Гнали, гоним, будем гнать!

Этанисамагон

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (РОМЫЧ42 @ 30.09.2022 - 20:48)

сверху как раз дефлегматор, а холодильник сбоку

Чувак, дефлегматор должен стоять ДО узла отбора!! Учи матчасть. Деф-узел отбора-Холодильник. Сбоку доохладитель.
Дефлегматор при скачках температуры в узле (на третий четверти отбора) позволяет стабилизировать отбор. Немного охлаждая пар и осаживая тяжëлые фракции (хвосты) в куб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (rs257 @ 30.09.2022 - 20:28)

Я гнал из собачьего говна, бродит быстро и крепость бражки 17%

Видать забористая, до сих пор не отпустило! Попробуй добавить шифер, димедрол и куриный помет, говорят вообще бомба!

Это сообщение отредактировал ПетроVи4 - 30 сен. 2022 г. в 21:01

Цитата (ПетроVи4 @ 30.09.2022 - 20:54)

Друг подогнал ведер 5 винограда"изабеллы". Поставил на вино, жмых хочу забабахать с добавлением сахара на брагу и последующей перегонкой в подобие чачи. Гуру посоветуйте, стоит выебываться или будет простой сахарный сэм?

Всë зависит от того, сколько сахара бабахнеш

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только что закончил первую перегонку (второй раз в жизни), косячнул немного в конце, словил брызгоунос и закосячил 1.5 л... Завтра вторая перегонка (впервые) на колонне)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ни кого не слушай ! Делай все сам , по вкусовым предпочтенеиям . Сейчас диванные самогонщики насоветуют !

Цитата (Minmatar @ 30.09.2022 - 20:56)

Тяпница, алкаши активизировались.

Алкаши у КБ и Бристоля рубли стреляют, а здесь можно совет(а не как в упомянутых местах, по ебалу получить), как сделать вкусные напитки. Да-да, не удивляйтесь, даже на вашем алкомаркете есть надпись-культура пития

Цитата (Likhoslav @ 30.09.2022 - 20:45)

Бражная колонна - это зародыш нормальной РК.

Вроде как термин "бражная колонна" пошёл из промышленной добычи спирта.
Там колонны три: бражная, эпюрационная и, собственно, ректификационная, завязанные в единый комплекс.
В этом плане НБК более отражает суть процесса, ибо её цель -- первичная переработка браги в спирт-сырец.

Это сообщение отредактировал artmaniac - 30 сен. 2022 г. в 21:14

Цитата (Zmey2007 @ 30.09.2022 - 21:00)

Цитата (РОМЫЧ42 @ 30.09.2022 - 20:48) сверху как раз дефлегматор, а холодильник сбоку Чувак, дефлегматор должен стоять ДО узла отбора!! Учи матчасть. Деф-узел отбора-Холодильник. Сбоку доохладитель. Дефлегматор при скачках температуры в узле (на третий четверти отбора) позволяет стабилизировать отбор. Немного охлаждая пар и осаживая тяжëлые фракции (хвосты) в куб.

мне не хочется вас огорчать, коллега, но вы давно и безнадёжно отстали..

Цитата (HRon @ 30.09.2022 - 21:05)

Только что закончил первую перегонку (второй раз в жизни), косячнул немного в конце, словил брызгоунос и закосячил 1.5 л... Завтра вторая перегонка (впервые) на колонне)))

Нихера себе аппарат!!!
Этаж сколько в него браги нужно влить, до полного КПД?!))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dfh @ 30.09.2022 - 20:32)

Для фруктовок и зерновых нужно медную колонну,медь сернистые соединения отсаживает И это , если в браге хоть чуть чуть мути будет, всё , пиздец партии, ни фильтрацией, ни другими перегонками не исправишь, гнать можно, только когда вся муть в осадок выпадет,или бентонит используй для ускорения процесса очистки

Лучше желатин. Бентонит всю ароматику сожрет. Он только для сахара.

Цитата (Rulezzzz @ 30.09.2022 - 21:13)

Цитата (HRon @ 30.09.2022 - 21:05) Только что закончил первую перегонку (второй раз в жизни), косячнул немного в конце, словил брызгоунос и закосячил 1.5 л... Завтра вторая перегонка (впервые) на колонне))) Нихера себе аппарат!!! Этаж сколько в него браги нужно влить, до полного КПД?!))

Просто прогон по короткой схеме -- потстилл.
Нужно для получения спирта-сырца, чтобы потом его на колонне можно было перегонять. Делается на максимальной мощности и зачастую без заморочек с головами/хвостами.

С первого прогона гнать на колонне замучаешься.

Цитата (Zmey2007 @ 30.09.2022 - 20:42)

Так для фруктовых и зерновых браг как раз медь и нужна.

Ну если не на сахаре, то согласен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (HRon @ 30.09.2022 - 21:05)

Только что закончил первую перегонку (второй раз в жизни), косячнул немного в конце, словил брызгоунос и закосячил 1.5 л... Завтра вторая перегонка (впервые) на колонне)))

Диоптр поставь на бак, сверху на него поворот. Так от диоптра будет польза

Цитата (dfh @ 30.09.2022 - 20:32)

Для фруктовок и зерновых нужно медную колонну,медь сернистые соединения отсаживает

Медная насадка (СПН или просто пружинки из медной проволоки) в помощь.

