Хобби для богатых. Кто в России пьет самогон

Цитата (ГражданинЧе @ 23.07.2021 - 08:46)

"это не тот мутный вонючий самогон который многие пили в деревнях". Это самая загадка для меня. Вот ниразу нигде не видел мутный самогон. Только по ТВ. в разных "Деревнях дураков".

В бутылку из-под ликера Бейлис наливаете 300 гр. сэма, трясёте, и выливаете в литровую ёмкость. Добавляете прозрачный продукт пока не устроит мутность.

Можно и с ликёром смешивать, наверно, но мне досталась уже опорожненная бутылка, доча папе не оставила.

Пля. Второй год на даче варю сэм, пивас. Все на продажу. И да. Что бы сварить хороший самогон - надо много времени потратить. На фото - очередные 200 л светлого на первичном брожении.

[QUOTE=nomid76,23.07.2021 - 15:50] [QUOTE=ГражданинЧе,23.07.2021 - 08:46]
В бутылку из-под ликера Бейлис наливаете 300 гр. сэма, трясёте, и выливаете в литровую ёмкость. Добавляете прозрачный продукт пока не устроит мутность.

[/QUOTE]
Мусье знает толк в извращениях..

Это сообщение отредактировал Masiany - 23 июл. 2021 г. в 16:16

Цитата (mrPitkin @ 22.07.2021 - 18:54)

Цитата Летом сельские бутлегеры иногда зарабатывают до шести тысяч в день, зимой — две-три. Для населенного пункта, где средняя зарплата около 20 тысяч рублей, изготовление спиртного — прибыльное дело. Знакомый занимается самогонкой, говорит 10 тыр навара в месяц. Ни днем ни ночью покоя нет, клиенты могут прийти в любое время..

Так а зачем ты знакомого ночью заёбываешь? Договорись, и приходи только днём

Ребята, берите сразу 2 дюйма, быстро поймете что 1,5 мало

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Amigo51 @ 23.07.2021 - 14:40)

Слухай, академег, а за счёт чего происходит многократное испарение и конденсация?

Не пали контору))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Masiany @ 23.07.2021 - 16:13)

Пля. Второй год на даче варю сэм, пивас. Все на продажу. И да. Что бы сварить хороший самогон - надо много времени потратить. На фото - очередные 200 л светлого на первичном брожении.

до сих пор гидрозатворами пользуешься? )))
А как же ватный диск и синяя изолента? ))
А я что то прошляпил... Раз... и кончилось!
Сейчас тонна стоит - бродит.
Но варить стало дороже. Курский солод подорожал.
Я кстати гидриками не пользуюсь. Сбраживаю в 227 литровых бочках. Просто крышкой, от пыли прикрываю. Я лагера варю, а лагер менее подвержен заражению.
Вот мой холодильник в процессе постройки. Сейчас там 6 бочек. Надо еще 2 подкупить, что бы подольше на сбраживании держать.
Сейчас при +10 брожу 20 дней. Прямо самый край...

Цитата (Picotka @ 23.07.2021 - 17:40)

Ребята, берите сразу 2 дюйма, быстро поймете что 1,5 мало

Вот хрен его знает... У меня 1,5 а дружбану взяли 2. Если на первый раз гонишь, то да... Скорость выше.
А вот на второй... Там ведь, всё равно- чем медленнее , тем чище.
Я 4 раза на его аппарате гнал - тестировал,что бы ему рекомендаций дать. Не скажу. что вот прям существенно лучше.
А если не преследовать бизнец-цель, то и 1,5 вполне пойдет. Тем более. что б/у на 1,5" как грязи. )) Народ укрупняется.
Я , кстати на ПОТСТИЛЛ вообще в своем пивоваренном варочнике гоню. А у меня туда 240 литров жижи входит. )) А с колонной фляга работает. Устраивает всё. И количество и качество! ))

Цитата (VOSK80 @ 23.07.2021 - 12:28)

Товарищ загнул явно. 96 гр на такой небольшой разнице температур...

Типа ареометр врет?

Цитата (DVVl @ 23.07.2021 - 12:28)

Да нахрена она по пару то?  Сидеть перед ней и регулировать воду?  Или я от жизни отстал и есть автоматика дешёвая и распространённая которая воду регулирует?

Чего там регулировать? На головах открыл кран на 30% На основном теле на половину. Сиди, смотри на температуру и чуть добавляй со временем.
А вот по жидкости кран сидишь и раз в 30 секунд подкручиваешь, в зависимости от того, куда температура поползла.

Это сообщение отредактировал oneeyed - 23 июл. 2021 г. в 18:47

Ну бошку всё же православней по жиже брать, капельки в секунду, вся хуйня)
А тело, да, на 3/4" клапан шаровый расхлебенил чуть больше половины и берешь 1,2-1,3 л/час 95-96%.
Потом разок прикрыл и баста, в кубе уже 94.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (oneeyed @ 23.07.2021 - 12:53)

Цитата (diман @ 23.07.2021 - 06:20) А может тут расскажете, или в личку. Без ликбеза можно. Интересует дистиллят, сокслет есть, пк2500 - устаю вокруг нее плясать при настройке второго перегона. Какой аппарат рассмотреть? Любой с колонной и отбором по пару. Главное подогрев с регулировкой - индукционка или ТЭН с регулятором и ватт-метром.

Индукционка есть, тэн с регулятором есть, все врезать руки не доходят. Почему по пару отбор?

