Грусть питерского ресторатора: закрываю заведение - за последнюю неделю у нас было всего 4 ( четыре) гостя! Бизнесу конец

что, что будет . Я помню свое детство в начале 90х... штаны за братом и еда с огорода , за которой отец с кравчучкой ездил в автобусах пригорода.И конечно сажали огродину мы детьми и убирали.

Огородину посадить я могу, колеса есть на газу( что не мало важно )

Так что переживу. Зато сейчас всякие стилисты хуисты и прочие бездельники - хуйца соснут.

Может опять руки человека что то стоить начнут .

Крупняк тоже зашатался.

Торговые центры предупредили о дефолте
Девелоперы могут не выплатить банкам около 1 трлн рублей.
https://news.mail.ru/economics/41079372/?frommail=1

Ну ничо - мне кажется что должно что-то "расставить точки над и", и как раз станет ясно ху из ху: этажем ниже пидарок один живет в возрасте 20ти лет, ездит на кайене кредитном. На вопрос "да нахера он тебе?" Всегда отвечал "ну я пока молодой, мне хочется. А потом вдруг хотеться не будет?" Наколку себе заебенил на всю руку - отдал около 50 тыров. И таких как он в нашей деревне (40тыс население пенсионеров) в каждом дворе. За последние 5 лет - моя Волга старенькая из общего ряда ничем не выделялась - а сейчас дешевле новенькой КиаРиа в новом кузове - кроме моей волги и нет ничего.
Спрашиваешь "Нахуя ты её купил? ответ - я не настолько богат, чтоб покупать дешевые вещи"... И что? Да ничего: вот эта самая встряска просто необходима для большинства населения - а то в чужих руках нихуя не усирались, хипстеры ебучие. Вот теперь и переоценят свои взгляды, наверное.
А что касается меня - то мне вообще уже всё похуй! Я за свои 50 лет столько всякой хуйни в этой стране повидал - меня хуй чем напугаешь!


Это сообщение отредактировал AloneSl - 24 мар 2020 в 23:25

Цитата (СКОРПИОН71 @ 24.03.2020 - 12:28)

Мда..., печально. И меньше всего пострадает тот, кто раньше всех закроет свой бизнес. Те кто будет тянуть до последнего своего рубля, пытаясь продержаться до лучших времён, разорится больше всего. Я лично даже с обедами в кафешках завязал. Только дома. Даже еду на вынос боязно заказывать. И большинство поступает также. Этот вид бизнеса не минуемо схлопнется, а жаль...

Сегодня обедал в кафе- народу дохуя, свободных мест практически не было.

Ой, не надо только пиздеть. Середина недели, иду мимо Марчеллиса, народ сидит. Забежал перекусить в Макдак , народ сидит. Может быть поменьше чем обычно, но не критично.

Цитата (Margulis @ 24.03.2020 - 23:22)

Ой, не надо только пиздеть. Середина недели, иду мимо Марчеллиса, народ сидит. Забежал перекусить в Макдак , народ сидит. Может быть поменьше чем обычно, но не критично.

всё просто: рестораторы и прочие владельцы точек шаурмы привыкли зарабатывать в 100 раз больше своего персонала, а сейчас,когда "вирус" всё немного подкосил,рестораторы зарабатывать в 50 раз больше своего персонала не готовы и плачут об убытках и льют крокодильи слезы...

Россия-страна возможностей.....

Цитата (ortpp @ 24.03.2020 - 09:28)

Люди да опомнитесь вы. В мире вводится повсеместный карантин. Да если в эту бадегу придет одно зараженное чмо то вирус пойдет еще дальше. Да многие пострадают, заработка не будет. Ну так что делать, у меня свое СТО и я тоже несу убытки и сознательно клиентов обзваниваю чтобы не ехали. Нужно собраться и пережить.

придет одно ЗАРАЖЕННОЕ ЧМО? Смотри не стань тем самым ЧМО...

Даа, я как средний класс могу себе позволить ходить в ресторан. В легкую оставить 5к. Ой, что это, зп среднего класса 17к, т.е 3 похода в ресторан.

