В мультиварке-скороварке 2 часа готовится прямо в банке. Три банки 450 гр за один раз.
Себестоимость1,5 кило свининятинки дешёвой за 165 руб кило лаврушка перчик соль крышка и банка ( банка как у Илона Маска -возвращаемая)
В холодильнике полгода хранится без проблем.
Может быть и больше срок хранения. но не проверял так как съедаем раньше.
yaplakal.com