Цитата (nomid76 @ 22.07.2021 - 19:55)

Я делаю свою амброзию уже лет шесть. Начинал с обычного дистилятора с сухопарником, теперь в наличии Люкссталь 7 м. ( не реклама ). Да, времени отнимает много этот процесс, но качество продукта выше любого напитка продаваемого в наших магазинах. Себестоимость 0,5 - 40-50 рублей, а восхищение родственников - бесценно !!!

У меня такой же аппарат. Круто получается, но очень долго ждать конечно.

Цитата

Индукционка есть, тэн с регулятором есть, все врезать руки не доходят. Почему по пару отбор?

ПК2500 - значит каструлька у тебя литров на 15 максимум? Правильно? Индукционки бытовые до 1000W работают в импульсном режиме, а у тебя колонна (пусть и не большая) где важна стабилизация. Ну и какая может быть стабилизация, когда в режиме отбора голов у тебя индукционка на твою каструльку должна выдавать 800-1000, а она у тебя то вкл то выкл.
Тэн конечно был бы лучше, но опять же - тен с регулятором это тот же вкл/выкл. Ищи автоматику которая режет по току/напряжению, например твердотельное реле. Тогда все стабилизируется с помощью игольчатого клапана на дэф и напряжения на ТЭНе. Клапан регулируется один раз, потом про него можно забыть.

Цитата (diман @ 23.07.2021 - 19:23)

Индукционка есть, тэн с регулятором есть, все врезать руки не доходят. Почему по пару отбор?

Ну лично мне задолбало зажим на шланге крутить (игольчатых кранов тогда не было).
Но это сугубо моё мнение.

Цитата (Amigo51 @ 23.07.2021 - 19:15)

Ну бошку всё же православней по жиже брать, капельки в секунду, вся хуйня)

Кто мешает по пару брать по капельке в секунду?

Вера мешает, бро)

Ну я ж грю, клапанюга стоит на 3/4". Ловить им капли так себе. Мне гофманом проще.
Оппорат Прима, есичо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подскажите пожалуйста,для пива ,что надо купить из аппаратуры и ингридиентов?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Тагииил @ 23.07.2021 - 20:26)

Подскажите пожалуйста,для пива ,что надо купить из аппаратуры и ингридиентов?

Варочный аппарат (либо автоматический, либо просто бак с фальш-дном и дыркой для термометра)
Дробилку для солода
Чиллер
Ёмкость для сбраживания
Всё для укупорки

Это сообщение отредактировал oneeyed - 23 июл. 2021 г. в 20:37

Цитата (oneeyed @ 23.07.2021 - 20:36)

Варочный аппарат (либо автоматический, либо просто бак с фальш-дном и дыркой для термометра) Дробилку для солода Чиллер Ёмкость для сбраживания Всё для укупорки

А сколько это по деньгам?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Тагииил @ 23.07.2021 - 20:39)

А сколько это по деньгам?

Я думаю надо подбирать под имеющийся бюджет, ценники можно глянуть, например, на mirbeer точка ру
Я хотел одно время пивом заняться, но из солодовых экстрактов, а не самому варить, а когда в 2014 доллар скакнул, чёт перехотел

Это сообщение отредактировал oneeyed - 23 июл. 2021 г. в 20:50

Цитата (zemselvs @ 23.07.2021 - 03:03)

Выше уже говорили об этом, самогон можно сделать практически на любом оборудовании, главное понимать что делаешь. Естественно хорошее оборудование сильно облегчает процесс, но оно и стоит достаточно дорого. У меня когда совета спрашивают какой аппарат взять для начала, я всегда готорю так. Зашёл в магазин, определили свой бюджет и что нравится и бери в угоду своему вкусу и возможностям. Потом определишься надо это или нет и или продашь, или возьмёшь уже лучше. Естественно перед этим провожу полный ликбез по теме:рассказываю о плюсах и минусах определённых сборок, отвечаю на вопросы типа, чем отличается фляга со змеевиком от ректификационной колонны :) Себе сразу взял аппарат премиум-класса, но у меня уже был опыт работы на разных аппаратах, хотя и не большой, и я знал что мне надо.

Как называется аппарат премиум класса?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Сусанин @ 23.07.2021 - 20:52)

Цитата Индукционка есть, тэн с регулятором есть, все врезать руки не доходят. Почему по пару отбор? ПК2500 - значит каструлька у тебя литров на 15 максимум? Правильно? Индукционки бытовые до 1000W работают в импульсном режиме, а у тебя колонна (пусть и не большая) где важна стабилизация. Ну и какая может быть стабилизация, когда в режиме отбора голов у тебя индукционка на твою каструльку должна выдавать 800-1000, а она у тебя то вкл то выкл. Тэн конечно был бы лучше, но опять же - тен с регулятором это тот же вкл/выкл. Ищи автоматику которая режет по току/напряжению, например твердотельное реле. Тогда все стабилизируется с помощью игольчатого клапана на дэф и напряжения на ТЭНе. Клапан регулируется один раз, потом про него можно забыть.

Ничоси Штирлиц.
Каструль на 38 литров люксстайловская. Лет 7 уже жива.
Процесс мне рассказывать не надо, я и Гофманом отберу неплохо. Конкретный вопрос интересует, но видимо тут не прочту.

Цитата (1Hexen @ 23.07.2021 - 08:31)

Если ты не пил нормальный напиток- то кто же виноват то?

О чем и говорю. Все самогонщики думают, что у них нормальный напиток.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Amigo51 @ 23.07.2021 - 20:15)

Ну бошку всё же православней по жиже брать, капельки в секунду, вся хуйня) А тело, да, на 3/4" клапан шаровый расхлебенил чуть больше половины и берешь 1,2-1,3 л/час 95-96%. Потом разок прикрыл и баста, в кубе уже 94.

мужчина дело говорит