Как стать самогонщиком в современной России

Цитата (Morozus @ 6.05.2017 - 13:43)

Ещё и градусник заеб отключацо

Если градусник такой как на пикче,то нажми кнопку включения и сунь в щель м/у кнопкой и корпусом зубочистку.Подсмотрел на каком-то видео у коллег гонщиков.

Это сообщение отредактировал pisto38 - 7 мая 2017 г. в 12:58

Цитата

можно ли пустотелую пленочную колонну, диаметром 51 мм, заставить работать на себя?

Легко. Ты же сам понимаешь - насадку забей и получишь насадочную колонну. Коллега вон даже в пк2500 мочалку пихал и эффект получил, правда сильно упала скорость отбора

Цитата (pisto38 @ 7.05.2017 - 09:58)

Цитата (Morozus @ 6.05.2017 - 13:43) Ещё и градусник заеб отключацо Если градусник такой как на пикче,то нажми кнопку включения и сунь в щель м/у кнопкой и корпусом зубочистку.Подсмотрел на каком-то видео у коллег гонщиков.

у меня один такой

но отлючается редко, полчаса точно работает

Цитата (dude29 @ 7.05.2017 - 13:43)

Цитата можно ли пустотелую пленочную колонну, диаметром 51 мм, заставить работать на себя? Легко. Ты же сам понимаешь - насадку забей и получишь насадочную колонну. Коллега вон даже в пк2500 мочалку пихал и эффект получил, правда сильно упала скорость отбора

спс , у меня две мочалки стоит, но они до дефа еще , в колонне.
надо на уровень дефлегматора?

Цитата (доживемдо31 @ 7.05.2017 - 17:49)

Цитата (dude29 @ 7.05.2017 - 13:43) Цитата можно ли пустотелую пленочную колонну, диаметром 51 мм, заставить работать на себя? Легко. Ты же сам понимаешь - насадку забей и получишь насадочную колонну. Коллега вон даже в пк2500 мочалку пихал и эффект получил, правда сильно упала скорость отбора спс , у меня две мочалки стоит, но они до дефа еще , в колонне. надо на уровень дефлегматора?

как сильно упала?

pisto38
Ога. Такие 2 штуки. Спасибо. Раз в 10 минут отключается

Цитата

спс , у меня две мочалки стоит, но они до дефа еще , в колонне. надо на уровень дефлегматора?

Люди получившие хорошие результаты забивают наверх мочалку, засыпают спн почти полную колонну и снизу как пыж мочалку.

Цитата

как сильно упала?

К разговору вызывается юзер Artreds

Цитата (dude29 @ 6.05.2017 - 16:48)

Цитата (GoniBesov @ 6.05.2017 - 00:35) Цитата (AlexZombie @ 3.05.2017 - 12:52) Проще сразу излишки перерабатывать, минуя эту стадию "варенье". Я так и делаю, у меня, благо, не так много урожая, но все-таки есть. Тот же сливотерн перерабатываю. Расскажите, пожалуйста, если не трудно, как перерабатывать терносливу. Он выкладывал мануал http://www.yaplakal.com/forum2/topic1224249.html?hl=

Спасибо большое. Щас почитаю, пойду брата инструктировать. Не все же сахарный или пшеничный пить. Разнообразить нуна.

dude29 , выпал из действительности, у супруги др отмечали, мои алкогольные запасы получили значительную брешь в борту!

доживемдо31 в два раза упала скорость отбора, но крепость продукта была на уровне, 94-95% с учетом коррекции по температуре. Без тарельчатой колонны, только с сухопарником.

Друзья, алкобратья и просто братья! Поздравляю Вас с наступающим праздником, днём Великой Победы! Мирного неба нам и нашим семьям над головой! Виват Ветеранам!

Цитата (Artreds @ 8.05.2017 - 17:17)

Друзья, алкобратья и просто братья! Поздравляю Вас с наступающим праздником, днём Великой Победы! Мирного неба нам и нашим семьям над головой! Виват Ветеранам!

и вас также!

рожь моя перестала бродить, но , такое впечатленне, шо недобродило

думаю, дрожжи - пожилые, може, с ими ишо тов. Мечников забавлялся

С великим праздником, с Днём Победы коллеги. Не дай бог нам больше войн.

Цитата

мои алкогольные запасы получили значительную брешь в борту!

большей бреши, чем приезд 20 человек родственников жены из Казани-Нурлата , этакое чувашско-татарское нашествие, ИГО , у меня не пробивалось
20 литров концентрата 56% ушло за два с небольшим дня.
даже свою Казанскую водовку "Ханскую" (а надо отдать должное, оооочень качественная) не пили, а нашу, жену звали незамысловато ,"ключница".
она сначала бегала разводила разливала в красивые бутылкиЮ, потом принесла весь набор и по месту. плюc тандыр, баранья нога, шашлык в тандыре, шурпа в тандыре, баня воТка гармонь и лосось.
надо отметить, что гости мне оооченно понра. хоть и ИГО

по теме

Цитата

доживемдо31 в два раза упала скорость отбора, но крепость продукта была на уровне, 94-95% с учетом коррекции по температуре. Без тарельчатой колонны,  .

