Что на 9-й фотке тётка очки поправляет - он заметил, а что на 5-й на заднем плане чуть не сморкаются в ладонь - это пустячок? Хотя, после варки любая зараза сдохнет. Какгрится: "кушайте, не обляпайтесь"!
ммммм... родной город продукции от Палыча действительно много как то раз решил купить пельмешков егошних (до этого и сейчас беру только хенкали) так там палин зараза кости молотые попались аж в 3 пельменяхнах после этого покупаю только от Палыча торты! ибо они реально вкусные
Самые кайфовые пельмени это те пельмени которые слепил сам! Хоть и хорошо что на этом заводе почти всё делается в ручную, но свои пельмени круче, ты точно знаешь для кого лепишь =) Тем более кто знает в каком состоянии и сколько они проваляються в магазе, да и порой в мясорубку на заводе не полезные весчи падают...
Про санитарные нормы рассказывает начальник производства Юлия Олеговна.
Перчатки предназначены, в первую очередь, для защиты рук человека от сырья, а не наоборот. Их используют если, например, есть аллергическая реакция на компоненты. В течение рабочего дня на перчатки попадает ровно столько же всего, сколько и на руки.
На производстве есть многоступенчатая система контроля за чистотой продукции.
1. В начале рабочей смены технолог осматривает руки лепщиц и производит проверку их общего состояния (простуда и т.д.). На предприятии работает медпункт, и при любом подозрении работников отправляют туда на осмотр. При любом непорядке со здоровьем работник отправляется домой выздоравливать, при этом пропущенный рабочий день оплачивается по средней выработке этого работника.
2. В начале рабочей смены, а так же при любой "отлучке" с рабочего места все лепщицы пельменей моют руки мылом и обрабатывают раствором хлорамина. Эта процедура обязательна в обеих случаях.
3. Все цеха оборудованы видеокамерами для дополнительного контроля, в том числе и правил гигиены.
4. В цикле изготовления пельменей перчатки носят в цеху разделки мяса (кольчужные) и при приготовлении фарша (латексные). В этих процессах среда агрессивнее.
5. Внутри предприятия работает аттестованная лаборатория, где постоянно проверяют качество продукции, в том числе на отклонение от санитарных норм. Аттестация лаборатории необязательна по закону, но мы ее прошли.
Если говорить про санитарные нормы вообще, то в процессе изготовления пельменей можно работать как в перчатках, так и без них.
В целом, мы внимательно смотрим за чистотой и здоровьем сотрудников. Это важно.
а пельмешки-то фиговые. 300р. пачка. Есть вкуснее и в 2 раза дешевле.
я из покупных только от палыча есть могу, иногда мне продавщица посоветует по дешевле, я возьму, сварю, одну пельмешку съем, а остальные выкидываю. скажи марку, я проверю.
а пельмешки-то фиговые. 300р. пачка. Есть вкуснее и в 2 раза дешевле.
я из покупных только от палыча есть могу, иногда мне продавщица посоветует по дешевле, я возьму, сварю, одну пельмешку съем, а остальные выкидываю. скажи марку, я проверю.
Я вот эти юзаю и вполне доволен. Есть у них ещё несколько сортов пельменей, но отличаются размером.
Не знаю,какова продукция этого раззолоченного Палыча,но от этой неприкрытой рекламы затошнило хуже,чем от самых гадких пельменей.Интересно,а за это пельменями или тортиками расплачивались?Фуу...
Нет. Им открывают канализационные люки. • На сайте 16 лет
0
Реклама. Пельмени фигня. Палыч невероятно крут! "Собачьи консервы от палыча", было бы вкуснее. Минус.
Это сообщение отредактировал Stobbart - 23 окт 2009 в 00:30
Когда еще жил в москве, т.е 7 лет назад, ел эти пельмени часто и были они вполне приличные на вкус. А вообще пельмени люблю, надо завтра обязательно будет отварить себе, а то сейчас уже поздно
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com