Нет такой мексиканской традиции пить текилу с солью и лаймом.
Какбэ не имею ничего против, но в википедии чёрным по английски написано: In Mexico, the most traditional way to drink tequila is with salt and lime. Что совсем наоборот.
Текила хороша По мне, так любой напиток, который можно выпить не_из_холодильника и не закусывать, хороший напиток. А мужик на видео - eбанутый на всю голову, ему категорически пить нельзя вообще
Недавно пил blancа 100% agava azul, бренд не помню так как передали из США и раньше ее даже в дютике не видел, сделана в Мексике. Короче, тааак пошла красиво, сравнивал с Саузой - отстой та Сауза... Лайм и соль не признаю, извращение... хорошая текила, когда можно пить не закусывая и не морщась. А вот приход (опьянение) от нее совсем другое нежели от водки или коньяка, какое-то странное и не бьет по шарам резко. Вспомнил горький опыт питья текилы, как-то раздавили пузырь 1Л на троих этого лекарства, правда, уже не помню какого она цвета была и по традиции залили все пифом по пару бутылок. Все трое два дня ходили в сомбреро, нихрена не помогало, ни рассол, ни пиво, ни кефир, ни аспирин... Мож палево было... Долго я ее потом не пил.
Бывал на таких домашних фабриках в Мексике. Практически 100% из них не имеют права называть произведенный напиток "текилой", т.к. за это производитель должен выплачивать ден. ср-ва владельцу товарного знака "текила". То же про мескаль.
Добавлено в 16:41 Кстати, сорт "blanco" во всем мире считается коктейльной текилой. Питьевая текила - аньехо и репосадо, они соответственно дороже.
Отличный экскурс. Был в Мексике, текилу либо ни с чем, либо с сангритой, когда просил дать лайм с солью, бармен делал изумленное лицо и намешивал сангриту ещё более острую. Теперь сам дома делаю сангриту и запиваю текилку. Кстати если увидите в магазинах (кроме мексики и сша) надпись на бутылке текилы 100% agava - это или подделка или контрабанда, ещё должна быть приписка henho mexico (сделано в мексике). Пейте текилу с сангритой не пожалеете.
По законам Мексики текилой может называться алкогольный напиток, который произведен ТОЛЬКО! в штате Халиско (Jalisco). Так же как коньяк или шампанское во Франции. Всё осталное это или мескаль или пульке или дешевые подделки. По вкусовым качествам и естественно по цене первыми идут анэхо (anejo) и репосадо (reposado) которые различаються годами выдержки в бочках (как коньяк или виски). Текила бланко самый дешевый сорт. Пить можно, но как правилно заметили выше, используется больше в коктейлях.
Мексиканцы пьют текилу только теплую с лаймом (если есть) и никакой нахрен намазки соли. Это все разводка для туристов. Сам много раз бывал в Мексике, имею друзей мексиканцев и очень уважаю этот напиток. По летней жаре пьём с друзьями только текилу. Зимой же традиционно водочка, так как согревает.
Текила в наше время уже никакого отношения к самогонке не имеет, так как её производство поставлено на довольно высокий и качественный уровень. К самогонкам, к моему сожалению, отношу большее количество российских сурогатных водок. Их качество очень ухудшилось в последние годы. Поэтому пьём или французские (Grey Goose) или скандинавские (Fris, Finland) или украинские (Nemiroff, Мерная).
Лучше всего взять без всякой куйни себе серебряной текилы с содержанием сока гуаравы или агавы непомню точно 38% (примерно) очень даже ничего текила, а голд она хуже имеет больше примесей всяких.. В любом ашане найдете текилу silver
Я даже авторизоваться не поленился )))))))) Убил на хрен просто ))))))))))))))))))))))))))
З.Ы. по теме ) С другом работали в президент отеле в ресторане ) Уносили домой распробовать оч элитные напитки по молодости ) Так однажды приперли офигительную текилу ) И чуть не охерели когда народ начал её закусывать хлебом с колбаской а некоторые огурцами.. Ачуметь в обсчем...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
По мне, так любой напиток, который можно выпить не_из_холодильника и не закусывать, хороший напиток.
Побыстрей бы пятница, чтобы отлежаться
yaplakal.com