Сегодня на ужин окрошка. Да, в Нижневартовске тоже бывает жарко)). Надо не забыть купить квас для жены и ... бонакву для себя. Ну не люблю окрошку с квасом, а кефир с детства терпеть не могу. Вот такой я странный))
Ну всё норм, с кефиром не проблема А вот квас трудно подобрать
Кваса со времен 90х нормального не пробовал! Пытались даже возродить в гоороде в бочках в розлив. И вот всё что пробовал - косяк дин - до хрена сахара! Попробовал замутить сам. Сахара поменьше. Купил сусло. Недобродил он и днищевыбивающий получился!
А у нас часто делали окрошку на т. н. яраге Это после того как сбили масло из сметаны оставалось жижа , типа айрана . Но по вкусу не сопастовима. Кто пробовал тот не забудет . В окрошку клали все , мясо отварное , и все прочее , классическое. Спинки чехони. Это у казаков. На Дону .
Кваса со времен 90х нормального не пробовал! Пытались даже возродить в гоороде в бочках в розлив. И вот всё что пробовал - косяк дин - до хрена сахара! Попробовал замутить сам. Сахара поменьше. Купил сусло. Недобродил он и днищевыбивающий получился!
Рекомендую найти квас "букет Чувашии", их 4 вида: домашний, хлебный, белый и окрошечный. Перечислил от большего к меньшему содержание сахара. И все равно окрошечный я чуууть водой развожу. Охуенно получается! Ни в коем случае не реклама.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Lyoxin14 июн 2024 в 20:34