нашёл в погребе самогонки старинной. не меньше 20 лет ей. выпил. вкус отличный, только бодун жОсский был а эта на палёнку похожа, верно. уровень наливки сильно разнится.
испарилась, мож крышка не плотная, че не понятного, пили такую пару лет назад, и вкус и утро - все отлично!
Это сообщение отредактировал Klopsikys - 5 сен 2014 в 18:58
нашёл в погребе самогонки старинной. не меньше 20 лет ей. выпил. вкус отличный, только бодун жОсский был а эта на палёнку похожа, верно. уровень наливки сильно разнится.
какой нахуй наливки. через крыжку испарилась или вытекла)))
Срок годности любой водки зависит от трех параметров: состава, тары и условий хранения. Рассмотрим каждый из них подробнее.
1. Состав. Существует два вида водки: простые и особые. В состав простых водок, например, марки «Московская» и «Столичная», входит лишь спирт и вода (в редких случаях еще и сахар). При правильном хранении их срок годности неограничен. Это также касается качественного самогона без добавок.
В составе особых водок кроме спирта и воды есть другие растительные ингредиенты: ароматические и вкусовые добавки, нивелирующие жгучий вкус спирта. Эти вещества вызывают окисление, которое со временем портит водку. Поэтому срок годности особых водок ограничивается шестью месяцами или годом.
Отсюда вывод: хранить ароматизированную водку (с яблоком, черносливом, на молоке и т.д.) можно не дольше одного года, оптимально – до шести месяцев. Самогон на травах тоже попадает в эту категорию.
2. Тара. Спирт является химически активным веществом, взаимодействующим с материалом бутылки. Водку можно хранить только в стеклянной таре (кроме хрусталя). Стекло не вступает в химическую реакцию со спиртом.
Для хранения водки запрещается использовать пластиковые бутылки, так как спирт постепенно растворяет пластик и со временем в напитке появляются опасные для здоровья токсические вещества. Отдельно стоит позаботиться о герметизации бутылки, так как спирт быстро испаряется. Если бутылку не закрыть (или закрыть неплотно), то через некоторое время обнаружится, что водки стало меньше, и она слабее, чем должен быть. Просто часть спирта испарилась, а вода осталась, отсюда уменьшение крепости.
Лучше всего хранить водку в бутылках производителя, не открывая её. Для самогона подойдут обычные стеклянные банки или бутылки из-под выпитой «казёнки». Признак плохой тары – осадок на дне и помутнение раньше прозрачного напитка.
3. Условия хранения. Водка (самогон) должна храниться в темном помещении при температуре 5-20°C и относительной влажностью воздуха не более 85%. Соблюдение условий не дает спирту вступать в химические реакции с другими веществами, в результате чего напиток будет радовать отменным вкусом на протяжении длительного времени.
Сайт не пишу, дабы не сочли за рекламу, по поиску, вбив этот текст, найдут кому надо.
Такой коньяк, раритетный, только на мировых аукционах купить можно. - А сколько он может стоить? - Очень дорого. Нам такого никогда не купить. И никогда не попробовать. А зачем покупать? Вот он.
Лично пил "московскую" 1984 года разлива году так 2005. У бывшего тестя в гараже заныкана была. Ничего страшного, отличная водка, лучше многих нынешних.
Либо паленка, либо выдохлась. Стандартный разлив должен быть выше. На задней стороне этикетки полоски клея глянь. Заводские ровные и узенькие с хорошо проклеенными углами. Их еще количество считали. Нужное я забыл
Ищи год выпуска!!! Умерла бабка в деревне. Отец мой еще жив был. Поехали с ним разбирать "наследство". В сарае нашли артефакт 1967 году!!! Наверное дед еще сховал от бабки... Долго пузырь стоял у нас на даче. Однако осенью с батей решились... пригубили... Бли-и-ииин!!! Это не водка была, а слеза... вкус - изумительный! так что ищи дату розлива. Если до 90 годов - смело можешь употребить.
Существует два вида водки: простые и особые. В состав простых водок, например, марки «Московская» и «Столичная», входит лишь спирт и вода (в редких случаях еще и сахар). При правильном хранении их срок годности неограничен. Это также касается качественного самогона без добавок.
Отравиться не отравишься а вот если выдохлась тогда всё, понту не будет.
Водка тебе, что газировка чтобы она выдохлась? И как она закрытая может "выдохнутся"?
Несовершенство упаковочной тары(пробки) Как правило запечатывалась со вставкой из крошки коры пробкового дуба. Выливаться не выливалась, а вот спирт потихоньку испарялся. Если уплотнитель полиэтиленовый под бескозыркой, то не выдохлась. Всё просто. Открываешь одну. Нюхаешь... пробуешь на язык. Можно кинуть марганцовки и подогреть. Если осадок сильный - лучше вылить... в бачок омывателя. Если чуть чуть - можно пить.
Это сообщение отредактировал Soundguard - 5 сен 2014 в 20:14
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com