Какая же это коптильня. Сейчас это жаровня. Хотя и коптить думаю в ней можно.
Добавлено в 18:26
Цитата (Atheist123 @ 30.05.2014 - 19:00)
мне на днюху подарили из нержавейки с гидрозатвором. погуглил, цена сабжа около 5ти рублей
тут одного металла на 5к рублей. Один вопрос. Стекло не лопнет от высоких температур при копчении.
Это сообщение отредактировал ЗСМ - 30 мая 2014 в 18:28
Металл 4мм, короб 30х70см, на уровне 10см внутри уголки и решетка на них использую как коптильня, под решетку опилки на решетку мяско рыба и т.д, без решетки жаровня на фольге, от опилочной смолы отмыть трудно)
Херня какая-то самодельная. Зачем изобретать велосипед? Амеры уже сто лет как придумали грили в виде шара, на которых и жарить, и парить, и коптить можно. Причем расход углей заметно меньше всех этих самодельных шарманок. Покупаешь пакет углей - и делай, что хочешь. Сам на даче постоянно копчу к пивку то ребра, то курицу, то скумбрию или терпуга. Магазинное и рядом не валялось. А на тут на фото банальная тушеная курица с картошкой.
Гений? А рукавички чо наоборот одел? Как грится, "поднимите пожалста правую руку... ДРУГУЮ правую, если можно..." Вообще эти рукавички не для такого рода занятий, есть банальные прихватки...
Пошел искать подходящие трубы. Кто б еще подсказал где стекло надыбать термостойкое?
Точно, уголки и шторка. Стекла не нада
Девайс изготовлен из 50 литрового баллона под сжиженный газ. На предприятиях по заправке баллонов газом, всегда есть баллоны отработавшие свой ресурс. вот самое оно. Аккуратнее с распиловкой, могет вынести шары к ебям!)))) вывернуть кран, пролить несколько раз кипяточком из чайника внутрь баллона, а еще лучше пропарить от паропровода если он есть. все вышеуказанное делать подальше от открытых источников огня, ибо пары газоконденсата некоторое время могут образовывать гремучую смесь... и вот только после того брать в руки болгарку.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Опилки надо брать из пород дерева которое не имеет смол. Наилучше это яблоня, вишня, черешня. Фруктовые деревья в основном.
Вообще эти рукавички не для такого рода занятий, есть банальные прихватки...
yaplakal.com