Как пили пиво в СССР

Цитата

Хорошее пиво было в середине 90-х. Мне было лет 13, батя дал попробовать. Запомнил на всю жизнь. Новороссийское пиво на розлив. Ммм..

Разливное в середине 90-х хорошее пиво?Мда..

"Подай им наше фирменное пиво"

мы с одногрупниками прогуливая иногда пары (последние), ехали к одному брали канистру и пару трех литровых банок, сидели на улице во дворе пили и играли в шахматы...ээээх...

Год 91 или 92 был...
Стоим за пивом в ларёк, в очереди человек сорок, только привезли свежее.
Подъезжает пожарный "Урал", выходят три бойца в полной экипировке с большим красным огнетушителем. Старший обращается к народу:
- Народ, разрешите без очереди?
- Ёптыть, командир, без базара, мы чё, не понимаем...
Огнетушитель представлял из себя просто ёмкость без чёрной крышки. Его занесли со входа, наполнили и бережно поддерживая, вынесли.
Люблю наш народ!
Вообще, любителей зайти с боку могли отпиздюлить на раз, мало кто рисковал)))
А пока стоишь уже и с соседями по очереди познакомишься, а за стойкой и разговор продолжишь.

Цитата (zula883 @ 26.01.2016 - 13:54)

Цитата Хорошее пиво было в середине 90-х. Мне было лет 13, батя дал попробовать. Запомнил на всю жизнь. Новороссийское пиво на розлив. Ммм.. Разливное в середине 90-х хорошее пиво?Мда..

Ну, у нас да. Или в начале 90-х. Не важно.

Новороссийское, я уже писал.

Раньше пиво и сухое вино в заводских столовых продавалось (где вредное производство)

Пиво сам пей,а вот рыбку попробую

Опа!!! наш ларек
Свердловск 80-х, ул.Белореченская
продавщица Райка

А у меня пиво ассоциироваться с киоском, который возле дома на перекрестке Сухэ-Батора - Мяготина и такая вот ситуация, как в песне...



песенка, кстати, весьма жизненная для тех времён ( 80-90-е года прошлого века)

Отстояв очередь, брали ящик Жигулёвского. Выпивали, сдавали тару и хватало еще на пол ящика.

ЯПлачу мне нельзя пиво

Цитата (and4ever86 @ 26.01.2016 - 14:23)

- "А вы плюньте на них, господин из Парижа"! - Как это плюнуть? -Слюной, как все! Так и тут, ртом пили, как и сейчас. Заебали темы про СССР. Куда ни плюнь в СССР то, в СССР сё...Сколько можно ностальгировать? Новее ничего нет?

Гад ты, оказывается, Костя Федотов....
Это сообщение отредактировал va3610 - 26 янв 2016 в 14:23

Цитата

А сейчас пиво хорошее сложно найти. Только что-то появляется, через пару месяцев превращается в говно.

Negodeay
Вот белорусское пиво - "Лидское" !
Как попробовал первый раз в далёком 1979 - сейчас тот же вкус!
!!!Дзякую дарагія сябры беларусы!!!

ниразу не реклама!!!

я прекрасно помню вкус и запах Жигулёвского) крёстный частенько приносил домой трёхлитровую банку, а я любила пару глотков отпить из стаканчика, предварительно посолив краешек, наподобие текилы)) вкуснотища!

Цитата (insaider @ 26.01.2016 - 13:15)

Мы узнали, как оказывается приятно в жару потягивать Sol или Corona Extra через дольку лайма

Вообще-то лайм не для вкуса в Мексике вставляли, а что бы мухи на горлышко не садились

я застал самые последние года разливного в кружки
только в технарь поступил
помню пили пиво, а кружек не хватало
нам какой-то мужик говорит типа пейте быстрей, освобождайте кружку, так ему другие мужики, которые тоже пива ждали чуть пиздюлей не дали - жену будешь подгонять, а тут люди пиво пьют
Это сообщение отредактировал ddim - 26 янв 2016 в 14:28

Я считаю,пиво было и хорошее(его было немного) и отвратительное(в основном).Про сегодняшнее пиво сейчас говорить не будем и сравнивать с ним тоже.
Почитайте ГОСТы советских времен.С 20-30-х годов (технология и рецептура унаследована с царской России,то есть из Европы,по сути) рецептура менялась с целью удешевления и увеличения объемов производства.До 70-80-х годов дошло совсем немного достойных сортов,не уступавших импорту.
Основная масса пива была ужасна по качеству.все характерные черты,про которые сейчас вспоминают с восторгом-это сплошные дефекты вкуса.
Крупная "мыльная" пена,осадок в бутылках через несколько дней-следствие переизбытка белка.В пиво во ГОСТу шло до 40 процентов несоложенки (любая крупа,рисовая сечка,все где есть сахара).Пиво было сплошь окисленным,его продавливали через фильтры простым воздухом.
Насчет сроков хранения-я не знаю,что нужно сделать с пивом,чтобы оно прокисло через 7-10 дней при хранении при 0-12 градусах.
Хорошее пиво (например,чешский Пилзнер Урквел) только созревает не менее 90 дней.А потом он за 7 дней в стерильной таре прокиснуть должен,иначе фуфло и химия???
Сейчас есть российское пиво,ничем не уступающее немецкому,чешскому,английскому массовому пиву.

Цитата (valof @ 26.01.2016 - 14:00)

"Подай им наше фирменное пиво"

Тоже вспомнил этот отрывок. ))
Жаль, что сейчас та же картина, правда в Макде




Это сообщение отредактировал Риверфул - 26 янв 2016 в 14:36

http://russiancraftbeer.ru/
Карта где можно купить хорошее пиво отечественное.
Не все полимеры просрали.

В Красноярске конце 70х было вкуснейшее бутылочное пиво. Как вспомню...Стоило, вроде бы, 37 копеек. Во Львове в конце 80х был бесподобный "Ячменный колос", позже "Высокий замок". Сейчас такого пива нет...
Это сообщение отредактировал СвамиДоупада - 26 янв 2016 в 14:42

Цитата (zzzzzzz77777 @ 26.01.2016 - 19:31)

а теперь пьют так (По крайней мере я)

сдай тару-купи монитор,место на столе под кружки с закусью освободиш

Да что там говорит...Все любят ПИВО. А я его люблю с рыбкой.

А мы с канистрой за ним к "Василий Матвеичу" ходили

Цитата (and4ever86 @ 26.01.2016 - 13:28)

Цитата (джокер173 @ 26.01.2016 - 13:27) Да было раньше пиво. А сейчас моча ИМХО. Вот откуда тебе знать? когда тебе пиво начали продавать, оно уже было "мочой" эдак лет 5!

тоже мне знаток. Я вот помню Батя мне дал глоток попробовать, так до сих пор, как вспомнишь,во рту вкус стоит, сколько пива перепробовал, такой привкус не попадался. Саша 32 годика.

да в 90 разливуху бодяжили по конски, мы пару разов попили 70 процентов воды 30 пива.