Растворимый кофе. История создания...

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Циммерман 1 авг. 2022 г. в 09:08
Forza Ferrari!  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (bulldozerrr @ 1.08.2022 - 07:19)
Цитата (alerondel @ 1.08.2022 - 03:40)
Из растворимого могу пить только Nescafe GOLD , больше никакой не заходит , хоть убей.. больше 10 лет пью) а так если есть возможность на работе Lavazza Oro хряпаю , зерновой уже , без сахара и сливок .. бомба.

Лавацца - среднестатистически усредненное зерно.
В общем смысле вообще никакущее. Там не стоит цели сделать супервкус, там делают среднестатистически усредненный предсказуемый вариант.
Вообще все зерно в супермаркетах прожаренное хрен пойми когда и упакованное по пакетам - это достаточно заурядная вещь. Оно теряет в аромате и вкусе очень быстро. А если оно еще и молотое, то это вообще гадость.
Я покупаю зерно в кофейном магазине. Там от жарки до продажи не более недели проходит.
Чем меньше времени между жаркой, помолом и варкой, тем круче конечный результат.

эт снобизм уже, из среднестатистического зерна получается вполне нормальный кофе.
Циммерман 1 авг. 2022 г. в 09:09
Forza Ferrari!  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (DSense @ 1.08.2022 - 09:11)
Цитата (Lars575 @ 31.07.2022 - 21:22)
Ещё расскажите как из кофе кофеин вытаскивают. Прям из зёрен

Почему вытаскивают?В самих зернах почти нет кофеина.
Слущивают внешнюю оболочку-большая часть кофеина содержится в ней.

речь про получение декофеинизированного кофе, его так и получают, вымачивая зерна в горячей воде или других растворителях.
Кузмичь 1 авг. 2022 г. в 09:15
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Angel63 @ 31.07.2022 - 20:21)
"...Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиардов чашек..."

2,25 миллиардА
Читается так: две целых, двадцать пять сотых миллиардА

С числительными бяда бывает:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
123987 1 авг. 2022 г. в 09:17
Выжившийтам  •  На сайте 9 лет
0
С женой пьём растворимый-сублемированный кофе два раза в неделю-в среднем,когда знаем,что день будет трудным.В кофе мочегонный эффект есть,потому до выхода из квартиры его стоит пить за пол часа.Супруга прикупает 4 разных названия,хотя эффект для меня одинаков. tongue.gif
AndrewBKK 1 авг. 2022 г. в 09:18
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
Цитата (maximkoff @ 1.08.2022 - 10:37)
Цитата (ЭлектррикЪ @ 31.07.2022 - 20:08)
Я понимаю что ты чеснок и даже может вообще не пьёшь кофе. Но готовить натуральный намного проще. Надо всего лишь нажать две кнопки. Но почему от растворимого колбасит мотор, а от натурального все хорошо?

Ну-ну... В походе, на рыбалке, ещё где-нибудь вдали от цивилизации я посмотрю на тебя с твоей кофеваркой (кофемашиной) и твоими потугами нажать две кнопки. gigi.gif lol.gif shum_lol.gif
Ладно бы ещё про "турку" написал, но нет же -- кнопки, лепиздричество, прогресс!... mike.gif faceoff.gif
Пью растворимый, ибо... Да просто нравится. А жена только зерновой. Как-то таГ.

В полевых условиях и пакетики нормально завариваются. На мой вкус, даже так лучше, чем растворимый. Но, это дело вкуса.

Растворимый кофе. История создания...
Анестезиолог 1 авг. 2022 г. в 09:19
Объективный сенсуалист-эмпирик  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (SESHOK @ 31.07.2022 - 20:16)
Цитата (ЭлектррикЪ @ 31.07.2022 - 20:08)
Я понимаю что ты чеснок и даже может вообще не пьёшь кофе. Но готовить натуральный намного проще. Надо всего лишь нажать две кнопки. Но почему от растворимого колбасит мотор, а от натурального все хорошо?

