефир - это не то! Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки, ну и маянезиком - куда ж без него-то? И посолить обязательно. А также - колбаса вареная, яйца вареные (куриные ), картошка вареная, лучок зеленый, ещё что-то забыл - ем готовое, разглядывать некогда
Я ещё свекольник уважаю холодный, если все компоненты нарезать заранее, чтобы в холодильнике тоже охладились, и жидкая фракция из холодильника- в 30 градусную жару это просто реанимация организма. Кстати, а что такое ангина?))
Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки
А я не в восторге от уксуса. В детстве все время так ели, потому что у отца в семье так готовили из-за того что квас делать некому было. Вот и изгалялись. Только с водой из под крана, бутилированой не было.
Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки
А я не в восторге от уксуса. В детстве все время так ели, потому что у отца в семье так готовили из-за того что квас делать некому было. Вот и изгалялись. Только с водой из под крана, бутилированой не было.
Дело, конечно, вкуса, но я пробовал окрошку от любителей "настоящей, труЪе-окрошки", на квасе, с мясом, еще что-то подобное. Редкостная гадость на вкус, с трудом доел тарелочку.
Квас, кефир - это не то! dont.gif Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки, ну и маянезиком - куда ж без него-то?
надо будет попробовать воду с уксусом, интересно.. маянезик я вообще не ем, там всяких глюконатом, пестицидов и гербицидов и Е-...дохера, ем сметану ну оч. редко самодельный майонез...походу раньше обожрался его, не тянет...
надо будет попробовать воду с уксусом, интересно.. маянезик я вообще не ем, там всяких глюконатом, пестицидов и гербицидов и Е-...дохера, ем сметану ну оч. редко самодельный майонез...походу раньше обожрался его, не тянет...
вспомнил, как-то раз на базе отдыха пробовал с пивом))) такое г......... по идее пиво то глотать надо, а его жуешь и жуешь, да еще вприкуску с овощами всякими и сметаной))) короче знатно по-дристал (изв. не к столу сказано)!
Квас, кефир - это не то! Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки, ну и маянезиком - куда ж без него-то? И посолить обязательно. А также - колбаса вареная, яйца вареные (куриные ), картошка вареная, лучок зеленый, ещё что-то забыл - ем готовое, разглядывать некогда
Квас, кефир - это не то! Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки, ну и маянезиком - куда ж без него-то? И посолить обязательно. А также - колбаса вареная, яйца вареные (куриные ), картошка вареная, лучок зеленый, ещё что-то забыл - ем готовое, разглядывать некогда
Попробуй лимонную кислоту вместо уксуса...
Лучше ложечку хрена- в нем и уксус есть, и хрен придает пикантность.
Люблю окрошку, но только на сыворотке. Муж и доня не разделяют моих кулинарных пристрастий. Для себя одной влом как-то готовить. Но вот когда летом приезжаю к мамулечке в гости, она окрошку ведрами готовит. Вот там я уже отрываюсь, как говорится
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Для окрошки нужна исключительно чистая, холодная вода, сдобренная уксусом для кислинки, ну и маянезиком - куда ж без него-то? И посолить обязательно. А также - колбаса вареная, яйца вареные (куриные 
универсальное блюдо, надоело в жидком виде?? добавь сметанки или майонеза и салатик готов))
Лучше уж снег.
yaplakal.com