История чая в России

А кто помнит бесивую рекламу китаянка наливает чай и говорит ' завариваешь его кипятком и тсяй готов " видео не могу найти
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (TVAR @ 26.05.2024 - 08:51)

Спасибо, ТС, интересно))) Кстати, пару дней назад пытался найти фото чая "Бодрость" в большом пакете, не сумел)))

Первая картинка в Яндексе вылезла. Оно?

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 08:31)

Цитата (speed12 @ 26.05.2024 - 08:21) , пью Гринфилд пакетированный, как по мне лучший, быстро, удобно, вкусно. А я люблю Гринфильд с барбарисом, Barberry Garden, листовой. Но он сейчас подорожал несусветно. Скорее всего содержит импортные компоненты.

Да и ричард нихуя не подешевел. Я тут как-то Гиту взял,среднелистовой. Так охренел. Нормально зашёл. Сейчас вот ищу чтоб еще купить.

На первом фото, моя тёщя разговаривает по телефону.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ещё такой был.

Заказываю с Амвея такой. Мне нравится.

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 08:33)

И кедр? Это ты, батенька, загнул!

Кедр в Крыму лично тискал в Канаке. Кедры есть и в Ливане, например
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Lavrovich @ 26.05.2024 - 08:59)

Цитата (anton962 @ 26.05.2024 - 08:33) И кедр? Это ты, батенька, загнул! Кедр в Крыму лично тискал в Канаке. Кедры есть и в Ливане, например

Это ливанский кедр, это другое.
Я про наш, с шЫшками.

Цитата (speed12 @ 26.05.2024 - 08:21)

А ещё, чай с молоком у нас называют по-английски, а в Англии - по-русски. Кофе не пью уже года четыре, только чай, и хоть все говорят, что пакетированный чай и не чай вовсе, я не могу разницы особой ощутить, пью Гринфилд пакетированный, как по мне лучший, быстро, удобно, вкусно. Спасибо за пост, было интересно.

В Англии чай с лимоном называют по-русски
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кто цяй не пьёт, тот цьмо©

А мне больше иван-чай ферментированный нравится.
Но хороший сейчас хрен найдешь, да и стоит дорого.
Пару лет назад был в Уфе купил офигенный иван-чай жаль не сфоткал производителя.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В. Похлёбкин. Чай.
Глава 14. НАПИТКИ, СОЗДАННЫЕ НА ОСНОВЕ ЧАЯ
2. Грог
Грог — напиток, приготовляемый также с помощью чая, но алкогольный. Придумали грог английские моряки, а вероятнее всего — английские пираты, и он быстро получил распространение в условиях туманного климата. Этот напиток можно рекомендовать только для чрезвычайных обстоятельств: для быстрого обогрева людей, замерзших в снегу, попавших в шторм, ледяную воду, бурю, буран, пургу, во время сильного переохлаждения, простуды, обморожения, связанных с истощением сил. Во всех этих случаях грог даёт быстрый эффект возбуждения, активизирует дыхание и сердечную деятельность. Но постоянное употребление грога, конечно, неуместно.
Для настоящего грога заваривают чай трёх — пятикратной крепости, т. е. 1 пачку чая (50 г) на 750 1000 мл воды. В состав грога входит также 0, 75 1 л любой хорошо очищенной водки крепостью до 40 45° и 200 250 г сахара.
Вскипятив отдельно около 1 2 стаканов воды, вливают туда такое же количество водки и засыпают сахар, а затем проваривают эту смесь в течение 5 минут. После этого заваривают чай и дают ему настояться. Затем в горячий сироп вливают готовый чай и остальную слегка подогретую водку и быстро размешивают всё. Грог пьют очень маленькими глотками, его самая большая доза не должна превышать одного стакана (200 250 мл).

Чай не вотка, много не выпьешь.

Цитата (debuz @ 26.05.2024 - 09:06)

Чай не вотка, много не выпьешь.

Это спорно.

Цитата (Михаил45 @ 26.05.2024 - 09:06)

А мне больше иван-чай ферментированный нравится. Но хороший сейчас хрен найдешь, да и стоит дорого. Пару лет назад был в Уфе купил офигенный иван-чай жаль не сфоткал производителя.

Полно в продаже Иван чая, цена 400р,в среднем.

Ой, хочу чаю...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Михаил45 @ 26.05.2024 - 09:06)

А мне больше иван-чай ферментированный нравится. Но хороший сейчас хрен найдешь, да и стоит дорого. Пару лет назад был в Уфе купил офигенный иван-чай жаль не сфоткал производителя.

Через месяц иван-чая будет хоть жопой жуй. Собирай и ферментируй на свой вкус.

