ойдаладно... Я тоже говяжий язык покупаю часто. Режется на три части - часть с жирком и мяском - на суп. Средняя - в вакуум (на бутеры потом, бульон тоже в дело пойдет), самый кончик :) просто в морозилку и при надобности отварить и съесть (захочется экстрима - сделать заливное из языка с зеленым горшком - выглядит как на инсту фотографировать :)))
ну типа да. логично. тогда только две трети языка заваляются
Погундю немного- типо херово живём... Еду выкидывают блин... Рассказ бабушки - дед после демобилизации в 48 году пошел на железную дорогу работать и принес мешок муки( то ли выдавали так то ли с зарплаты , уже не спросить). Это было за счастье. И это в Сибири, Красноярск.
дык мил человек. у твоей бабушки, поди, мука была просеяна, по холщовым мешочкам расфасована и бабуля следила. чтоб никакая тварь, типа долгоносика, и близко не приближалась. моя прабабка, 1898 года- я ее еще совсем малявкой застала, над мукой тряслась так, любо-дорого посмотреть.
Муку всегда перемораживали и ничего в ней завестись не могло... Плюс перекладывали кой какими растениями для ухода всякой живности .... Сейчас проще- хранить ту же муку возможно десятки лет( но это не нужно)
ну прикинь- человек принес домой мешок муки в мае-июне. где замораживать?))))
ойдаладно... Я тоже говяжий язык покупаю часто. Режется на три части - часть с жирком и мяском - на суп. Средняя - в вакуум (на бутеры потом, бульон тоже в дело пойдет), самый кончик :) просто в морозилку и при надобности отварить и съесть (захочется экстрима - сделать заливное из языка с зеленым горшком - выглядит как на инсту фотографировать :)))
ну типа да. логично. тогда только две трети языка заваляются
дык.... напоминалку в мобилном поставить - "не забудь разморозить часть языка ":) И потом долго думать, а что это значит вообще ... :)))))
Погундю немного- типо херово живём... Еду выкидывают блин... Рассказ бабушки - дед после демобилизации в 48 году пошел на железную дорогу работать и принес мешок муки( то ли выдавали так то ли с зарплаты , уже не спросить). Это было за счастье. И это в Сибири, Красноярск.
дык мил человек. у твоей бабушки, поди, мука была просеяна, по холщовым мешочкам расфасована и бабуля следила. чтоб никакая тварь, типа долгоносика, и близко не приближалась. моя прабабка, 1898 года- я ее еще совсем малявкой застала, над мукой тряслась так, любо-дорого посмотреть.
Муку всегда перемораживали и ничего в ней завестись не могло... Плюс перекладывали кой какими растениями для ухода всякой живности .... Сейчас проще- хранить ту же муку возможно десятки лет( но это не нужно)
ну прикинь- человек принес домой мешок муки в мае-июне. где замораживать?))))
Вот лишь бы докопаться... как на складах хранили муку тысячами тонн? И ничо нигде не заводилось...
в общем, проблема в том, что у нас не продаются маленькие порции на одного человека на один раз можно же: один стейк (а не три) два кусочка хлеба (а не полбатона), но чтоб можно было выбрать, какие именно цветную капусту 100г, а не 300 и не кочан и т.д.
хорошо, что можно хотя бы купить один помидор, одну картофелину, два шампиньона
На один приём пищи? И два-три раза в день готовкой еды заниматься? И нафига это кому такое нужно? Дома больше заняться нечем?
Купили кусок сыра или колбасы, отрезали половину и в морозилку. Я так делаю. Мы тоже целый сразу съесть не можем.
Сыр и колбасу в морозилку?Да вы в себе ли?Ну ну.Сыр и колбасу можно купить столько, чтобы не испортилось.Вообще индустрия кухни и супермаркетов давно рассчитана на одиночек.Кто ж вам виноват, шохапаете?
Готовая еда прекрасно замораживается в контейнерах. Я часто так оставляю мужу, если уезжаю на долго. Гуляш, борщ, всё готовое мясо с кашами прекрасно переживает заморозку в готовом виде. Потом кидаешь в микроволновку или в духовку и через 5-10 минут готовый ужин.
мы, одинокие мачо, приобретаем потихоньку супервкус! какое нахрен замороженное и разогретое?! только свежак! только заваленный мамонт и стейк из него! но, селёдку под шубой и борщ я люблю сутошные
сутошные... Борщ, щи, бигус, солянка - они трехсутошные как минимум. Иначе не то :)
ойдаладно... Я тоже говяжий язык покупаю часто. Режется на три части - часть с жирком и мяском - на суп. Средняя - в вакуум (на бутеры потом, бульон тоже в дело пойдет), самый кончик :) просто в морозилку и при надобности отварить и съесть (захочется экстрима - сделать заливное из языка с зеленым горшком - выглядит как на инсту фотографировать :)))
ну типа да. логично. тогда только две трети языка заваляются
дык.... напоминалку в мобилном поставить - "не забудь разморозить часть языка ":) И потом долго думать, а что это значит вообще ... :)))))
это уже насилие над личностью то есть этот замороженный язык еще будет мне слать сообщения: я есть, съешь меня а если я не хочу?
Погундю немного- типо херово живём... Еду выкидывают блин... Рассказ бабушки - дед после демобилизации в 48 году пошел на железную дорогу работать и принес мешок муки( то ли выдавали так то ли с зарплаты , уже не спросить). Это было за счастье. И это в Сибири, Красноярск.
