Ещё вспомнил. Послали как-то в учебке наше отделение "поработать на продовольственном складе", гражданском, на целый день. "Обед вам туда привезут". Ну, мы обрадовались, нажрёмся хоть от пуза. Приезжаем - а там склад величиной со спортзал, может, чуть пониже. И доверху забит мешками с луком. Одним луком, сука! И больше нет ни хуя. И вот мы эти мешки весь день грузили в машины. Обед нам, естественно, не привезли... Пекли этот лук ёбаный на костре и ели без хлеба и без соли, т.к. не было ничего, а жрать-то охота. На всю жизнь запомнил.
Ещё вспомнил. Послали как-то в учебке наше отделение "поработать на продовольственном складе", гражданском, на целый день. "Обед вам туда привезут". Ну, мы обрадовались, нажрёмся хоть от пуза. Приезжаем - а там склад величиной со спортзал, может, чуть пониже. И доверху забит мешками с луком. Одним луком, сука! И больше нет ни хуя. И вот мы эти мешки весь день грузили в машины. Обед нам, естественно, не привезли... Пекли этот лук ёбаный на костре и ели без хлеба и без соли, т.к. не было ничего, а жрать-то охота. На всю жизнь запомнил.
У нас зампотылу добыл несколько тонн лука и приказал их свалить в одно из помещений столовой. Свалили в отапливаемую комнату рядом с матрасами. В мае это была чёрная жижа с мухами и опарышами. А уж как воняет сгнивший лук и говорить не хочу. Я был старшим наряда на очистке этого помещения...
Ещё вспомнил. Послали как-то в учебке наше отделение "поработать на продовольственном складе", гражданском, на целый день. "Обед вам туда привезут". Ну, мы обрадовались, нажрёмся хоть от пуза. Приезжаем - а там склад величиной со спортзал, может, чуть пониже. И доверху забит мешками с луком. Одним луком, сука! И больше нет ни хуя. И вот мы эти мешки весь день грузили в машины. Обед нам, естественно, не привезли... Пекли этот лук ёбаный на костре и ели без хлеба и без соли, т.к. не было ничего, а жрать-то охота. На всю жизнь запомнил.
Бросили вечером на разгрузку апельсинов.Видать,в части слева договорились. Сперва люто нажрались ими.Потом деды оперативно договорились с грузчиком каким-то местным или кто он там был. Уехали нажратые апельсинами,с хлебом,консервами и водкой.Водки нам по духанке,конечно,не досталось ( да и влетели бы сдуру),а вот продукты поделили честно.
К чему спор о том было / не было? Как будто все в одно время в одной части служили? Я в то время служил, когда годовая инфляция была 2000%. У меня зарплата 37 рублей, а в буфете (у нас так чайная называлась) стакан чая 150 рублей. Никак это заведение нас выручить не могло. Хлеба ровно по куску на рыло, а т.к. хлеборез долбоёб, то один кусок мог быть больше другого раза в 4-5. Бигусов у нас не было, но как-то давали салат из капусты с мышиным дерьмом, человек 500 из гарнизона попали в госпитали-больницы. В т.ч. и я. На 44 сутки выперли из-за начавшейся эпидемии дифтерии. Ещё бы день - и отпуск... Т.к нас было около 3000 человек в гарнизоне, картошку чистили по норме 1 ванна на человека. Тупым ножом. Некоторые за всю жизнь меньше почистят.
Пришли новые шлемки в столовую.А они идут с завода в пачках по сколько-то там штук,не помню,но помногу.Сверху проволочкой стопки перевязаны.А чтоб не слипались,на дно преведущей сыпется какой-то порошок типа талька.ну и нихуя и не мыли нормально.Так,сполоснули в мойке. К ночи (это на ужине было) треть части санчасть-госпиталь.До тяжелых повреждений дошло,вплоть до удаления части кишечника ( земе моему,к примеру).А кому старые достались-прокатило.Солдатская рулетка,бля. А сама кормежка-ну многажды уж написали,от части зависит.В первой части был лютый пиздец,говнище.Белый хлеб не всегда.Сама еда-отвратная. А во второй части ( тот же город!)-вполне себе нормальная еда.Не сказать,что охуительно вкусно-но сытно и вполне сьедобно.Я,помницца,первое время удивлялся-а как это,хлеб порезанный-на столах! Не хватило раздачи-подойди и возьми.
