Да не береди ты уже. Душу. Пошел, поймал. Я так в детстве только мог. У бабули в деревне. Утром уходил, вечером приходил. Рыбалку люблю. Но далеко всё. Куча снастей для этого. Но надо или на машине ехать. Или на самолёте. Уклейку так ловил под Новосибом. Или в хижину переехать на берегу. Но это на пенсии наверно. Если доживу. Этим летом 2 раза ездил на озеро под Москвой. Ничё не поймал. Или рыба умнее и хитрее. Или я тупею. Банку кукурузы скормил. Не хочет. Вот бы так,чтобы взял да и пошёл. По настроению. Есть такие места. Ну только жить там надо.
А эти рыбки вкусные? Прост никогда не пробовал сига.
как-то уезжая в отпуск надо было облегчить жене кормёжку аквариумных рыбок. а жрали они у меня других рыб. послал дочь за сижками на рынок. принесла три штучки. пока разделывал на однодневные порции, одного сижка схомячил сам просто с солью. а это на рыбалке
От температуры зависит. Если обычная морозилка, то не меньше недели. Если крупная рыба, то 2-3 недели. Если - 25, то не более трех суток
Обычная морозилка вообще не помогает - недостаточно низкая температура. А -25 могут дать только специальные морозильные шкафы. Так что, в обычной бытовой камере, которая в лучшем случае даёт только -18, хоть год храни, паразиты целёхоньки будут. Недели две назад была уже здесь эта тема, продублирую оттуда:
Простое замораживание убивает лишь частично саркоспоридий, неоспор и токсоплазм (простейшие паразиты), а также личинок ленточных червей. Для этого замораживать продукт нужно более 1 недели при температуре ниже 20 градусов. Для того, чтобы избавиться от описторхоза, которым заражено 100% речной рыбы, нужны специальные низкотемпературные шкафы. В Санитарных правилах прописаны такие режимы заморозки рыбы: 32 часа при -28 градусах, 14 часов при -35 градусах, 7 часов при -40 градусах.
На счёт 100% заражения речной рыбы описторхами - полное враньё! Сиговые вообще редко ими заражаются. Вот лещь, плотва, густера, краснопёрка и карповые - да. Но их редко кто употребляет в сыром виде. У меня тоже знакомый мужик болел описторхозом, но выжил. Он эту рыбу (особенно лещей) просто немеряно жрал вяленых, ещё и с "душком" любил...=(
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com