Добавлено в 20:50 а мясо по-французски - это высококалорийный отстой, который мне никогда не нравился. картошка с сыром? и с майонезом? пиздец давно уже!
[QUOTE=Okeyka,3.12.2013 - 16:18] ...вообще не понимаю, как можно есть жареный майонез, особенно магазинный
Магазинный "маянезик" - это уже не совсем майонез (в каноничном смысле этого слова). И - парадокс - именно поэтому его условно можно запекать (в том же мясе по французски). Не ахти, но хоть как-то. Ибо функционально он больше походит на соус Бешамель, чем на настоящий майонез. Если же попробовать запечь что-то под домашним майонезом - результат немного предсказуем, он полностью расслоится, откинется и окажется весьма неаппетитным.
10. Окрошка Это холодный кефир с огурцами, колбасой и укропом — будто все ингредиенты, которые раньше не клали в суп, собрались и решили нас озадачить.
Про окрошку в точку! Это салат оливье заправленный кефиром. буэээ
...Тю́ря — традиционное жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла; хлебная окрошка на квасу, иногда с луком, накрошенным в квас. Также основой для тюри может служить молоко, водка...
Тюря на водке не бывает, это называется потютюрник. Один из моих прадедов был любитель. Булка хлеба на бутылку водки, накрошить, смешать но не взбалтывать...
Попробуйте окрошку наполовину с квасом, наполовину с кефиром и капельку горчицы туда для остроты. Раньше только с квасом ела, а потом попробовала то что написала - и теперь только так!
Это сообщение отредактировал Tatyana76 - 3 дек 2013 в 21:29
...Солидное американское издательство "Саймон и Шустер" выпустило в свет "Международный гастрономический путеводитель", который призван объяснить особенности кулинарии всех стран мира. К несчастью, есть там и русский отдел. Шарлатана, который его написал, зовут Квентин Крю и живет он в Чешире, Англия. Более подробного адреса издательство не дает, очевидно, опасаясь мести оболганных народов...
Взять книгу Елены Молоховец и трахнуть по башке ирода...
Это сообщение отредактировал ГенГеныч - 3 дек 2013 в 21:37
Пытался воевать с врагом на его территории своим оружием - кормил англичан гречкой. С грибами и луком. Жрать не стали, гады Бля... а она тогда там далеко не везде продавалась и стоила шопесдетс - фунта полтора за фунт Каламбурю под вторым фунтом надо понимать его эквивалент в метрической системе - 454 г (а вообще, главное понимать пинты - 568 мл. Остальное само придёт Да, кстати, пинта тогда стоила как раз полтора фунта ) А селёдку суки нормально так хомячили. Сам причём солил. Ибо свежую купить проще и дешевле было, чем готовые "роллмопсы".
Мне коллеги французы расказывали, брезгливо на меня косясь, что у них гречку только скотина ест. Откуда у них такая неприязнь не пойму.
Это сообщение отредактировал NetCat - 3 дек 2013 в 21:42
а где гречневая каша? по-моему ее никто в мире больше не ест хотя бы этот тим керби мог ее в свою передачу вставить
Я бы даже сказал где КАШИ??? У нас их такое разнообразие: Уже упомянутая гречневая, молочная рисовая, пшённая, пшеничная, овсяная, манная, перловая (если кто не любит - то либо переел либо не умеют готовить :)), ячневая, мамалыга... и ещё огромное количество менее распространённых!
Это сообщение отредактировал MACman - 3 дек 2013 в 21:45
Статья - развод чистейшей воды за авторством школоты.
"Статья Джулии Пугачевски с BuzzFeed доказывает"
Доказывает что автора перепоста развели как девку малую. У меня изрядный опыт общения с иностранцами в силу профессии.
Это развод, ни в одном зарубежном издании не знают терминов "икра" и "квас". "Икура" есть в Японии и только. Для всех западных читателей всегда уточняется что это рыбьи яйца, слова "икра" нет. Слова "квас" вообще нет, его ничтоже сумяшеся с разным успехом объясняют в терминологии в статьях либо национальным славянским лимонадом, либо национальным славянским пивом, (чем ближе к Сибири, тем выше градус кваса) но термин "квас" не употребляют, это слово совершенно незнакомо западному обывателю и ни в однйо статье его не могли употребить.
Так что от меня петрушки этой теме не будет, пока не будет пруфа откуда это всплыло, или получается топикстартер сам нафантазировал.
1. Блины с икрой и сметаной Идея для злой шутки: скажите своим американским друзьям, что это взбитые сливки с джемом и наблюдайте как они испытывают самые странные вкусовые ощущения в своей жизни.
Разве ж так можно. Помню, дали мне в детстве арбуз и не предупредили, что он соленый. Я испытал шок, до сих пор не могу соленый арбуз видеть.
Вообще еда - тема очень интимная. С иностранцами тут можно здорово наколоться. Помню, как читал статью путешественника о том, как их одно африканское племя потчевало жареными тухлыми яйцами на пальмовых листьях. Еле они отбились от пира - сказали, что им по вере сегодня обжираться нельзя. Потом у одного страдальца нашлась баночка шпрот и они потихоньку начали есть по рыбке. Абориген нечаянно увидел, что они едят и заорал с выражением отвращения на лице: "Разве можно есть рыбу без головы - вы же отравитесь..."
Дорогой ТС. Вот тебе морковка. Тебя не заебет в следующий раз смотреть, что ты постишь? Пересказ этой Julia Pugachevski был здесь еще этой осенью. Кажется, в октябре. Надоело тыркаться в бояны. Даже не указал источник. Пфэ.
Это сообщение отредактировал posadnik - 3 дек 2013 в 21:54
Дорогой ТС. Вот тебе морковка. Тебя не заебет в следующий раз смотреть, что ты постишь? Пересказ этой Julia Pugachevski был здесь еще этой осенью. Кажется, в октябре. Надоело тыркаться в бояны. Даже не указал источник. Пфэ.
зато увидел какие то вдруг забытые блюда, и теперь смело их можно у какой нить мадам выпросить приготовить,ну кроме мяса...мясо готовит мужик
Окрошка делается с белым квасом а не с кефиром, извращенцы.
Плюсую лютобешено. Все эти кисломолочные извраты суть азиатско - южные блюдА, типа узбекского чалопа или вот этого ,мы же вроде говорили о русской кухне. Хотя - вареники это извращение над мантами, так же как и пельмени (мы их только заморозили), холодец - тот же хаш, да много еще чего позаимствовано. А вот у пендосов кстати очень популярен чайна фуд, который тоже на любителя
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Бля... а она тогда там далеко не везде продавалась и стоила шопесдетс - фунта полтора за фунт Каламбурю 
под вторым фунтом надо понимать его эквивалент в метрической системе - 454 г (а вообще, главное понимать пинты - 568 мл. Остальное само придёт 
)
yaplakal.com
koriandr3 дек 2013 в 20:47