И хорошие продукты можно испортить плохой готовкой. Раз попал на обед в штаб управления в центре Москвы. Было жаркое (без горшочков, конечно). Выглядело отлично, а на вкус - хуже некуда.
К чему спор о том было / не было? Как будто все в одно время в одной части служили? Я в то время служил, когда годовая инфляция была 2000%. У меня зарплата 37 рублей, а в буфете (у нас так чайная называлась) стакан чая 150 рублей. Никак это заведение нас выручить не могло. Хлеба ровно по куску на рыло, а т.к. хлеборез долбоёб, то один кусок мог быть больше другого раза в 4-5. Бигусов у нас не было, но как-то давали салат из капусты с мышиным дерьмом, человек 500 из гарнизона попали в госпитали-больницы. В т.ч. и я. На 44 сутки выперли из-за начавшейся эпидемии дифтерии. Ещё бы день - и отпуск... Т.к нас было около 3000 человек в гарнизоне, картошку чистили по норме 1 ванна на человека. Тупым ножом. Некоторые за всю жизнь меньше почистят.
Пришли новые шлемки в столовую.А они идут с завода в пачках по сколько-то там штук,не помню,но помногу.Сверху проволочкой стопки перевязаны.А чтоб не слипались,на дно преведущей сыпется какой-то порошок типа талька.ну и нихуя и не мыли нормально.Так,сполоснули в мойке. К ночи (это на ужине было) треть части санчасть-госпиталь.До тяжелых повреждений дошло,вплоть до удаления части кишечника ( земе моему,к примеру).А кому старые достались-прокатило.Солдатская рулетка,бля. А сама кормежка-ну многажды уж написали,от части зависит.В первой части был лютый пиздец,говнище.Белый хлеб не всегда.Сама еда-отвратная. А во второй части ( тот же город!)-вполне себе нормальная еда.Не сказать,что охуительно вкусно-но сытно и вполне сьедобно.Я,помницца,первое время удивлялся-а как это,хлеб порезанный-на столах! Не хватило раздачи-подойди и возьми.
И хорошие продукты можно испортить плохой готовкой. Раз попал на обед в штаб управления в центре Москвы. Было жаркое (без горшочков, конечно). Выглядело отлично, а на вкус - хуже некуда.
Это да.В учебке кормились в столовой три части,и продукты вроде были ничего (все ж были по кухне и видели),а готовили-из рук вон.Кончилось тем,что командир одной из частей,не знаю,кто-не наш,пришел и на хую поваров повертел (гражданские были).И стало много лучше.
Цель питания в армии - не вкусно поесть, а набить желудок, чтобы есть не хотелось. В тексте какие-то страдания человека, питавшегося в дорогих ресторанах. Все в армии съедобно. Но вот недоваренной перловки никогда не попадалось.
я служил поваром сначала в солдатской столовой в стационарных условиях, потом поваром солдатской столовой в полевых условиях, потом поваром в офицерской столовой в полевых условиях, ну а по дембель получил немного заслуженного отдыха - хлеборезом в солдатской столовой в стационарных условиях..
начал с учебки.. 144я военная школа поваров в г.фюрстенвальде (ГСВГ) ну там научили маршировать, подтягиваться на турнике, бегать кроссы, качать пресс и..пожалуй все..