а " в два раза" это примерно в цифрах?
три литра за сколько времени?
и что , мне заполнять все 750 мм? , или можно чисто длину дэфа? 250 мм? ведь еще сплюсуется две мочалки.

Цитата

Без тарельчатой колонны, только с сухопарником.

а с тарельчатой - быстрее?
я вот не могу понять принцип тарельчатой, колпачковой.
не найду схемы с разноцветными стрелками движения пара флегмы, размеров..
может поможет кто, ЯП срукожопил себе, бо купить у нас - анриал
ну и всех с Днем Победы

Это сообщение отредактировал доживемдо31 - 9 мая 2017 г. в 11:31

Перегнал свои яблочки. Выход как и ожидалось не очень. Плюс еще не стал заморачиваться и отжымал жмых не особо тщательно. Но и то умаялся шопесдец. В будущем только сок, с любым сырьем) В идеале канеш пвк бы, но до этого еще далеко..
Итого 7 литров сырца 30%. Но запах.. это просто нечто. Сочное спелое яблоко) Сегодня буду делать дробную.

И да, с Праздником, друзья!

Цитата (Blackwood @ 9.05.2017 - 08:37)

Перегнал свои яблочки. Выход как и ожидалось не очень. Плюс еще не стал заморачиваться и отжымал жмых не особо тщательно. Но и то умаялся шопесдец. В будущем только сок, с любым сырьем) В идеале канеш пвк бы, но до этого еще далеко.. Итого 7 литров сырца 30%. Но запах.. это просто нечто. Сочное спелое яблоко) Сегодня буду делать дробную. И да, с Праздником, друзья!

ты разбавь ишо сырец для лучшего аромату, яп 30% не гнал

Цитата (latggentl @ 9.05.2017 - 17:35)

ты разбавь ишо сырец для лучшего аромату, яп 30% не гнал

так и сделал разбавил до 22.
В результате вышло 2 литра 87%. Не много, но как и хотел качественного

Цитата (Blackwood @ 9.05.2017 - 20:44)

Цитата (latggentl @ 9.05.2017 - 17:35) ты разбавь ишо сырец для лучшего аромату, яп 30% не гнал так и сделал разбавил до 22. В результате вышло 2 литра 87%. Не много, но как и хотел качественного

Бодяжь до 45, заливай в бутылки и клади куски дуба. Не обожженую щепу, а именно живые подрезанные сучья дуба без коры. Получишь кальвадос в каноническом виде. Удивительный напиток.

AlexZombie
а сколько по времени выдерживать на таких кусках?
надо попробовать)
литр правда уже поставил на обожженной настаиваться недельки на 3-4

доживемдо31 со временем всё относительно, точные цифры не скажу, но в два раза дольше чем обычно, так как очень высока вероятность захлёба, поэтому перегон на самом малом огне. Вот ссыль на яндекс диск, качай руководство по тарельчатым колоннам https://yadi.sk/i/TrUrCicpicG4o

Цитата (Blackwood @ 10.05.2017 - 07:42)

AlexZombie а сколько по времени выдерживать на таких кусках? надо попробовать) литр правда уже поставил на обожженной настаиваться недельки на 3-4

Там по цвету понятно становится - он соломенным станет. Это долго и муторно выстаивается, но того стоит.

На обожженной щепе надо аккуратно настаивать, совсем щепочку-две на литр и подольше. Дубина тонкий аромат яблок убивает на раз, а легкое настаивание наоборот улучшает.

Цитата (доживемдо31 @ 9.05.2017 - 11:28)

я вот не могу понять  принцип  тарельчатой, колпачковой. не найду схемы с разноцветными стрелками  движения пара  флегмы, размеров.. может поможет кто, ЯП  срукожопил себе, бо купить у нас - анриал ну и всех с  Днем Победы

Да не надо никаких картинок для этого. Пар идет снизу, конденсируется во флегму, она течет вниз и как может разделяется по температуре кипения на тарелках. Чем выше барботирует фракция - тем выше ее температура кипения.

Колпачковая от провальной тарелки отличается удерживающей способностью - провальная тарелка, грубо говоря, фракцию свою "держит" слабо и из-за этого, например, даже малейшие колебания в сторону от стабильного состояния системы приводят к перераспределению фракций в колонне (высококипящие фракции быстро проваливаются вниз).