Не понимаю, а почему две? У меня на турке вообще нет кнопок а на кофеварке, что утащил на работу, что бы не давиться растворимым или не дай аллах три-в-одном всего одна...

А если с мотором что, переходи на чай.Или просто воду пей, ато загнешься... pray.gif dont.gif gigi.gif

Если чай хороший и настоящий, я имею в виду чай, собранный и высушенный на месте произрастания не промышленным способом, там количество теина зашкаливает. Так что, пусть пьёт уж воду...
Jdund 1 авг. 2022 г. в 09:19
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Жалкое подобие настоящего продукта

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Растворимый кофе. История создания...
Синтетик 1 авг. 2022 г. в 09:21
Тгасклит  •  На сайте 8 лет
2
Цитата (SESHOK @ 31.07.2022 - 21:00)


А знаете ли вы историю возникновения растворимого кофе и технологию его производства?

На приведенном фото не совсем растворимый. Вернее растворимый но сублимированный и изобретен несколько позже.

Растворимый кофе. История создания...
maddoz 1 авг. 2022 г. в 09:22
Приколист  •  На сайте 4 года
-1
Цитата (peredock @ 31.07.2022 - 20:20)
В чае больше кофеина.

В какао - кокаина.
А в чае - чайки плавают.


Размещено через приложение ЯПлакалъ
VQ35DE 1 авг. 2022 г. в 09:23
Хохмач  •  На сайте 4 года
3
Обычно, я хуевое кофе, компенсирую добавлением коньяка в него или бальзама, чем хуже кофе по вкусу, тем больше добавляю в него!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
play 1 авг. 2022 г. в 09:25
Ярила  •  На сайте 18 лет
3
еще та зараза этот ваш кофий ... никогда его не пил и вот опять ....
Раньше хватало 1 чашки "капучины", чтобы у меня сердце колотилось часа 3. Потом больше больше больше ... и вот уже каждый день я извращаюсь, варя в турке, добавляя молороженное, заказывая капучино или просто щамешиваю раствроримую "арабику" ... И сердце "молчит", и я рад ...
Но всё же, кофе - это зараза, но такая вкусная wub.gif что я даже на виски перешел
Hika coffee ... А еще любовь моя это Irish ....
В общем, не хотел, но придется выпить ))))
suhoi 1 авг. 2022 г. в 09:29
>>>@@@@@<<<!  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (ЭхЭх @ 31.07.2022 - 20:25)
Без осадка.
Редкий, сука

Вот такую банку отец привез из москвы где то в начале 70-х.
Жили в коммуналке.Все соседи собрались посмотреть на чудо.Как так--просто в кипятке растворяется? )
ГражданинЧе 1 авг. 2022 г. в 09:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (AndrewBKK @ 01.08.2022 - 09:18)
В полевых условиях и пакетики нормально завариваются. На мой вкус, даже так лучше, чем растворимый. Но, это дело вкуса.

Всмысле "даже так лучше чем растворимый".
Дрип пакеты зачастую лучше чем любой натуральный кофе из супермаркета. Непонятно когда и кем жареный и чем смолотый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Mokvi 1 авг. 2022 г. в 09:37
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Как подарили кофеварку , пью только натуральный, растворимый вообще не то . Кофе беру lavazza oro, неплохой за свою цену

Размещено через приложение ЯПлакалъ
uniJap 1 авг. 2022 г. в 09:37
Крокодил, крокожу и буду крокодить!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Matar @ 1.08.2022 - 08:43)
Кислое говно это, а не кофе.

За говно - это лювак. Его в желудке мусанги ферментируют и высирают. Я пробовал (кофе в смысле, а не мусангов) - виртуозная штучка, я вам доложу. Особенно когда его вьетнамцы готовят. Там у них спец. посуда к тому есть. Сам пробовал сделать - тот же лювак. Но не то выходит.
popovrobot 1 авг. 2022 г. в 09:39
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Какой натуральный хороший,а то этот принц лебо надоел?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
urfinjews 1 авг. 2022 г. в 09:43
Хохмач  •  На сайте 4 года
2
Познавательно.Респект

Размещено через приложение ЯПлакалъ
0leg44 1 авг. 2022 г. в 09:45
Шутник  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Alexandro116 @ 31.07.2022 - 20:03)
Спасибо, интересно!