в учебке конечно был полный треш.. в столовке кормилось тыщи 3 народа (танковый полк, автобат, школа прапорщиков, наша ВШП и еще х/з кто) ни о каком качестве хавчика речи не могло быть в принципе.. сало с шерстью, капустные листы в воде, 2 кусочка сахара, 3 кусочка хлеба.. ячки-перловки жрали за милую душу.. в наряд по столовке попасть это было ацкий ад.. за всеми перемыть посуду, вычистить отходы, вымыть полы это была полная жопа.. 24 часа без роздыха и не присесть.. я был в таком наряде 2 раза.. пиздецкие воспоминания до сих пор..
по распределению попал в стройбат.. батальон 100 чел, 3 повара старый (Коля), старый (Юра) и молодой (я).. все научили чо и как.. все делали качественно и от души.. меню - по раскладке.. со склада получал все по норме чотко.. все мылось, чистилось, варилось и готовилось достаточно добросовестно.. сам жрал из общего котла.. причем меньше, чем положено.. утром вообще не жрал.. не хотелось в обед глубокую тарелку первого и все.. вечером хлеб с маслом (утренняя и вечерняя шайбы) и чаёк.. ну не хотелось есть, этого было достаточно..
да, в штамповке масла стояла шайба из морковки миллиметров 5 толщиной.. признаю.. но это была т.н. антимера против вороватых нарядов по столовке, который пиздили масло у своих же сослуживцев.. ну вот батальон поел и упиздил, приходят кушать наряды по казарме и по парку, а ихово масло сожрано.. и что я им скажу? поэтому вот так..
1,5 года каждый день подъем в 4-30 отбой за полночь (пока вся столовка моеца) ибо на ключ я ее запирал уходя спать..
в полевых условиях было прикольно.. 2 штуки КП 130 - полевая кухня на соляре.. одна под хавчик, другая греет воду под мытье посуды.. 53й газон-водовозка прикрепленная со свободным выездом (за продуктами, за водой, за хлебом, за шнапсом и т.д. ))) палатка, крысы, немецкий корн/шнапс (типа самогонки) по вечерам из гаштета (дойчен-ларек).. весело было вопщем
казахи показали какието травки в поле.. добавлял в первое.. мне потом говорили - ты только ничего не упрощай..
офицеры пронюхали и перевели меня в свою столовку.. а начпрод помню под конец даже похвалил - твои салаты, это чтото (хотя чо там особо сделаешь из помидоров, огурцов, лука и растительного масла с чуть-чуть уксусом)? эх.. майонеза бы мне туда )))
************** и да, котлеты у нас были раз в 3 дня с ноября по апрель включительно.. ибо в теплые месяцы они запрещены, ну типа бутулизмы и прочая муйня в фарше.. по воскресеньям венигрет в обяз.. +2 вареных яйца.. порой народ просил не варить а поджарить яичницу.. я делал, но в зависимости от того, кто был дежурным по столовой.. некоторые сатрапы запрещали сие вольнодумство..
Это сообщение отредактировал begemot4x4 - 30 мая 2025 в 23:11
я служил поваром сначала в солдатской столовой в стационарных условиях, потом поваром солдатской столовой в полевых условиях, потом поваром в офицерской столовой в полевых условиях, ну а по дембель получил немного заслуженного отдыха - хлеборезом в солдатской столовой в стационарных условиях..
начал с учебки.. 144я военная школа поваров в г.фюрстенвальде (ГСВГ) ну там научили маршировать, подтягиваться на турнике, бегать кроссы, качать пресс и..пожалуй все..
в учебке конечно был полный треш.. в столовке кормилось тыщи 3 народа (танковый полк, автобат, школа прапорщиков, наша ВШП и еще х/з кто) ни о каком качестве хавчика речи не могло быть в принципе.. сало с шерстью, капустные листы в воде, 2 кусочка сахара, 3 кусочка хлеба.. ячки-перловки жрали за милую душу.. в наряд по столовке попасть это было ацкий ад.. за всеми перемыть посуду, вычистить отходы, вымыть полы это была полная жопа.. 24 часа без роздыха и не присесть.. я был в таком наряде 2 раза.. пиздецкие воспоминания до сих пор..
