Если автор сего поста не выложит весь процесс, то ночью я уже покажу сам этапы "постройки" домиков, задваивать темы не хочется, так что подожду.
Это сообщение отредактировал kangsitan - 14 янв 2014 в 19:07
Публикую рецепт. Как и обещал. 400гр меда растапливаешь в кострюле, к нему добавляешь 180 гр маргарина, грамм 200 сахара. Все это растапливаешь на слабом огне. После эту смесь остужаешь и добавляешь к ней 2 взбитых вручную яйца. И всю эту жидкую массу добавляешь к сухой смеси, которую надо приготовить заранее: 600 гр муки, 1ч ложка разрыхлителя, 1ч ложка молотого имбиря, чуть аниса и молотую гвоздику, еще ванилин добавить 1ч.ложку..плюс 2ст.ложки какао...Соединяешь две эти смеси и вымешиваешь тесто, возможно придется добавить еще муки, но слишком тугим тесто не делать. Убираем на пару дней в холодильник. Затем ищем в нете шаблоны частей домика, можно нарисовать самим. Раскатываем тесто в блин 5-7 мм. Вырезаем детали по шаблону. И запекаем их. Следующий этап-приготовление айсинга. Айсинг-эта та сладкая смесь, которой скрепляем части домика. Берется один белок, в него добавляется сахарная пудра. Желательно не ванильная. Размешивается до однородной массы. Пудры нужно порядка 100 грам. Смесь получается тягучая. Жена заливала ее в пакет и через дырочку давила на места скрепления. После это посылаете кого-нибудь в магазин за сладким бисером. И наряжаете домик. Вроде ничего не забыл.
Добавлено в 20:07
Цитата (kangsitan @ 14.01.2014 - 20:07)
Если автор сего поста не выложит весь процесс, то ночью я уже покажу сам этапы "постройки" домиков, задваивать темы не хочется, так что подожду.
Не выложу. ((( ибо у супруги фоток процесса не было. Выложу перед 8 марта. Нам уже заказали.
У всех такие красивые, а у некоторых, не постесняюсь этого слова))) - стильные. За рецепты - спасибо. + за трудолюбие и творчество. Молодцы! П.С. я наверное извращенец))), но люблю пряники пропитанные сиропом-повидлом, а из пропитанных уже не сложишь домик(
Сын, откусывая крышу, мечтательно произнёс: "Эх, был бы я хомячком, жил бы в таком домике, в окошко глядел и питался бы домиком! А давайте заведём хомячка, поселим его в такой дом! Пусть хомячок будет счастливым!" )))
Пы.Сы. Как ни странно - это вкусно! (просто у меня всегда было предубеждение, что такая красота, крепкая, склеенная, не может быть вкусна, всего лишь условно съедобна. Нееет, оч вкусно!)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
золотые ручки у жены твоей ТС
yaplakal.com