только пожив год за границей, я поняла как я соскучилась по русской еде. И приехав на родину, наела себе за 2 месяца почти 8 лишних килограммов. Потому что потрясающе вкусно. Больше всего хотелось рыбы северных рек, жирной и ароматной, черного хлеба, горчицы и хрена. За границей хрена хрен найдешь. А горчица - это мерзкая кислая ярко - желтая отрава. Домашний творог, сметана, соленья, сало - это действительно потрясающе. Раньше при вопросе о любимой кухне, я закатывала глаза и говорила что - то об Италии. Сейчас для меня ответ однозначен - русская кухня лучшая в мире. Может быть, не самая здоровая - потому что неизвестно какими химикатами пичкают растения и животных на фабриках и фермах, но на вкус она изумительная. Испанец, который у меня гостил, очень оценил картофельные драники с грибами, вареники с картошкой, Тархун и Байкал (сказал что вкуснее ничего в жизни не пил), супы, горький шоколад фабрики "Победа", ржаной хлеб и овсяное печенье. Сейчас пишу и слюной захлебываюсь - русская еда она лучшая. И это можно вполне ощутить, лишь лишившись ее на долгий срок.
10. Окрошка Это холодный кефир с огурцами, колбасой и укропом — будто все ингредиенты, которые раньше не клали в суп, собрались и решили нас озадачить.
Это не окрошка, а узбекский холодный суп - чалопа. Аффтор, выучи основы кулинарии, а уж потом поучай других.
Надо пожить в другой стране чуть дольше пары лет, пообщаться с жителями страны, не эмигрантами, чтобы понять что ничем из этого списка вы их не удивите. Холодец и окрошка сильно на любителя. Икру называть джемом , а сметану взбитыми сливками как минимум странно.
Добавлено в 06:02
Цитата (ZloyVolk @ 3.12.2013 - 21:43)
Это развод, ни в одном зарубежном издании не знают терминов "икра" и "квас".
Caviar. Уж икру то все знают. И те из людей, кто ест суши едят и икру.
Добавлено в 06:11
Цитата (Kosya2011 @ 4.12.2013 - 01:32)
На вопрос "А разве у вас этого нет?" ответили, что огурцы есть, но только маринованные и консервированные. Соленых нет. Горчица тоже есть, сортов "до хуя", но нет такой от которой плакать хочется.
Соленые огурцы действительно надо искать по всяким импорт лавочкам. А по поводу горчицы посоветуйте знакомой советовать Horseradish или wasabi, а не mustard. Будут плакать, обещаю.
Это сообщение отредактировал kolbasa - 4 дек 2013 в 06:21
Я похоже "человек, который не жил в России и привык к другой пище", ибо окрошка, кисель, винегрет и селёдка под шубой для меня самое "фу". И, благодаря этому посту, я теперь знаю с кем это можно обсудить свои вкусы, и не выглядеть идиоткой. Пошла искать иностранцев
Во-во-во: в гостях у родственников скажешь, что не любишь селедку под шубой- тоже заминусят, этож катастрофа, не любить n-ое количество блюд с праздничного стола
Мы тебя простим, если скажешь, что любишь холодец.
Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного.
Цитата
1. Блины с икрой и сметаной
Кто из вас привык к блинам с икрой?
Я первый раз увидел их именно в меню для иностранцев, с пометкой "русская кухня" Ну... любопытно же - попробовал. Гадость. Не знаю ни одного русского, которому бы понравилась такая гадость. Ведь блины вкуснее просто со сметаной, а икра - просто ложками
А если рассказать им про Казахскую кухню? Мясо с мясом, заправленное мясом, политое бульоном, с добавлением мяса. Подаётся с мясом. Это сообщение отредактировал Ancifero - 4 дек 2013 в 07:20
закончил ?:) имхо, вареники с картошкой самые ахуенные.
А в картошке жареный лучок и на тарелке хрустящие шкварки. Супер. Пирожки жареные и печеные с различными начинками, а у них пончики с дыркой. Никакой фантазии.
Если какой-то недалекий писателишко несет чушь, это совсем не значит, что иностранцы не знают и не любят русские блюда. Почти все, кого я знаю лично, обожают практически весь приведенный список. Некоторые, так вообще первым делом, прийдя в гости, спрашивают "А грИбы будуть?" Имея в виду соленые грузди и маринованные опята ) Недавно при мне один норвежец впервые попробовал черемшу и маринованный чеснок, восторгу не было предела, спрашивал очень ли дорого этот деликатес стоит и можно ли его вывозить из страны
Горчица тоже есть, сортов "до хуя", но нет такой от которой плакать хочется.
Секрет горчицы, от которой плакать хочется, очень прост - горчичный порошок заваривается кипятком, потом добавляется соль, сахар, уксус по вкусу. Они просто заливают порошок теплой водой и поэтому горчица кислая.
Цитата
Едят... и перловку, и ячневую, и из проса, и из риса, и овсянку (мементо Шерлок Холмс, "Собака БАскервилей"), вот только гречку не едят, кого из местных немцев ни спрошу, те носом воротят. Х.З., почему.
Гречка у них считается фуражным продуктом, для откорма птицы.
Это сообщение отредактировал AlexGudman - 4 дек 2013 в 08:07
7. Сало Это сырой свиной жир, и чем больше его — тем лучше.
Пугачевски дура. Какое нахер сырой жир? Соленое с перчиком, может быть подкопченым. Посмотреть что они сами едят - так блевать тянет. И зефир жарят, дебилы.
Добавлено в 08:22
Цитата (AlexGudman @ 4.12.2013 - 07:44)
Секрет горчицы, от которой плакать хочется, очень прост - горчичный порошок заваривается кипятком, потом добавляется соль, сахар, уксус по вкусу. Они просто заливают порошок теплой водой и поэтому горчица кислая.
И на батарею теплую ее на пару суток, тогда вообще ливень вышибает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com