Вопрос знатокам

Цитата (plakatik @ 26.12.2022 - 20:28)

Прикупил сегодня с дуру 2 литра оливкового масла. Скажу сразу, опыт потребления оливковых масел не очень большой, все больше наше, подсолнечное. В общем продегустировал, омерзительный горький вкус. После второй чайной ложки пришла твердая уверенность, нужно выкидывать. В общем вопрос, масло и должно иметь такой тонкий вкус, а я лошара, по неопытности его не оценил. Или мне продали 2 литра фуфла?

по моему опыту горький значит свежевыжатый.
постоит пару месяцев горчинка отойдет.
а опыт у меня не маленький, являюсь владельцем большого оливково сада, и масло у нас домашние свое)

Маску то смешно, а нам нет, он у нас презиком одно время был...

Цитата (akopo6kov @ 26.12.2022 - 22:32)

Зачем пить масло из чайной ложки?

Чтобы почувствовать тонкие нотки Греции

лошара, Monini надо было брать

Цитата (Бунша @ 26.12.2022 - 20:32)

2литра екстра вëржин в одном флаконе- это моветон.

В Испании их и в пятишках продают

Цитата

В общем вопрос, масло и должно иметь такой тонкий вкус, а я лошара, по неопытности его не оценил. Или мне продали 2 литра фуфла?

Вопрос - это меня наебали, или я ебанашка...
Кто же Вам удалённо ответит? Я масло с такой этикеткой пробовал - норм масло было. Вы его стаканами не глушите, а так, по чуть-чуть, салат полить или в жарку на антипригарной сковороде. И будет заебок. Оливковое, вроде бы, не такое вредное при жарке, как подсолнечное.

Я то грешным делом думал что когда горчит, значит ему кердык.
А оказывается вона на чё...

Некоторые считают, что горечь — показатель того, что оливковое масло испортилось со временем или под воздействием внешних факторов. На самом деле, это совсем не так. Горчинка — неотъемлемый признак высококачественного оливкового масла Extra Virgen первого холодного отжима.

Объясняем, почему горчинка во вкусе оливкового масла — это хороший знак и показатель качества продукта.

Почему оливковое масло горчит
Оливковое масло производят из оливок, достигших оптимальной зрелости и собранных со здорового дерева. При этом два разных сорта оливковых деревьев могут дать плоды, которые будут различаться по аромату, цвету и, конечно же, вкусу. Разное по своим характеристикам оливковое масло может получиться даже из оливок одного сорта и урожая, но различной степени созревания.

При этом у оливок высшего сорта есть нечто общее — они приятно горчат. Горечь — абсолютно естественная характеристика вкуса для оливкового масла. Это гарантия качества оливкового масла Extra Virgen первого холодного отжима, которое считается самым богатым по составу и изумительным по вкусу и аромату.

Степень горчинки может быть разной. На нее влияет множество разных факторов, в том числе от используемого при отжиме сорта оливок, состояния почвы и погодных условий, при которых созревал урожай. В зависимости от этих особенностей оливковое масло может обладать как ярко выраженной горчинкой, так и едва уловимой.

Это сообщение отредактировал dronson - 27 дек. 2022 г. в 21:38

Это просто одно из самых дешманских масел и вкус у него соответствующий. Имхо, итальянские и особенное испанские оливковые масла довольно резкие на вкус. Я только греческие покупаю. Много лет уже использую только оливковое - получше для салатов, попроще - для жарки. Мне норм. И да, лёгкая горчинка - тоже норм. Сильная, ярко выраженная горечь - однозначно нет.

Это сообщение отредактировал Spellbound - 27 дек. 2022 г. в 22:06

Масло прогоркло. Употреблять в пищу его нельзя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

по яндексу идет лютая реклама этого говна! заебали

Тож купил,этого же производителя.Только рафинированное с добавлением.Думал буду готовить пафосно.По ощущениям -хрень полная.Сильно разрекламированная лишняя суета.Наше родное подсолнечное и вкус и запах имеет,ну никак не хуже.

В Мытищах его разливают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

нормальные продукты придуркам не заходят

Читай и сличай сам https://www.filippoberio.co.uk/

Пить масло... фу! Картохи нажарь!

Есть масло для жарки и для салатов. Твое для жарки. Оно горькое на вкус, но температура горения выше, а значит полезней

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень вкусное и хорошее масло. Практически исторически близкое

Цитата

Практически исторически близкое

И даже географически. Учитывая китайских владельцев. Масло от этой фирмы, как и мед, часто продаваемый в магазинах - это смесь однотипных продуктов разного происхождения. То есть в одной бутылке масло одновременно и из Марокко, и из Италии, и из Испании. На бутылках мелким шрифтом все это написано. Крупным шрифтом, конечно, будет, что разлито в Италии. И вообще никаким шрифтом про владельцев )) Я вообще очень неплохо отношусь к китайским товарам, но вино и оливковое масло - это не их тема.

Цитата (Бунша @ 26.12.2022 - 20:32)

2литра екстра вëржин в одном флаконе- это моветон.

Неоднократно покупал это масло.
Исключительно в СТЕКЛЯННОЙ БУТЫЛКЕ ОБЪЕМОМ 1 ЛИТР,

Других объемов на территории России не видел никогда!

И всегда это масло отличалось изысканым вкусом. Рекомендую всем.

А раз у Вас 2 литра да еще и в пластике.. то это скорее всего отработка из двигателя трактора..

Оно для салатов, должно горчить немного, есть еще для жарки, вот оно без запаха. Хотя жрать его ложкой вообще странное решение

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У оливкового масла вкус и аромат тоже разный бывает, в зависимости от места произрастания и климата

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Одни кэлхеры тут сидят…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Похоже на отработку.

Два раза покупал в пятерке .. масло для салата - горчит сильно.. до этого всегда салаты заправляю либо оливковым , либо подсолнечным нерафинированым.. никакой горечи не должно быть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Street63 @ 28.12.2022 - 01:15)

Оно для салатов, должно горчить немного, есть еще для жарки, вот оно без запаха. Хотя жрать его ложкой вообще странное решение

Такое решение у меня возникло тоже, после испорченной миски салата..

Размещено через приложение ЯПлакалъ