С тарельчатыми колоннам надо подружиться, они максимально эффективно работают на предзахлебном состоянии (впрочем, как и насадочные колонны), а такого стабильного состояния надо еще научиться достигать на своем оборудовании.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 10 мая 2017 г. в 10:10

Цитата (Morozus @ 6.05.2017 - 13:43)

Операция "утилизация" (мощности) провалилась с треском. Включил плиту на 2 кВт. Деф почти на полную. С 60 -70 *С пролетело незаметно.пытаюсь стабилизировать,головы текут ручьем,температура растет ебически, прибавляю охлаждение вырывает шланг, вся кухня в воде, в итоге крутил, вертел ща на 800 Вт отбирается тихонечко, температура растет помалу. Жена ворчит.Первый блин комом походу Ещё и градусник заеб отключацо

Небольшое теоретическое отступление.

С точки зрения теплофизики, самогонный аппарат является тепловой машиной, работающей на общих принципах нагрева и охлаждениия рабочего тела.
Куб при этом можно рассматривать как паровой котлоагрегат (пусть и самый примитивный, суть процесса от этого не меняется).
Производительность паровых котлов не измеряется ни киловаттами, ни гигакалориями, а только по количеству пара в единицу времени.
Потому что одна и таже мощность, подводимая к котлу может дать совершенно разное количество пара, в зависимости от параметров пара и от параметров нагреваемой жидкости.

Применительно к кубу. Подав 2 кВт нагрева на дистилляцию 1 литра воды мы получим одно количество пара, на 1 литр браги - другое количество, на 1 литр 40% СС - третье количество пара. На конденсацию этих количеств пара понадобится разное количество охлаждающей воды.

Практический совет:
1. Проверь что на стыках и в трубах нигде нет сопротивлений, засоров на пути пара/флегмы. Может когда гайку затягивал, выдавило прокладку и она частично перекрыла проход.
2. Разбавь СС до 40% или даже больше.
3. Подай на охлаждение воду потеплее, но с немного бОльшим расходом. Для дэфа пленочной колонны очень помогает.

Цитата (Kettarien @ 10.05.2017 - 14:58)

Практический совет: 1. Проверь что на стыках и в трубах нигде нет сопротивлений, засоров на пути пара/флегмы. Может когда гайку затягивал, выдавило прокладку и она частично перекрыла проход. 2. Разбавь СС до 40% или даже больше. 3. Подай на охлаждение воду потеплее, но с немного бОльшим расходом. Для дэфа пленочной колонны очень помогает.

Люблю физиков-практиков

Все правильно расписал. Небольшое уточнение - "утилизируемая мощность" на многих дистилляторах/дефлегматоров указана именно по воде.

PS: Раз уж у нас тут тепленький чатик алкоголиков - про пивас тож сюда пописывать буду. Вчера замерил КП овсяного стаута - великовата, плотность - 6. Несоложенка, полтора часа кипения и карамельный солод все-таки дали о себе знать. Но вкус. Это что-то. Даже зеленое пиво это нечто, я прямо вот спрячу бутылки на дозревание и буду себя по рукам бить, пока пару месяцев не пройдет. Мягкий обволакивающий вкус с молочными (именно молочными) нотами.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 10 мая 2017 г. в 16:17

Цитата (pisto38 @ 7.05.2017 - 12:58)

Если градусник такой как на пикче,то нажми кнопку включения и сунь в щель м/у кнопкой и корпусом зубочистку.Подсмотрел на каком-то видео у коллег гонщиков.

Проще заказать у китайцев пару-тройку термометров с ЖК - стоит 75 рублей, работает почти вечно от таблетки (даже кнопки выключения нет). Три заказал - пользую постоянно. Гильзы термодатчика как раз под 6мм, проблем со встраиванием нет.

Цитата (AlexZombie @ 10.05.2017 - 10:09)

Цитата (доживемдо31 @ 9.05.2017 - 11:28) я вот не могу понять  принцип  тарельчатой, колпачковой. не найду схемы с разноцветными стрелками  движения пара  флегмы, размеров.. может поможет кто, ЯП  срукожопил себе, бо купить у нас - анриал ну и всех с  Днем Победы Да не надо никаких картинок для этого. Пар идет снизу, конденсируется во флегму, она течет вниз и как может разделяется по температуре кипения на тарелках. Чем выше барботирует фракция - тем выше ее температура кипения. Колпачковая от провальной тарелки отличается удерживающей способностью - провальная тарелка, грубо говоря, фракцию свою "держит" слабо и из-за этого, например, даже малейшие колебания в сторону от стабильного состояния системы приводят к перераспределению фракций в колонне (высококипящие фракции быстро проваливаются вниз). С тарельчатыми колоннам надо подружиться, они максимально эффективно работают на предзахлебном состоянии (впрочем, как и насадочные колонны), а такого стабильного состояния надо еще научиться достигать на своем оборудовании.

Кстати, о птичках. На счёт провальных и колпачковых все более-менее понятно (ну в самых общих чертах, конечно). А как обстоят дела с ситчатыми тарелками? Есть ли у кого опыт использования? Каковы впечатления?