Спасибо, познавательно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
boniphacy 1 авг. 2022 г. в 09:48
Приколист  •  На сайте 15 лет
2
ТС: "История создания растворимого кофе"
Комменты (стр.1): "Натуральный лучше!"
Комменты (стр. последняя): "Да нормальная у нее кружка!"
Бабубыч 1 авг. 2022 г. в 09:50
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата
За говно - это лювак. Его в желудке мусанги ферментируют и высирают. Я пробовал (кофе в смысле, а не мусангов) - виртуозная штучка, я вам доложу. Особенно когда его вьетнамцы готовят. Там у них спец. посуда к тому есть. Сам пробовал сделать - тот же лювак. Но не то выходит.

Я уж сначала подумал что сам пробовал производить такой кофе, жрать зерна и потом промывать))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кайсар 1 авг. 2022 г. в 09:56
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
После свежемолотого или из кофемашины, отказался от этого говна.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
gosaB 1 авг. 2022 г. в 09:59
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
Тогда бразильцы решили законсервировать с целью сберегания излишки кофейных зерен, и 24 июля 1938 года, благодаря швейцарскому химику Максу Моргеншталлеру компании Nestle, был изобретен растворимый кофе


и


Цитата
В годы Первой и Второй мировых войн растворимый кофе пользовался большим спросом

Как то первая мировая сюда не клеится rolleyes.gif
Для меня, кофе это именно напиток из зёрен. А растворимый - это эрзац заменитель для "полевых" условий.
BALTMAN 1 авг. 2022 г. в 10:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (ШмяГ @ 31.07.2022 - 20:20)
Я в турке варю и постоянно плиту засираю. Жена ругается, а варю-то ей. Почему- то у меня вкусней, но туда ещё чуток соли в конце кидаю- аромат усиливает

Корицу добавь, ваще огонь!!!
bulldozerrr 1 авг. 2022 г. в 10:01
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Циммерман @ 1.08.2022 - 16:08)
Цитата (bulldozerrr @ 1.08.2022 - 07:19)
Цитата (alerondel @ 1.08.2022 - 03:40)
Из растворимого могу пить только Nescafe GOLD , больше никакой не заходит , хоть убей.. больше 10 лет пью) а так если есть возможность на работе Lavazza Oro хряпаю , зерновой уже , без сахара и сливок .. бомба.

Лавацца - среднестатистически усредненное зерно.
В общем смысле вообще никакущее. Там не стоит цели сделать супервкус, там делают среднестатистически усредненный предсказуемый вариант.
Вообще все зерно в супермаркетах прожаренное хрен пойми когда и упакованное по пакетам - это достаточно заурядная вещь. Оно теряет в аромате и вкусе очень быстро. А если оно еще и молотое, то это вообще гадость.
Я покупаю зерно в кофейном магазине. Там от жарки до продажи не более недели проходит.
Чем меньше времени между жаркой, помолом и варкой, тем круче конечный результат.

эт снобизм уже, из среднестатистического зерна получается вполне нормальный кофе.

Это не снобизм.
Разница есть.
И кенийская арабика очень сильно отличается от бирмы или гватемалы.
А в смесях из супермаркета это все нивелируется.
И потребитель этих смесей теряет преимущество в разнообразии.
Канешна если ты фанат бурды из старбакса, то оно похрен.
Но в старбаксе кофе очень такое себе.
Я сейчас беру зерно за 1800 рэ за кило. При этом в моем магазине есть сорта и за 5-7 тысяч.
Лавацца даже рядом не валялась ни по вкусу, ни по аромату.

Это как сравнивать дикого лосося и марикультурного откормленного на комбикорме.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 1 авг. 2022 г. в 10:09
саломандер 1 авг. 2022 г. в 10:02
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
растворимый больше нравится, но по утрам готовлю на кофемашине с молоком.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30885
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх