Ничего не меняется: у антисоветчиков, как всегда, только воспоминания; у социалистов, как всегда, документы:
Вообще, тов. Межструйный, поехал в Омерису не затем, чтоб обзавестись охуенно полезными и натуральными рецебдами нежнейших охуешняшек, а чтоб купить у специалистов технику и технологию, позволяющую семью хлебами и тремя рыбами накормить хуеву гору пипла, в условиях стагнирующего сельхозпроизводства и полностью разрушенного в революцию пищепрома.
С третьей стороны - последнее время покупаю Барилла, хотя до этого постоянно Макфу в зеленой упаковке покупал. Барилла лучше.
Макфа - говно, Шебекинские - сойдет, Барилла - самые нормальные. Не реклама.
Из мешка с пристроченной биркой краснодарской (ставропольской, ростовской) фабрики, на развес по 35? р. - I сорт., 1/1 с 18% буденовским творогом из ведра, сливочным маслом и сметаной на развес. Имхо, остальное не съедобно
о есть я не в первый раз оказался жертвой обмана маркетологов, подсунувших мне второсортный продукт под видом качественного: В СССР такого не могло быть по определению: первый сорт был первым сортом, а второй вторым. Все в соответствии с ГОСТами.
Первый сорт в СССР был первым потому,что так сказала Партия и Правительство.И к действительности это не имело ни какого отношения.Как и советский «знак качества».Знак был,а качества не было...
В СССР не выращивали твёрдые сорта пшеницы. Вообще Можно любить СССР, но не нужно перевирать историю, тем более в таких нелепых мелочах
На твердых сортах соцсоревнование не выиграешь. Кстати макароны в длинной коробке были реально классные. Явно из твердого импорта.
И сам такие помню. Действительно были куда лучше чем остальные. И не слипались в непонятный комок при варке. Вот только купить их была проблема. Из Москвы привозили - там они продавались.
Это сообщение отредактировал BlackChaos - 12 ноя 2021 в 15:54
Ничего не меняется: у антисоветчиков, как всегда, только воспоминания; у социалистов, как всегда, документы:
Вообще, тов. Межструйный, поехал в Омерису не затем, чтоб обзавестись охуенно полезными и натуральными рецебдами нежнейших охуешняшек, а чтоб купить у специалистов технику и технологию, позволяющую семью хлебами и тремя рыбами накормить хуеву гору пипла, в условиях стагнирующего сельхозпроизводства и полностью разрушенного в революцию пищепрома.
Вообще домашнюю лапшу на яйцах и муке с водой на Руси с древности делали.
Ничего не меняется: у антисоветчиков, как всегда, только воспоминания; у социалистов, как всегда, документы:
Вообще, тов. Межструйный, поехал в Омерису не затем, чтоб обзавестись охуенно полезными и натуральными рецебдами нежнейших охуешняшек, а чтоб купить у специалистов технику и технологию, позволяющую семью хлебами и тремя рыбами накормить хуеву гору пипла, в условиях стагнирующего сельхозпроизводства и полностью разрушенного в революцию пищепрома.
Вообще домашнюю лапшу на яйцах и муке с водой на Руси с древности делали.
Там про докторскую колбасу товарищ втирал. Которая из низшего ценового сегмента.
Кот древнее и неприкосновенное животное • На сайте 10 лет
12
Цитата (AlHighlander @ 12.11.2021 - 14:55)
Ничего не меняется: у антисоветчиков, как всегда, только воспоминания; у социалистов, как всегда, документы:
Картинка из Интернета - это не документ, А вот ГОСТ 23670-79 КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ, СОСИСКИ И САРДЕЛЬКИ, ХЛЕБЫ МЯСНЫЕ (утв. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29.05.79 N 1942) - это документ. Читаем: 2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять: -обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%; обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50%; -стабилизатор белковый; -массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах; -массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины); -блоки из мясной массы замороженные; -плазму (сыворотку) крови; -срезки, полученные от зачистки вареных копченостей. А как Вам "В сардельках свиных, сардельках 1-го сорта и говяжьих допускается замена 2 кг говядины или свинины 2 кг картофельного крахмала или пшеничной муки" (это на 100 кг.) То есть 2% мяса можно заменить на муку. Это по ГОСТу, а по факту?
По мне, так сейчас макарохи сильно вкуснее, чем раньше были. А вот маманя, всё равно просила купить ей, таких как раньше, сероватого оттенка. Ну вот ей нравились.
Самые вкусные что я ел в жизни это настоящие итальянские спагетти, которые по непонятной причине появились в советских магазинах в конце 70х! Жёлтые, плотные, с упругим тестом. Поступали в магазины они в больших картонных ящиках и продавались на развес. Длилось это около года, а потом исчезли. Обычным советским до этих макарон было как до Киева раком.
Кот древнее и неприкосновенное животное • На сайте 10 лет
5
Цитата (AlHighlander @ 12.11.2021 - 14:55)
Ничего не меняется: у антисоветчиков, как всегда, только воспоминания; у социалистов, как всегда, документы:
Очередной раз совравши 1936 г. - а чего ссылка на ГОСТ от 1979 года? Всё натуральное? Только специи? А как же 2.6. Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять: -пищевые фосфаты в количестве 0,3% к массе сырья (в пересчете на безводный); -аскорбинат натрия или аскорбиновую кислоту в количестве 50 г на 100 кг сырья; -коптильные препараты, разрешенные Министерством здравоохранения СССР; … -яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц; -жилованные буйволятину, мясо яков взамен жилованного мяса говядины соответствующего сорта при производстве колбасных изделий высшего сорта до 50%, первого и второго сортов до 100%; -препарат гемоглобина или кровь пищевую в количестве 0,5-1% к массе сырья; -экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных; -стабилизатор белковый к массе сырья в количестве до 5% - для вареных колбас, сарделек и мясных хлебов первого сорта и до 6% - для вареных колбас и мясных хлебов второго сорта; -пищевую плазму (сыворотку) крови убойных животных к массе сырья в следующих количествах:
Все по тому же ГОСТу, который сами указали? Не по-советски это, так звиздеть
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
1/1 с 18% буденовским творогом из ведра, сливочным маслом и сметаной на развес. Имхо, остальное не съедобно
Обычным советским до этих макарон было как до Киева раком.
yaplakal.com