Цитата

И это , если в браге хоть чуть чуть мути будет, всё , пиздец партии, ни фильтрацией, ни другими перегонками не исправишь, гнать можно, только когда вся муть в осадок выпадет,или бентонит используй для ускорения процесса очистки

А здесь поподробнее.
Я, канеш, редко гоню сразу после того, как брага отыграла -- обычно неделя-две проходит, пока руки дойдут и муть в основном в осадок выпадает; но бывало и сразу гнал и норм.
Софэксил в этом плане помогает, чтобы не убежало.

Эт я про зерновые есличё.
До фруктовых руки ещё не доходили.

Цитата

Диоптр поставь на бак, сверху на него поворот. Так от диоптра будет польза

Кстати, да. Не сразу заметил.
Зачем диоптр над холодильником?
Наоборот на кубе должен быть. Хоть засечёшь, ежели через край полезет.

Это сообщение отредактировал artmaniac - 30 сен. 2022 г. в 21:30

Если гонишь и будешь гнать только из фруктов, то не слушай колонинистов про большие градусы и тройные перегоны и фильтрацию через всякое говно. Они гонят из сахара и зерна, а для фруктового вина твой аппарат самое то. Тщательный отбор голов и отсечка на 40 гр. и ты получишь шикарный Сэм за один прогон. В среднем 70-75гр. на выходе - это норм. Пусть отстоится, даже в стекле, хотя-бы пару недель и результат тебя порадует. Сам гоню из виноградного вина и изредка из сливы, когда есть урожай.

Цитата (artmaniac @ 30.09.2022 - 21:28)

Медная насадка (СПН или просто пружинки из медной проволоки) в помощь. А здесь поподробнее. Я, канеш, редко гоню сразу после того, как брага отыграла -- обычно неделя-две проходит, пока руки дойдут и муть в основном в осадок выпадает; но бывало и сразу гнал и норм. Софэксил в этом плане помогает, чтобы не убежало. Эт я про зерновые есличё. До фруктовых руки ещё не доходили. Кстати, да. Не сразу заметил. Зачем диоптр над холодильником? Наоборот на кубе должен быть. Хоть засечёшь, ежели через край полезет.

Если не ошибаюсь,так в инструкции к ЛС 8 , если что сам на куб диопрт ставлю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (РОМЫЧ42 @ 30.09.2022 - 20:24)

вот мой монстр. А тебя, ТС, поздравляю. По-чудачь маленько на этом, и бери толковую вещь

А чё это,чё это...?

Цитата (ПетроVи4 @ 30.09.2022 - 20:26)

Аппарат простенький, с сухопарником, когда захочется большего перейдешь на колонну. А по делу-в умелых руках и хуй балалайка! Кому что нравиться! У меня теща варит на примитивном прямотоке, а мне заходит лучше моего, после ебли со вторым перегоном!

Я вообще купил себе простейший на распродаже в каком то сетевом магазине тыщи за две. Но я исходил из того, что нужен он мне раз в году, когда виноград отжал и мезга перебродила - вот из неё, родимой, токма и гоню. Что чачу кавказскую, что граппу итальянскую, что коньяк французский и иже с ним бренди, всё испокон веков гналось на примитивных аппаратах, ну не было тогда колонн.
Не принимает мой организм ни самогон, ни водку, а почему то только виноградный спирт. А с его выгонкой и дешевый аппарат справится, только медленнее. В этом году достану его из чулана где то в ноябре, поработает пару деньков и до следующего года в чулан...

Цитата (andruhan @ 30.09.2022 - 21:32)

Если гонишь и будешь гнать только из фруктов, то не слушай колонинистов про большие градусы и тройные перегоны и фильтрацию через всякое говно. Они гонят из сахара и зерна, а для фруктового вина твой аппарат самое то. Тщательный отбор голов и отсечка на 40 гр. и ты получишь шикарный Сэм за один прогон. В среднем 70-75гр. на выходе - это норм. Пусть отстоится, даже в стекле, хотя-бы пару недель и результат тебя порадует. Сам гоню из виноградного вина и изредка из сливы, когда есть урожай.

Не слушай, Бро бред несет, как слегка лет 8 в этом деле человек тебе об этом говорю

Бля научите меня!!! Тоже хочу начать этим благородным делом заниматься!

Цитата (bezOn @ 30.09.2022 - 21:40)

Бля научите меня!!! Тоже хочу начать этим благородным делом заниматься!

Да не реально, каждый по своему учится, я начинал с такого примерно аппарата, потом на опыте менял аппарат

Цитата (bezOn @ 30.09.2022 - 21:40)

Бля научите меня!!! Тоже хочу начать этим благородным делом заниматься!

В тюбике полно материалов на эту тему главное начать. Аппарат,брага, спирт сырец . А дальше решай что необходимо дистиллят или ректификат т.е. Сэм или Спирт )))ну и аппарат желательно колонного типа.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dezic @ 30.09.2022 - 21:45)

Да не реально, каждый по своему учится, я начинал с такого примерно аппарата, потом на опыте менял аппарат

Начинал с фляги 18-20литровой шланг силон и холодос самопал,вполне для понятия основ,теперь Люкс сталь 8м мне пока норм

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вчера перегнал 58 литров браги в 46 литров 22 градусного сырца, хотел сегодня выгнать первую половину но понял что достаточно вчера заебался и перенес процесс на понедельник (на больняке).

П.с. щя конечно меня ацки заплюют но!...
Есть варик сделать напиток похожий на портвейн с помощью настоек/добавок? Или только по настоящему, долго геморойно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