Цитата (Sandro2005 @ 24.03.2020 - 16:59)

Цитата (aleks4g @ 24.03.2020 - 18:50) Работаю в гостинице  в Лондоне. Отель большой,почти 900 номеров. Последние две недели заполнение 10-20%. Последние дни 1-2%. Сегодня сообщили о закрытии до мая. До конца марта зарплату выплатят в полном обьеме. Дальше будет платить государство. Обещают 80% от средней. В общем-то, вроде,неплохо. Но Как-то стремно, вся эта ситуация очень напрягает своей неопределенностью. Слава богу чувствуем себя неплохо.Тьфу-тьфу-тьфу. Во всяком случае, пока. Всем здоровья, держитесь други! Везёт вам. Нам показали 45см. У детей льготный проезд с завтрашнего дня забирают, дадут бич пакет на каждого льготного ребёнка и пенсионеров на 12 дней, по моим подсчётам этот пакет стоит около +-1000 руб в рознице, но закупят наверное в разы дороже и отчитаются по первому каналу, а откат на карман.

Я «старый воин» и в обещания не очень верю.
Посмотрим что будет и как будет.Читаю комментарии и хочу сказать тем,кто кричит о том,что в России все очень плохо и она абсолютно не готова к ситуации.
Похоже ,весь мир не очень готов к этой хрени.
В частности ,в Англии не все сладко и вкусно.Жена работает в NHS (национальный департамент здоровья,так,примерно,звучит на русском).Уже не хватает масок,комбинезонов и т.д.
Поэтому не нужно паниковать.Всем не просто.Нужно набраться терпения и оптимизма.
Всем добра и здоровья!!!

Может просто ресторан говно?
Сегодня (вчера уже, но т.к. не ложился - у меня ещё сегодня) вечером были в Бахроме на Доблести - почти полный зал был.

Ну вот честно, как они задолбали своим нытьём.

Все эти рестораторы и владельцы 50+ кафешек, сильно не бедные люди. Кто виноват, что вы свои доходы распределяли на мерседесы, недвижимость и пр. показатели успешности, а не на подушку безопасности. Вы пожили какое то время красиво, теперь платите за это и несите ответственность перед работниками.
Я сам обычный работник, звёзд с неба не хватаю, но понимая в какой стране и политической обстановке живу, всегда откладываю на чёрный день, понемногу, ужимаюсь и откладываю. На данный момент денег на пол года содержать семью без потерь в расходах хватит, а с ужимом и на более. Но я обычный небизнесмен. А мои адекватные друзья бизнесмены- предприниматели из реального сектора, которые создавали прибавочную стоимость (в отличии от 100 метрового бизнеса типа 1000% к пачке кофе из соседнего супермаркета) не ноют. Да, говорят, поднапрячся придётся, но запасы есть, переживём. И при сотнемиллионных оборотах кстати на бентлях не ездят, а работают в мыле как ни встречу.
Всё просто, любой финансовый да и любой другой кризис, очищает рынок от наименее грамотных и слабых предпринимателей, да под раздачу попадут и просто плохо стоящие на ногах, начинающие бизнесы. Но они и без кризисов появляются и исчезают тысячами.

Цитата (Оле4каЯ @ 24.03.2020 - 12:33)

Непонятено, что автор хочет? Чтобы пришли клиенты?

и каждый бы непременно потратил перспективную штуку грина в его заведении
но денег у людей только меньше станет, это очевидно же!
а так идея какая! каждому из 140 млн граждан по 75 тысяч рублей выдать!
калькулятора не хватит!

как цены ломить то нормально ...

Цитата (1999 @ 24.03.2020 - 12:32)

тут ведь как... ресторан закроется, перестанет платить аренду хозяину. Хозяин перестанет платить по крупному кредиту своему банку, банк перестанет платить в цб по своим кредитам... эффект бабочки

...Наебулиной не достанется ИВЛ и она умрет?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kurskii @ 24.03.2020 - 12:26)

заепали плакальщики.в ресторан никто не ходит. синьку мою паленую никто не берет. доходов нет. одни плаксы кругом.

Ты то ли дурак?

Цитата (12MGL @ 24.03.2020 - 12:34)

пффф. а могли бы доставку на дом организовать. по деньгам минус уборка помещения, стирка скатертей и прочее, затраты только на курьеров. но лучше сидеть на жопе и ждать, когда на тебя свалится с неба поток.

