Здоровая и вкусная еда СССР 1954 год

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Devaryag 29 мая 2022 в 18:50
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
А еще говорят, что сегодня много англицизмов используют. Хотя вон, в книге 54 года на фото, обозначенном автором номером "03", в столбце справа - Ростбиф. Ростбиф, блин. Не жареная или запеченная говядина, а ростбиф dont.gif
лукас 29 мая 2022 в 18:53
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
всем попробовать пора бы как нежны и вкусны крабы
лукас 29 мая 2022 в 18:56
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
Особенно нравятся в нынешнем временем советы про черную икру и какие блюда можно из неё сделать.
а в нынешнем времени икру не продают?
Awers17 29 мая 2022 в 19:22
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (dusty1961 @ 29.05.2022 - 20:29)
Цитата (zlobnyi @ 29.05.2022 - 18:07)
Цитата (Ligov @ 29.05.2022 - 17:58)
Цитата (barsuk11 @ 29.05.2022 - 17:50)
Книга издевательство над советским человеком. Большинство продуктов увидели после развала. Но книга хорошая

Зато как интересно было лично мне, маленькому мальчику, листать страницы с красивыми картинками и спрашивать бабушку о продуктах, которые сейчас в любом магазине: а это что, а это...)

В профиле год рождения не увидел у Вас.
Я вот в детстве и икры наелся и балыка из севрюги наелся.По воспоминаниям, это не было чем то не доступным. В начале 70-х свободно продавалось в магазинах.

Счастливое деццтво. И игрушки не чугунные.
Как щаз помню в Казани- икра ложками,балыки,осетры..
Шисят первого года выпуска я. gigi.gif

Я тоже в Казань хочу.
Спутник в космос первый полетел осенью, а меня весной выпустили.
nat7669 29 мая 2022 в 20:01
Приколист  •  На сайте 6 лет
0
У меня есть такая книга! Борщ отличный получается

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vatnik88 29 мая 2022 в 20:15
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
У меня есть эта книга, от пробабки досталась

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Shumi 29 мая 2022 в 20:20
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
В первую очередь, в неё за подсказками ныряю, если чего приготовить хочу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
monaxand 29 мая 2022 в 20:24
Шутник  •  На сайте 11 лет
-2
Цитата (wwf @ 29.05.2022 - 17:56)
Салат Здоровье
Тепличные огурцы от братьев-китайцев ,морковь из Киргизии и яблоки на стекловате из Польши нарезаем соломкой , салат,сука,свой…. заправляем порошковой сметаной с пальмовым маслом и украшаем ломтиками китайских безвкусных помидор
Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита
Не в рецептах здоровье,увы

Приятного аппетита, жричодали идиот, тебя заставляют говно жрать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
aidm 29 мая 2022 в 21:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Я маленький читал эту книгу в качестве развлечения.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
umbrand 29 мая 2022 в 21:57
Изограф  •  На сайте 4 года
0
У нас , наверное, другого года издания была, с цветными иллюстрациями. Киндерами мы с ней играли : левая страница моя, а правая твоя, и листали :
- О ! Смотри у меня КАКАЯ вкуснятина , а у тебя хрень какая-то непонятная !
А потом у кореша что-то более красивое.... И смотрели , и облизывались...

Голодовать, конечно, никогда не голодовали, но ТАКОГО как на картинках никогда не видели, да и сейчас не часто попадается на жизненном пути... sad.gif
skomoroh58 29 мая 2022 в 22:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Ordinal @ 29.05.2022 - 21:52)
это для столиц книга. Мне когда то рассказывал мужик 1936 года рождения, хлеба вволю стали есть только году в 1956.

ага.
я 58 г.р. помню очереди за белым хлебом. "царица полей" ...
Mux 29 мая 2022 в 22:16
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Насчёт уксуса как то пропал он из рецептов. 76 г.р. ещё застал такие наборы в кафешках (уксус, масло подсолнечное, перец, горчица, соль):

Здоровая и вкусная еда СССР 1954 год

Это сообщение отредактировал Mux - 29 мая 2022 в 22:21
skomoroh58 29 мая 2022 в 22:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (ПетроVи4 @ 29.05.2022 - 22:48)
В детстве помню, у мамке в сундуке лежала большая книжка, с красивыми картинками-детское питание. Родители работали от зари и до темна в колхозе, приглядывала за нами с сестрой бабушка, мать нашего отца. Мы украдкой доставали эту книжку, (но относились к ней очень аккуратно) и выбирали каждый себе сторону книжки. Я например картинки слева, а сестра справа. Открывали страницы и становились как бы обладателями разных вкусностей, которые там были нарисованы. В то время эти блюда мы ни когда не видели и не пробовали, да и сейчас, прожив больше пол века, наверно не пробовал многие рецепты из этой книги. Мама отдала её давным-давно кому-то из многочисленных родственников. Помню там были типа разделы-блюда из моркови и такая мини-история:пареная морковь является лакомством гномов. Есть такое поверье: если отнести в лес тарелку с пареной морковью, то на утро найдешь в ней полную тарелку золота. Доверчивые люди делали так, но на утро ни моркови ни золота не обнаруживали. Еще про тыкву помню было, что её использовали как ловушку обезьян. Делали в тыкве отверстие, насыпали туда рис. Обезьяна захватывала рис в кулачок, и лапка из тыквы не вытаскивалась. На трех лапах, с тыквой она типа далеко убежать не могла.

Цитата
https://www.yaplakal.com/findpost/103353306...pic2089316.html
напомнило, что в конце 50х была выпущена книга "Детское питание" ("Госторгиздат", 1957 год).
формата А-4 с офигенными картинками и экскурсами в историю продуктов.
запомнилось
"тот, кто пьёт молоко, будет прыгать высоко".
читабельные фото страниц книги
https://shaltay0boltay.livejournal.com/416784.html


Здоровая и вкусная еда СССР 1954 год
skomoroh58 29 мая 2022 в 22:20
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Mux @ 30.05.2022 - 02:16)
Насчёт уксуса как то пропал он из рецептов. 76 г.р. ещё застал такие наборы в кафешках (уксус, масло подсолнечное, перец, горчица, соль):

в санаториях встречал (86 и 93 годы)
ЧеловекБожий 29 мая 2022 в 22:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (permyak3 @ 29.05.2022 - 17:56)
Заебись.
Я как ебанутый повар, повторяю то что вижу с едой.
Сохраню в закладки скрины этой книги

А не проще саму книгу в pdf или ещё каком удобном для тебя формате скачать полностью?
Victuar 29 мая 2022 в 22:26
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Зачем в каждый салат уксус лить? mad.gif
Тангут 29 мая 2022 в 22:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
У меня есть книга "Домоводство" образца 1954 года. Там масса полезной информации и я неоднократно пользовался книгой.
Vetalar 30 мая 2022 в 01:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
решил я по этой книжке солянки сделать. говно а не рецепт в ней. я бы то что получилось есть бы не стал... может и с остальным такая шляпа?

хотя вот это место мне особенно по нраву - все коллеги как один настаивают на постоянном увеличении дозировок коньяка...

Здоровая и вкусная еда СССР 1954 год
Vetalar 30 мая 2022 в 01:18
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (лукас @ 29.05.2022 - 18:56)
Цитата
Особенно нравятся в нынешнем временем советы про черную икру и какие блюда можно из неё сделать.
а в нынешнем времени икру не продают?

продают, но подавляющее большинство столько не зарабатывает. если мы о чёрной...
да и красной если не на ДВ тоже особо ложками не поешь...
Vetalar 30 мая 2022 в 01:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Devaryag @ 29.05.2022 - 18:50)
А еще говорят, что сегодня много англицизмов используют. Хотя вон, в книге 54 года на фото, обозначенном автором номером "03", в столбце справа - Ростбиф. Ростбиф, блин. Не жареная или запеченная говядина, а ростбиф dont.gif

и что? вы же фотографируете а не светопишете? футбол смотрели а не ногомяч? есть устоявшиеся иностранные слова плотно вошедшие в наш язык. язык он вообще живой и постоянно меняется...
OperLV 30 мая 2022 в 01:27
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (barsuk11 @ 29.05.2022 - 16:50)
Книга издевательство над советским человеком. Большинство продуктов увидели после развала. Но книга хорошая

Вы на крайнем севере жили?
Кроме крабов остальное вполне доступно было.
Sardelier 30 мая 2022 в 01:31
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Сразу видно, что майонез тогда был не так популярен, как сейчас. А издание, конечно, шикарное. Доводилось видет вживую эту книжицу.

Это сообщение отредактировал Sardelier - 30 мая 2022 в 01:32
Klientt 30 мая 2022 в 01:34
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Vetalar @ 30.05.2022 - 00:16)
хотя вот это место мне особенно по нраву - все коллеги как один настаивают на постоянном увеличении дозировок коньяка...

Пить коньяк, закусывая лимоном - это всё равно, что запивать (разбавлять) виски кока-колой.

Можно, конечно, но науя забивать собственный вкус благородного напитка кислотой? why.gif

Это сообщение отредактировал Klientt - 30 мая 2022 в 01:35
Richi 30 мая 2022 в 01:39
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (barsuk11 @ 29.05.2022 - 17:50)
Книга издевательство над советским человеком. Большинство продуктов увидели после развала. Но книга хорошая

Редис , морковь , картофель, уксус ,огурец ,сметану , яйца и т.д. ? lol.gif
SSerg84 30 мая 2022 в 01:46
Ярила  •  На сайте 8 лет
-1
Цитата (TaurusG @ 29.05.2022 - 17:48)
Приятного аппетита!

Скромничаешь ты, дядя cool.gif
все салаты да зелень/овощи.

А открой страницы с теми же морепродуктами... да покажи рецепты для простого гражданина. Да из дефицитных продуктов, но доступных.

Здоровая и вкусная еда СССР 1954 год
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 540
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх