А что это за грибы? Съедобные?

задолбали вы на все11 стр с козлятами -
вот козлята,а грибы КОЗЛЯКИ!!!

Цитата (Sa1N7 @ 22.09.2018 - 12:34)

Цитата (bombzinski @ 22.09.2018 - 12:23) Козлёнок, типа разновидность моховиков. Съедобный, но невкусный. Ну и говорят, что много ложных попадается. Сапогом ему по шляпе, короче. а я как-то всегда думал, что любые грибы, которые с губкой а не ребристые - условно съедобные.

как насчет ложного подберезовика? ))

На будущее: практически все трубчатые грибы - съедобны, за исключением некоторых, таких, как сатанинский гриб, который, тем не менее легко определяется по кровавого цвета соку на срезе ножки, старый гриб воняет падалью. Другие же просто несъедобны или условно съедобны - не вкусны, горьки, едкие. Многие из таких при должной предварительной обработке (вымачивание, высушивание, варка в несколько приемов со сливом отвара) вполне съедобны и даже вкусны. Особую опаску стоит проявлять к пластинчатым грибам, вот среди них зачастую смертельно ядовитые попадаются. Кроме того, ядовитые пластинчатые грибы нередко имитируют съедобные.

Это сообщение отредактировал mblshkoblud - 24 сен. 2018 г. в 22:39

Цитата (Xrennatam @ 22.09.2018 - 12:22)

Съедобные. Кушай, не бойся.

Это козлы. Вполне себе сьедобные и даже вкусные грибы. Если кончились белые,бери,не пожалеешь.

Грибы знатные.
Отвариваете в слабом растворе марганцовки.
Раза три, но четыре - лучше.
Сушите. Потом в ступке измельчаем. Смешиваете со стрептоцидом.
Измельчаете опять. Солите. (немного). Завариваете в кружке, правите на соль.
Перчите. Добавляете борную кислоту и сахар.
Выпариваете до состояния клейстера.
Катаете шарики и раскладывать по углам.
Тараканов не будет.

Моховики древние

Цитата (SomeSmall @ 24.09.2018 - 22:49)

Грибы знатные. Отвариваете в слабом растворе марганцовки. Раза три, но четыре - лучше. Сушите. Потом в ступке измельчаем. Смешиваете со стрептоцидом. Измельчаете опять. Солите. (немного). Завариваете в кружке, правите на соль. Перчите. Добавляете борную кислоту и сахар. Выпариваете до состояния клейстера. Катаете шарики и раскладывать по углам. Тараканов не будет.

Это пять! Давно так не смеялась....

По теме: ТС, грибы это козлята, съедобные но не вкусные. И, с таким подходом, легко можно нарваться на серьезно ядовитый гриб. Первое правило грибника: не знаешь - НЕ бери. Ну и за женой проверь уже дома...

Моховик, родня подберезовику, не бери, люблю когда их в лесу пару сковырнут и уйдут, а я все полянку скошу))

Это гриб козляк.
Некоторые "специалисты" часто путают его с моховиком.
В принципе съедобен, но лично я его никогда не беру.

Это сообщение отредактировал Тангут - 25 сен. 2018 г. в 13:00

маховики, но у Вас червывые уже

Цитата (alexcap2010 @ 22.09.2018 - 12:22)

какие то червивые грибы

Если червяк ел, значит, годные

Если сваришь и станут чёрными - 100 перценто козлята. Норм. Съедобные. Главное, чтобы на срезе не краснели. А понторезов типа "я тока красненькие поутру собираю" шли куда шли. На севере Ленобласти, в хвойных (там везде они) лесах этих козлят... Да все их козлят :) Абборигены их не собирают - цвет после варки не торт. Но мне там нравится гриб похожий на цветную капусту. Ноунейм, точнее я не знаю названия. Торчит себе из-под земли верхушка, а копнёшь - килограмма на полтора вкусняшки.