Да на такой точилке не мудрено и по трезвяку порезаться. Опасная, сука!
Я точу только после того, как дети спать лягут. А то носятся вокруг, либо сами напорятся, либо меня толкнут. Сейчас вообще на работу унёс, там спокойнее.
Точилка не должна из-за стола выпирать, а стоять в глубине оного, это намного безопаснее.
Так то она за край стола крепится. Вглубь двигать не вариант.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Станок говно. Китайские алмазы такие же. Такая матчасть удовольствие от процесса не приносит.
Цитата
Виллайн 14.12.2024 - 20:07Станок - гавно. Есть такой, при перевороте угол теряется. Зажатие лезвия тоже не позволяет говорить о повторяемости результата. Для кухонных конечно хватает, но про какие то действительно выдающиеся результаты говорить нельзя.
Ну так доведи до ума. Углы проверяй. Алмазы как алмазы, работу работают. Цель - режущий нож, что кухонные, что на бур, допустим.Она легко достигается. Удовольствие надо получать от других процессов.
Это сообщение отредактировал leivfy - 14 дек. 2024 г. в 20:41
То же купил, точилку... точу обычным оселком, под струйкой воды.
таким образом скорость заточки резко падает)) Должна образовываться в процессе заточки на смоченном водой камне кашица-суспензия. с ней все бодрей выходит
Если у тебя заточка идёт только после образования какой-то там кашицы, то абразивы у тебя -- говно. На нормальных абразивах шлам и изношенные зёрна должны обновляться.
Цитата
А зачем так ножи точить? Точилка Фискарс отлично справляется.
Это не точилка, а дрочилка. Нормальные ножи я бы в такую совать не стал.
Это специфика водных камней. Кашица-она же суспензия, состоит из свободного абразива, выбиваемого из бруска и стружки. Ну и воды конечно)) Свободный абразив открывает новые зерна и не дает засаливаться камню.
На кухне нужен такой нож, который бы не мылил при резке к примеру мяса и мягких овощей типа помидоров. А это, надо отметить, весьма нехуйски острый нож.
Это сообщение отредактировал artmaniac - 14 дек. 2024 г. в 20:32
Это специфика водных камней. Кашица-она же суспензия, состоит из свободного абразива, выбиваемого из бруска и стружки. Ну и воды конечно)) Свободный абразив открывает новые зерна и не дает засаливаться камню.
Глупости! Новые зёрна сами неплохо вскрываются, если камень не полное говно. А кашицей аморфной ты просто замыливаешь режущую кромку. Свободный абразив и шлам -- должны своевременно удаляться.
Станок - гавно. Есть такой, при перевороте угол теряется. Зажатие лезвия тоже не позволяет говорить о повторяемости результата. Для кухонных конечно хватает, но про какие то действительно выдающиеся результаты говорить нельзя.
Игорь Лукинов на таком станке ножи точит. И не разу в отличие от тебя не назвал его говном. Если у тебя руки из задницы , то тогда другое дело.
Есть такая точилка, как у ТС. Пользуюсь несколько лет и доволен заточкой, ровненько получается. Но, это после доработок, ибо качество всяких крутилок-вертелок - говно лютое, китайское. Чуть перетянешь - сорвешь.
Да, можно взять не говно за 40000 и веневские алмазы.... Но этой хватает за глаза для кухни-охоты. Можно камней добрать (керамики или натуральных) и слегка усовершенствовать станок. У меня такой же++. Мне нравится процесс заточки под какой-нибудь тытуб. Кстати, там есть и мануалы по апгрейду станка
Вот такой брал пару раз провел и всё. На всё про всё 10 минут. Я доволен, брал летом за какие то копейки 2700 что ли. С того времени даже не перетачивал. Для кухонных ножей нормально, ну если вы не собираетесь завещать их потомкам. Это сообщение отредактировал energizerK - 14 дек. 2024 г. в 20:42
Болгаркой точу, и кофе без выебонов в обычной турке завариваю. Собрались тут точильщики! Станки, приблуды для заточки. Смешно! Как же раньше оселком точили?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Раньше также точил на таком станке. А сейчас взял электрочилку на кухню и ебись оно все конём. Раз в три недели прогнал ножи и забыл.
а можно модель?
если раз в три недели точить приходится, то она нах не нужна. Неделю читал отзывы, так как хотел на жену переложить эту задачу. По ним всё, кроме Chef s choice, фигня. Но такая корова мне нах не нать за такие деньги. Это сообщение отредактировал leivfy - 14 дек. 2024 г. в 20:52
Есть такая точилка, как у ТС. Пользуюсь несколько лет и доволен заточкой, ровненько получается. Но, это после доработок, ибо качество всяких крутилок-вертелок - говно лютое, китайское. Чуть перетянешь - сорвешь.
тож такая точно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com