Все мы знаем этот рецепт

Цитата (Kukloeb @ 5.09.2022 - 22:29)

У меня мясо только по праздникам, то есть не у меня, если пригласят... Блядь, короче всё сложно. Никогда.

Ник акуенный

Цитата (Slava917 @ 5.09.2022 - 12:28)

...

Я тебе нашёл! Я всё думал для каких дебилов разморозка в микрухе сделана...

Так то принцип работы микроволновки на вытеснения влаги, магнетрон преобразует электрическую энергию в высокочастотное поле которое бомбит молекулы воды.... и даже если хватит интеллекта положить мяско в ёмкость с водой и каждые 3 минуты его переворачивать и размораживать 15-30 минут, белок мясо свернётся и будет жёсткое, а может и безвкусное говнина.

Лучше размораживать из морозилки в холодильнике, или мясо положить в пакет, плотно завязать без доступа воздуха положить в ёмкость с водой и поставить под проточную холодную воду из крана так будет сохранятся температура +5-6 градусов и мясо быстро разморозится.

Меня бы чувство вины перед мясом заставило все же его приготовить))

Я недавно по этому рецепту готовил, только авторски его усовершенствовал. Положил мясо в кострюлю, начал варить бульон на суп и забыл про него к хуям. Как итог: бегаю по квартире, как йожег в тумане со сгоревшей кастрюле и обугленным мясом
Размещено через приложение ЯПлакалъ