с фига ли лука много, если на фото его меньше моркови. лук до мяса не обжаривают, по хорошему мясо обжарить надо и убрать и добавлять уже в зирвак в процессе приготовления нет- не мешают, а потом уже срать. Если конечно не дрочишь на традиции тогда можно купить ляган большой и на него весь плов вывалить. Делаю иногда так когда на тусу плов готовлю - чисто для выебона. А если надо просто поесть то пахую))
А вот тебе кто сказал, что именно так правильно? Каждый делает как хочет! Бесят такие зануды!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вкусная вещь, но плов очень редко. Слишком жирен для меня. Это масло, потом, стоит полдня в горле.
А ты масла меньше лей. У нас на казан 9 литров грамм 150 и не больше. Зато плов шикарный муж делает. Нежирный и безумно вкусный. А когда литр масла, его есть не будешь или блевать пол ночи.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 26 июн 2022 в 18:28
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
Это сообщение отредактировал asdar - 26 июн 2022 в 18:28
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
Да забей хуй на этих зануд! Они сами нихуя не умеют, горазды только все говном поливать! Самое главное, что тебе вкусно, а на их мнение насрать!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
Ненавижу когда в шикарное блюдо кладут нут, орехи и прочее. Как харчо с орехами. Убить готова.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 26 июн 2022 в 18:31
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
На ЯПе даже если сам Махмудов плов свой покажет все равно скажут что ниплов Это традиции!
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
На чеснок нет аллергии. Ну, если только ты не из Румынии.
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
На ЯПе даже если сам Махмудов плов свой покажет все равно скажут что ниплов Это традиции!
Почему сразу не плов. Как меня дед учил так и делаю. По поводу морковки согласен мало. Кто то вообще нут добавляет, и что мне делать если у меня на все бобовые аллергия. Так же как и на чеснок ))))
На чеснок нет аллергии. Ну, если только ты не из Румынии.
Зирвак да ...не так надо. Жаль. От него половина вкуса
Вообще то какой будет вкус у зирвака, такой будет и у плова. Правильный зирвак основа блюда. Я еще барбарис добавляю в зирвак, у нас так готовили в Азии, а вообще рецептов плова привеликое множество, была у нас книга в доме ""Полезные советы"" называлась, так вот первая часть книги была про всякие домашние хитрости, а вот вторая про Азиатскую кухню, Шурпа, Мастава, Плов, Домлама, и др. в разлчных вариантах. Сорта Ср.Азиатского риса какой рис и сколько любит воды. Осталась дома книга эта когда я уехал со Ср Азии в 1994г. так и потерялась, сколько я ее не искал в сети, найти не могу. Это сообщение отредактировал GURAM - 26 июн 2022 в 18:47
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
geck186rus26 июн 2022 в 18:25