Цитата (X0p0x0pb @ 26.05.2024 - 09:06)

В. Похлёбкин. Чай. Глава 14. НАПИТКИ, СОЗДАННЫЕ НА ОСНОВЕ ЧАЯ 2. Грог Грог — напиток, приготовляемый также с помощью чая, но алкогольный. Придумали грог английские моряки, а вероятнее всего — английские пираты, и он быстро получил распространение в условиях туманного климата. Этот напиток можно рекомендовать только для чрезвычайных обстоятельств: для быстрого обогрева людей, замерзших в снегу, попавших в шторм, ледяную воду, бурю, буран, пургу, во время сильного переохлаждения, простуды, обморожения, связанных с истощением сил. Во всех этих случаях грог даёт быстрый эффект возбуждения, активизирует дыхание и сердечную деятельность. Но постоянное употребление грога, конечно, неуместно. Для настоящего грога заваривают чай трёх — пятикратной крепости, т. е. 1 пачку чая (50 г) на 750 1000 мл воды. В состав грога входит также 0, 75 1 л любой хорошо очищенной водки крепостью до 40 45° и 200 250 г сахара. Вскипятив отдельно около 1 2 стаканов воды, вливают туда такое же количество водки и засыпают сахар, а затем проваривают эту смесь в течение 5 минут. После этого заваривают чай и дают ему настояться. Затем в горячий сироп вливают готовый чай и остальную слегка подогретую водку и быстро размешивают всё. Грог пьют очень маленькими глотками, его самая большая доза не должна превышать одного стакана (200 250 мл).

Я не знаю, кто такой Похлёбкин, но грог не на основе чая, а на основе рома. Чаем или водой с сахаром и специями его разбавляют, но никак не наоборот.

Цитата (Михаил45 @ 26.05.2024 - 09:06)

А мне больше иван-чай ферментированный нравится. Но хороший сейчас хрен найдешь, да и стоит дорого. Пару лет назад был в Уфе купил офигенный иван-чай жаль не сфоткал производителя.

Я сам собирал и ферментировал. Ничего сложного. Очень даже вкусно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Navkin @ 26.05.2024 - 09:12)

Цитата (X0p0x0pb @ 26.05.2024 - 09:06) В. Похлёбкин. Чай. Глава 14. НАПИТКИ, СОЗДАННЫЕ НА ОСНОВЕ ЧАЯ 2. Грог Грог — напиток, приготовляемый также с помощью чая, но алкогольный. Придумали грог английские моряки, а вероятнее всего — английские пираты, и он быстро получил распространение в условиях туманного климата. Этот напиток можно рекомендовать только для чрезвычайных обстоятельств: для быстрого обогрева людей, замерзших в снегу, попавших в шторм, ледяную воду, бурю, буран, пургу, во время сильного переохлаждения, простуды, обморожения, связанных с истощением сил. Во всех этих случаях грог даёт быстрый эффект возбуждения, активизирует дыхание и сердечную деятельность. Но постоянное употребление грога, конечно, неуместно. Для настоящего грога заваривают чай трёх — пятикратной крепости, т. е. 1 пачку чая (50 г) на 750 1000 мл воды. В состав грога входит также 0, 75 1 л любой хорошо очищенной водки крепостью до 40 45° и 200 250 г сахара. Вскипятив отдельно около 1 2 стаканов воды, вливают туда такое же количество водки и засыпают сахар, а затем проваривают эту смесь в течение 5 минут. После этого заваривают чай и дают ему настояться. Затем в горячий сироп вливают готовый чай и остальную слегка подогретую водку и быстро размешивают всё. Грог пьют очень маленькими глотками, его самая большая доза не должна превышать одного стакана (200 250 мл). Я не знаю, кто такой Похлёбкин, но грог не на основе чая, а на основе рома. Чаем или водой с сахаром и специями его разбавляют, но никак не наоборот.

Стыдно не знать. Просвещайся: https://ru.wikipedia.org/wiki/Похлёбкин,_Вильям_Васильевич

Лучший чай покупал на рынке в Бишкеке из мешков, похоже на китайский. Такого чая я никогда больше не пил, все, что у нас продается в пачках - говно. Там был и вкус и цвет и запах, его хотелось пить и пить, как напиток, наслаждаясь вкусом. Стоил на наши - 2 тыс кг, был дешевле раза в 2, но уже вкус не тот, похуже. Но я реально обалдел от того, какой он на вкус настоящий чай. То, что у нас на развес продают, тоже одна хрень.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Михаил45 @ 26.05.2024 - 11:06)

А мне больше иван-чай ферментированный нравится. Но хороший сейчас хрен найдешь, да и стоит дорого. Пару лет назад был в Уфе купил офигенный иван-чай жаль не сфоткал производителя.

Мой друг сам собирал, сам готовил, ферментировал и фасовал иван чай.
Не на продажу, а «лесное хобби».
Очень нравился вкус напитка.
Жаль, друг погию, а у меня так и не получилось добиться похожего результата и вкуса.

Цитата

Стыдно не знать

И почему мне должно быть стыдно?

Похлебкин- голова. Очень многое подчерпнул из его книг, случайно найденных на съемной квартире.

Цитата (terabyte @ 26.05.2024 - 07:24)

Похлебкин- голова. Очень многое подчерпнул из его книг, случайно найденных на съемной квартире.

Так один из первых его фундаментальных трудов так и назывался "Чай", почти весь текст скопипазжен оттуда