пля, всё время собираюсь чьонть приготовить, шоб и жену удивить и самому получить кулинарное удовлетворение, тскть. есчо пару таких рецептов и я таки окупирую кухню на выходных. теме крест
А окорочка вообще не еда, а так, белковая субстанция
полностью согласен. еще не понятен момент, сколько нужно окороков, сколько приправы, КАКОЙ приправы, и сколько вина? если переборщить с ингредиентами, то получится хуйня. Statist
Как-то мне не понятно наличие подобных постов на этом сайте, тем более на главной. Нах..я спрашивается? В нете можно по первой ссылке в любом поисковике найти кучу подобных рецептов.
Как-то мне не понятно наличие подобных постов на этом сайте, тем более на главной. Нах..я спрашивается? В нете можно по первой ссылке в любом поисковике найти кучу подобных рецептов.
Опробовал. Маленько поэкспериментировал. В общем вышло как - приправа для курицы и приправа "Карри", кило окорочков, 0,7 вина. Маленький совет - курицу перед отправкой в духовку можно чуть-чуть окропить пивом. Тогда получается приятный привкус) Буквально чайная ложка в фольгу - и дело в шляпе)
Могу предложить отличный рецепт приготовления рыбы без вина. На кило стейков сёмги нужно 1 лимон, две столовых ложки соевого соуса (лучше с имбирем, но пойдет и обычный), по чайной ложке хмели-сунели и базилика, и 6 столовых ложек оливкового масла. Скинуть всю эту хрень (кроме рыбы) в одну посуду с широким дном, и перемешать. Стейки промыть под холодной водой, и обсушить в бумажных полотенцах, смазать поверху солью, выложить на час в эту же кастрюлю, в которой мешали всю хрень(перевернуть через полчаса). Замотать в фольгу(соус не стряхивать, и вообще, чем его больше, тем лучше), запекать в 8-10 см от углей примерно минут 40. Рыба должна протушиться. потом минут на 10-15 положить почти на самые угли, для того, чтобы подрумянились бока. Фольгу я беру самую толстую, потому как не прогорит. И НИКОГДА не отходить и не забывать переворачивать. Даже если друзья в это время бухают. Лучше догнать их потом.
Люди... может я сейчас кому-то открою глаза на готовку курицы, но вот рецепт от меня... нам нужно: 1кг соли, 1 тушка курицы и ВСЁ!!!!
соль рассыпаем на противне, делая своего рода островок, размером под курицу, и кладем саму жертву. готовить до готовности)))))
ничем обмазывать НЕ надо, никаких приправ НЕ надо, дополнительно солить НЕ надо...
попробуйте, я сам когда в первый раз готовил так курицу, то обливался слезами, думая, что перевожу добротный продукт, а теперь только так курицу и запекаю!)))
да... теме плус)
Это сообщение отредактировал Loginator - 28 июл 2009 в 18:44
Люди... может я сейчас кому-то открою глаза на готовку курицы, но вот рецепт от меня... нам нужно: 1кг соли, 1 тушка курицы и ВСЁ!!!!
соль рассыпаем на противне, делая своего рода островок, размером под курицу, и кладем саму жертву. готовить до готовности)))))
ничем обмазывать НЕ надо, никаких приправ НЕ надо, дополнительно солить НЕ надо...
попробуйте, я сам когда в первый раз готовил так курицу, то обливался слезами, думая, что перевожу добротный продукт, а теперь только так курицу и запекаю!)))
Люди... может я сейчас кому-то открою глаза на готовку курицы, но вот рецепт от меня... нам нужно: 1кг соли, 1 тушка курицы и ВСЁ!!!!
соль рассыпаем на противне, делая своего рода островок, размером под курицу, и кладем саму жертву. готовить до готовности)))))
ничем обмазывать НЕ надо, никаких приправ НЕ надо, дополнительно солить НЕ надо...
попробуйте, я сам когда в первый раз готовил так курицу, то обливался слезами, думая, что перевожу добротный продукт, а теперь только так курицу и запекаю!)))
говорят же тебе... от знакомых узнал))) за байан прошу прощения, был перпендикулярно не вкурсе)
Это сообщение отредактировал Loginator - 28 июл 2009 в 18:52
сразу видно,ко всему у русских водка подаётса.курица,хуюрица...бухнуть главно вам.а ведь как классно при свечах,да с бокальчиком вина(главное не перетрудитса).а курку и правдо не трудно готовить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
говорят же тебе... от знакомых узнал))) за байан прошу прощения, был перпендикулярно не вкурсе)
yaplakal.com