Ресторан это для тех кто хочет вкусно поесть , а доставка для тех кому пох что в рот тянуть. Остывшее блюдо, пропущенное через вибростол в виде курьера - это извращение.
Это сообщение отредактировал Eugene22 - 25 мар 2020 в 06:26

Цитата (sayanmen @ 25.03.2020 - 07:40)

Ну вот честно, как они задолбали своим нытьём. Все эти рестораторы и владельцы 50+ кафешек, сильно не бедные люди. Кто виноват, что вы свои доходы распределяли на мерседесы, недвижимость и пр. показатели успешности, а не на подушку безопасности. Вы пожили какое то время красиво, теперь платите за это и несите ответственность перед работниками. Я сам обычный работник, звёзд с неба не хватаю, но понимая в какой стране и политической обстановке живу, всегда откладываю на чёрный день, понемногу, ужимаюсь и откладываю. На данный момент денег на пол года содержать семью без потерь в расходах хватит, а с ужимом и на более. Но я обычный небизнесмен. А мои адекватные друзья бизнесмены- предприниматели из реального сектора, которые создавали прибавочную стоимость (в отличии от 100 метрового бизнеса типа 1000% к пачке кофе из соседнего супермаркета) не ноют. Да, говорят, поднапрячся придётся, но запасы есть, переживём. И при сотнемиллионных оборотах кстати на бентлях не ездят, а работают в мыле как ни встречу. Всё просто, любой финансовый да и любой другой кризис, очищает рынок от наименее грамотных и слабых предпринимателей, да под раздачу попадут и просто плохо стоящие на ногах, начинающие бизнесы. Но они и без кризисов появляются и исчезают тысячами.

хых..таких "друзей" увы немного..ксо жалению.

Цитата (Milordan @ 24.03.2020 - 17:06)

Вот как то на эти харчевни вообще похеру! Бываю там раз в 5 лет.

очень ценное мнение.
Это сообщение отредактировал SibirAltay - 25 мар 2020 в 06:36

Цитата (trezege @ 24.03.2020 - 17:10)

Вчера в пивном баре поперхнулся сухариком и кашлянул сильно.. Пол бара на меня оглянулась. Писец было неловко.. А вот когда я чихнул, что аж сопля повисла на бокале с пивом, то мне пришлось уйти..

зачем? если сопли - всё в порядке.
взял салфеточкой, поднял повыше, всем показал, что во, сопля, мол. Все и расслабились. В симптомах covid-19 сопли не значатся.

Цитата (fox4249 @ 24.03.2020 - 12:59)

Цитата (Двоехоров @ 24.03.2020 - 12:37) Цитата (Jus @ 24.03.2020 - 12:21) Моя сфера это небольшой пивной ресторан в центре Санкт-Петербурга. Но что делать нам, владельцам заведений тоже непонятно! Официально никто не закрывает и не запрещает работать, но работы никакой нет. Снижать цены со своей конской 300-600% наценки на бухло и хрючево. Если сделать наценку 10%, сколько бухла надо продать ресторану, что бы окупить аренду и зарплату..? Ремонт коммуналку и т.д?Если учесть что с наценкой 300-600% еле удается покрыть эти расходы..? Например бутылка водки стоит 600 руб .С бутылки будет заработано 60 рублей. Продадим 100 бутылок и заработаем 6000 рублей? Если помещение 100 метров,стоит в месяц 150 тыс рублей и электричество 30000 . То как раз заработаем на аренду и пойдем вечером по помойкам еду искать...При этом останемся без оплаты эл.энергии...

Эти не поймут. Не удивлюсь, что это молодые люди до 40. Чаще старички, вроде меня, понимают больше и знают "откуда в хлебе дырочки".

Цитата (segagames @ 24.03.2020 - 13:20)

То есть перепрофилироваться и перейти на доставку - ему религия мешает?

Ага блюдо за 500 руб. после тряски в рюкзаке яндекс-еда? Нахуй , нахуй. Лучше сам приготовлю.

у нас и так малый и средний бизнесс выживал, сейчас вообще 70% загнётся, потому как подушки безопасности не у кого нет, и не потому, что распиздяи, а просто возможности такой нет, чо заработали то раскидали на аренду, закуп, зарплаты и прочие сопутствующие, причё закуп у большинства с рассрочкой, и в итоге попадос
Это сообщение отредактировал piston - 25 мар 2020 в 06:53

Цитата (horses @ 24.03.2020 - 13:21)

Похуй на его кабак, абсолютно похуй.. Хотя нет, не по хуй, буду рад если эти рыгаловки позакрываются повсеместно.

Ты из "белых воротничков" от бюджета? Как зарабатываются деньги ты точно не знаешь, только как получать из кормушки.

Сейчас или в недалёком Будущем Государству придётся доказать на деле всем для чего они платят налоги. Поддержка должна быть прежде всего людям. Бизнес вторичен, но там тоже необходима поддержка.

Это же Киллфиш на Загородном, отличное место, и по бухать недорого, и еда там обалденная. Картофельные шарики с сырным соусом просто божественны. Жаль если насовсем закроют, самое демократичное в плане цен и контингента заведение.
Размещено через приложение ЯПлакалъ