по распределению попал в стройбат.. батальон 100 чел, 3 повара старый (Коля), старый (Юра) и молодой (я).. все научили чо и как.. все делали качественно и от души.. меню - по раскладке.. со склада получал все по норме чотко.. все мылось, чистилось, варилось и готовилось достаточно добросовестно.. сам жрал из общего котла.. причем меньше, чем положено.. утром вообще не жрал.. не хотелось в обед глубокую тарелку первого и все.. вечером хлеб с маслом (утренняя и вечерняя шайбы) и чаёк.. ну не хотелось есть, этого было достаточно..
да, в штамповке масла стояла шайба из морковки миллиметров 5 толщиной.. признаю.. но это была т.н. антимера против вороватых нарядов по столовке, который пиздили масло у своих же сослуживцев.. ну вот батальон поел и упиздил, приходят кушать наряды по казарме и по парку, а ихово масло сожрано.. и что я им скажу? поэтому вот так..
1,5 года каждый день подъем в 4-30 отбой за полночь (пока вся столовка моеца) ибо на ключ я ее запирал уходя спать..
в полевых условиях было прикольно.. 2 штуки КП 130 - полевая кухня на соляре.. одна под хавчик, другая греет воду под мытье посуды.. 53й газон-водовозка прикрепленная со свободным выездом (за продуктами, за водой, за хлебом, за шнапсом и т.д. ))) палатка, крысы, немецкий корн/шнапс (типа самогонки) по вечерам из гаштета (дойчен-ларек).. весело было вопщем
казахи показали какието травки в поле.. добавлял в первое.. мне потом говорили - ты только ничего не упрощай..
офицеры пронюхали и перевели меня в свою столовку.. а начпрод помню под конец даже похвалил - твои салаты, это чтото (хотя чо там особо сделаешь из помидоров, огурцов, лука и растительного масла с чуть-чуть уксусом)? эх.. майонеза бы мне туда )))
************** и да, котлеты у нас были раз в 3 дня с ноября по апрель включительно.. ибо в теплые месяцы они запрещены, ну типа бутулизмы и прочая муйня в фарше.. по воскресеньям венигрет в обяз.. +2 вареных яйца.. порой народ просил не варить а поджарить яичницу.. я делал, но в зависимости от того, кто был дежурным по столовой.. некоторые сатрапы запрещали сие вольнодумство..
У нас называли прыгучая бацилла. При попытке ложкой разделить на два куска могло выпрыгнуть кому-нибудь в лицо, или в тарелку и обляпать мандром нахер. Мандро - так у нас называли армейскую снедь. Приём пищи - улыбка.
Бигус и каши это вполне переваримо желудком. А вот когда в зеленке две недели питаешься одними сникерсами, потому что БК под завязку, борт очередной не факт что придет, а вес носимый с собой не позволяет сухпайка набрать. Вот где жопа! На улице +30С, ебучие Сникерсы по карманам и подсумкам, от жары превратились в еду космонавтов, их приходилось выдавливать из упаковки, а там горячая сладкая липкая масса, а воды от силы 2-3 литра в сутки... Я до сих пор сникерсы ненавижу
ну не знаю. мне есть с чем сравнивать. застал и солдатскую столовку и курсантскую и офицерскую. так вот у нас в училище такого не было. первые два курса тоже ходили в наряд по столовой..но такого бардака не было. значит начпрод и нач столовой- мудаки. помню как зам нач факультета "слегка журил" нач столовой ,так "журил" что стекла дребезжали....
2001-2003. Послужил в учебке где потом сериал "Солдаты" снимался(Нахабино) , потом Новые Осельки, под Питером, потом Каменка там же, по том Печенга, по Мурманском. Вывод чем больше часть тем хуже кормят. По рейтингу по увеличению хреновости : Осельки, Печенга, Нахабино, Каменка. Бигус не пробовал, была тушёная капуста, но вполне норм. В первых двух даже оладьи давали))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com