Что вообще значит это сочетание слов "пост-советский десерт"?
Тоже непонятно, а что из этого "пост-советское"? 90% показанного ассортимента преспокойно в советские времена продавалось, собственно тогда и появилось.
В большинстве советских тортов использовался масляный крем. Он и сейчас там в неимоверных количествах. И если в детстве он казался вкусным, то сейчас этот насмерть масло-масляный сахар вызывает лишь отторжение.
В большинстве советских тортов использовался масляный крем. Он и сейчас там в неимоверных количествах. И если в детстве он казался вкусным, то сейчас этот насмерть масло-масляный сахар вызывает лишь отторжение.
Хорошо, если этот крем в натуре масляный, а то ещё какой-нибудь маргарин мерзкий вместо масла используют чаще всего, потому как дешевле... а это уже совсем буэ... Это сообщение отредактировал cheburan84 - 18 сен 2023 в 14:13
Птичье молоко, которое в далёком прошлом было, а в конце 80-х Серпантин, что тоже самое, но с кусочками мармелада. В нашей перди такого не продавали, только в гостях у московских родственников вкушал. Был готов продать все завоевания социализма за кусок этого торта. В 90-х Птичье молоко стало позорным шмурдяком и испоганило мне остаток детства. Сейчас есть достойные варианты, могу за один раз целиком слопать
Помню, году в 1992, когда в Москве продуктов не было совсем, даже морская капуста и та исчезла, как-то утром по всей улице Марии Ульяновой раздался крик: В Гаване (это ресторан такой был на Ленинском, с кулинарией) "Птичье молоко" выкинули! И вся Машка выстроилась в очередь за этим тортом. Давали по одному в руки, но мы все по торту купили и потом целую неделю этими тортами питались
В детстве всегда обожал Сливочное Полено. Да и сейчас о нем мечтаю, хотя нигде не могу найти. Последнее, что я видел делали в ПЕКО (Москва), но уже не делают. И в Питере.
Всё. Вот сейчас и сделаю шоколадную колбасу. Всё вроде бы есть. Какао Красный октябрь Сахар Печенье Юбилейное Масло 72% заливные луга. И грецкие орехи можно чуть-чуть Уже предвкушаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com