Мой рецепт. Бочковые огурцы залить несолёным томатным соком. Дать постоять 4-5 дней, зависит от солёности огурцов. Огурцы становятся "ядрёными", аж на зубах скрипят и без лишней соли. Сок приобретает пряный и , в тему, солёный вкус. Я прусь от этого!
Все картинки и, главное - комментарии в этой теме: это просто - всё НАШЕ! А солёный, а когда повезёт, то и малосольный огурец в жизни любого нашего человека - это просто лакомство! (Не, но тазик черной икры, да и даже красной, тоже приемлем!). Блин, даже можно без водки! Хотя... Главное, что всё, показанное здесь - это для нас с Вами! Ещё мама моя ушедшая, умудрялась у какой-то своей продавщицы почти в центре Москвы покупать АФИГЕННЫЕ огурчики, и вызывая меня к себе раз в неделю "на ковёр", вручать мне их малосольными! Это просто нежные воспоминания! P.S. Вылезаю из метро (там всегда соленьями бабульки торгуют), - ну до зарезу нужны сол огурцы! Гости грядут, а мне ещё и в Перекрёсток бежать! Стоит бабулечка-яблочные щечки: А почём же бабушка-да-красавица-огурчики-твои-хрустящие-то? (коварно думаю, что 0,5 за 90). - А вот тебе, милок, по 140! А чёж так дороговато?-Так ведь, кризис же, милок! А чё, купил! И очень даже! И закусили (мало было даже). И все вспоминали, какие же огурчики всегда были! Прошу прощения за лирику...
Мммм...обожаю...и особенно рассол в тяжкое утро...крестиг...побежал к холодилинику за огурчиком....
Это сообщение отредактировал DrБранд - 6 фев 2009 в 23:10
Бочковые огурцы Южного берега Крыма почему-то считаются самыми лучшими в мире бочковыми огурцами. Изысканнейшим бриллиантом среди них выделяется урожай огурцов 1997 года "Зелёный огурец Крыма" - на престижных международных конкурсах он заслужил с полторы дюжины медалей
Пипец, дожились...Огуречные сомелье появились? Наш ответ Франции?
хорошая тема, но, из-за последнего текста, уж извините, создалось впечатление, что аффтар дрочит на огурцы хотя все равно обнимаю
Это сообщение отредактировал solncezanas - 7 фев 2009 в 16:06
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com