дык мил человек. у твоей бабушки, поди, мука была просеяна, по холщовым мешочкам расфасована и бабуля следила. чтоб никакая тварь, типа долгоносика, и близко не приближалась. моя прабабка, 1898 года- я ее еще совсем малявкой застала, над мукой тряслась так, любо-дорого посмотреть.
Муку всегда перемораживали и ничего в ней завестись не могло... Плюс перекладывали кой какими растениями для ухода всякой живности .... Сейчас проще- хранить ту же муку возможно десятки лет( но это не нужно)
ну прикинь- человек принес домой мешок муки в мае-июне. где замораживать?))))
Вот лишь бы докопаться... как на складах хранили муку тысячами тонн? И ничо нигде не заводилось...
Я каждый день устраиваю ревизию в холодильнике и придумываю как заюзать залежавшиеся продукты. Ну вижу, например, сыра кусок, который никто не ест, значит завтра на завтрак будут горячие бутерброды с сыром или выпечка какая-то типа хачапури. Осталась банка горошка открытая - быстро сочиняю салатик какой-то или сложный гарнир на обед, куда и горошек пойдет.
Вообще, я люблю готовить и люблю не обыденные рецепты, а что-то сложносочиненное сотворить - вот все остатки и утилизируются сразу
Купили кусок сыра или колбасы, отрезали половину и в морозилку. Я так делаю. Мы тоже целый сразу съесть не можем.
Сыр и колбасу в морозилку?Да вы в себе ли?Ну ну.Сыр и колбасу можно купить столько, чтобы не испортилось.Вообще индустрия кухни и супермаркетов давно рассчитана на одиночек.Кто ж вам виноват, шохапаете?
так в том-то и проблема, что на одиночек как раз и не рассчитана на два-три человека да
Я каждый день устраиваю ревизию в холодильнике и придумываю как заюзать залежавшиеся продукты. Ну вижу, например, сыра кусок, который никто не ест, значит завтра на завтрак будут горячие бутерброды с сыром или выпечка какая-то типа хачапури. Осталась банка горошка открытая - быстро сочиняю салатик какой-то или сложный гарнир на обед, куда и горошек пойдет.
Вообще, я люблю готовить и люблю не обыденные рецепты, а что-то сложносочиненное сотворить - вот все остатки и утилизируются сразу
сыр колбаса помидоры, полбанки оливок, вообще быстро уходят на домашнюю пиццу.Сжирается махом, ничего залежалого.Поэтому поддержу вас. Вообще есть люди, которые второй раз одно и тоже не едят, ну не могу я два дня подряд одно есть, тошнит, готовлю на раз и покупаю продуктов именно на разовую готовку.Это просто вопрос привычки, не более.
ну прикинь- человек принес домой мешок муки в мае-июне. где замораживать?))))
сука-бля, откуда он ее принес в мае?
наверное, поздно уже замораживать?
действительно. мы же столько муки производили, что в Канаде приходилось закупать)))))
я про такое не знаю просто реально муки не было когда-то? ну кроме 92, тогда в москве вообще ничего не было
мил человек. мука муке рознь. так чтобы вот совсем не было, чтобы шаром покати- это нет. но за реально хорошей мукой, чтобы пирожки были воздушные- это да, это приходилось поискать.
Погундю немного- типо херово живём... Еду выкидывают блин... Рассказ бабушки - дед после демобилизации в 48 году пошел на железную дорогу работать и принес мешок муки( то ли выдавали так то ли с зарплаты , уже не спросить). Это было за счастье. И это в Сибири, Красноярск.
дык мил человек. у твоей бабушки, поди, мука была просеяна, по холщовым мешочкам расфасована и бабуля следила. чтоб никакая тварь, типа долгоносика, и близко не приближалась. моя прабабка, 1898 года- я ее еще совсем малявкой застала, над мукой тряслась так, любо-дорого посмотреть.
Муку всегда перемораживали и ничего в ней завестись не могло... Плюс перекладывали кой какими растениями для ухода всякой живности .... Сейчас проще- хранить ту же муку возможно десятки лет( но это не нужно)
ну прикинь- человек принес домой мешок муки в мае-июне. где замораживать?))))
Вот лишь бы докопаться... как на складах хранили муку тысячами тонн? И ничо нигде не заводилось...
ну кто сказал, что не заводилось?
Я не спец в этом. Поэтому только предположения. Если бы в хранимой муке заводилось что либо в страшных масштабах- то технологию хранения поменяли бы. Раз этого не было значит все нормально. Ваш кэп. )))
мы, одинокие мачо, приобретаем потихоньку супервкус! какое нахрен замороженное и разогретое?! только свежак! только заваленный мамонт и стейк из него! но, селёдку под шубой и борщ я люблю сутошные
Поработай вахтой месяцок и все твои хотелки отпадут. Я вахтой работаю, когда месяц, когда полтора месяца. По нормальному я жру только когда с вахты домой приезжаю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мда, мне бы ваши проблемы. В моей семье готовка и жральня идёт безостановочно. Ртов много, ничего не пропадает практически. Изредка молоко прокисает, но оно идёт в таком случае на блины.
Когда я один жил готовил в воскресенье на 5 дней- до пятницы, пятница вечер и суббота обычно по злачным местам лазил или на рыбалку ездил
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
как на складах хранили муку тысячами тонн? И ничо нигде не заводилось...
yaplakal.com